第二百零九章
有心想再说什么,可瞧着椅子上白金的面色铁青,坐在那儿像随时要在冲上来打她的样子,便又有些后怕。
白赵氏自觉讨了个没趣,从厢房里跨出门来,心里满不是滋味儿,想着到白珠儿房里说会儿贴心话,没成想刚走到门边,就听道白金催促着她赶紧去做饭。
屋里头,李娇娇委屈的说道:“金哥儿,我嫁给你,没图你家的富贵,你知道的,你家那点钱,我可瞧不上眼,只瞧着你这人聪慧又善性,这才下嫁了来,可眼下你去外头听听,看别个怎么说?我不过是出去溜达了一小会儿,叫人当面呸了我三回,难不成往后出门都要给脸上蒙个纱罩子?若今后日子都这样,可叫我怎么活?”
“好娇娇,我知道最近委屈你了……且先委屈一阵子,事情总会过的,那些人眼下是被白义他们迷惑了,时间一久就都忘了。”
“才不是,这些人都是端起碗叫娘,放下碗骂娘的人,指望他们忘了,不如咱们远远的避了。”
白赵氏在外头听得心里糟心,气得跺跺脚,扬声说:“珠姐儿!娘腰痛,给娘打些热水来端进屋里,娘顺便跟你说些事儿。”
白糖看着今日家中没事,便打算做一道自己心心念念的菜,便跑去了看鱼塘边的蔬菜,可是鱼塘边冲的蔬菜种类比较少,便想起了巧云奶奶张婆种了许多的蔬菜,当即便挎着篮子去找了巧云。
和巧云说明了来意,巧云立马就带着她去田里摘菜去。
白糖看着地里的蔬菜,看着田里那么多的蔬菜,白糖看的也很开心,这个时候,白糖碰到村里薛氏跟刻薄妇人刘氏。
这两个女人,按照规矩,白糖应该喊她们婶儿的,只是,这两个女人嘴巴不干净,人品也不行,白糖便从未喊过她们。
薛氏和刘氏还在为白糖家的鱼丸生意的事情眼红着,平时白糖家跟村里人打的交道少,她们也没有机会去嘲讽白糖,心里一直憋着一口火气,今日看到白糖和巧云两个小丫头田间忙活,薛氏和刘氏的机会来了。
两个人对视一眼后,就朝白糖和巧云走去:“哎哟,这不是大礼家的闺女和张婶家的孙女吗?怎么的?现在不卖你们家臭鱼丸?改种菜了?呵呵…这种菜啊可发不了家,还想跟臭鱼丸一样,趁机大赚一笔啊?做梦咯吧。”
“哎哟喂,可不是嘛,谁不知道这蔬菜是最下贱的东西,方圆几十里,谁家不种啊?我估计着,你这两亩菜地恐怕是要打水漂了。”薛氏也跟着搭腔。
两个女人说话的时候,又有三个女人经过巧云家的田头,看到白糖他们两个小丫头和那两个妇人,摇摇头,跟着开口:“糖姐儿呀,你婶儿她们说的对,方圆几十里,你看到有哪家人种菜卖的?大家都是种一点够吃就行了。你也别指望张婶家的这两亩地,即使长得好,也卖不到一百个铜板。”
一百个铜板还算多了。
现在集市上面卖的那些蔬菜,两斤蔬菜才卖到一个铜板。
最重要的是,这一个铜板能买两斤蔬菜的价位,还没有人愿意买。
方圆数十里,多的是吃不完的蔬菜烂在地里的,白送别人的更加多。
这几个女人的话,听着像是劝说白糖他们,实际上是在嘲讽白糖他们。
当初白糖家里的鱼丸生意,村里人都知道,大家都在想自导制作方法,可不管怎么打听问询,白糖家都守口如瓶,就连帮着白糖家做活的张婆和巧云都不跟他们说,现在一个两个都跑过来说,就是为了嘲讽白糖和巧云的。
目的就是为了让巧云心疼这两亩菜。
“谢谢婶儿们的提醒,我们就是想摘点自己回家吃,没打算拿出去卖的。”白糖笑着跟几个女人说道。
几个女人想看白糖他们难受,目的没有达到,不屑的冷哼一声,然后自觉无趣便离开了。
白糖和巧云两人在田里摘了蔬菜以后便回白到了白家,还叫巧云回去叫她奶来尝新鲜,巧云一听能吃新菜,立马就开心的跑回去叫她奶。
白糖拿了两斤干辣椒进厨房,然后就洗锅生火。
等炒锅烧干的时候,白糖打了一点点猪油进去润锅,等炒锅烧得足够滚烫,她把火炉里面的柴火拿出来,留一点火星子在里面。
然后她把两斤干辣椒,一同倒进锅里,紧接着用锅铲快速的翻炒起来。
浓郁的辣椒味呛得苏晚差点睁不开眼睛,用湿毛巾捂着口鼻很久,白糖才好受一些。
辣味从厨房飘了出去,就连坐在院子里的白钱氏和白柳氏都呛的直达喷嚏,白柳氏赶紧把团子抱回了屋子。
白糖的目的是为了把辣椒炒干,然后碾碎成粉末。
炒辣椒的时候味道是挺大,但是捞出锅的时候,味道就全部消散了。
白义和白礼那边刚刚闻到呛鼻子的辣味,正要挽起衣袖躲到屋外去,谁知道院子里的风猛烈一吹,那些味道瞬间就吹没了。
白糖用簸箕把辣椒捞出来,拿到院子里面去吹风,等辣椒被吹得干脆之后,她拿一个干净的布袋,把所有辣椒都倒进去。找了一根圆润的棍子,像擀面皮一样,对着那个装辣椒的布袋碾压起来。
一刻钟后,白糖把布袋打开,里面的辣椒已经变成粉末状态。为了让辣椒粉末细碎一些,苏晚又用棍子碾压了一刻钟,等她再次把布袋打开,里面的辣椒粉已经变得相当细碎了。
白糖很满意,找了个罐子把辣椒粉装起来,然后又去对付那些香料。
这些香料要不是她自己种植晒干的,有些是她直接从淘宝购买的。
还好去镇上的时候她买了一些牛油以及牛骨头,当然,还买了其他东西,都是她需要用上的。
重新生火之后,白糖便开始提炼牛油,把牛油切成小块下锅,然后就翻炒起来。
炼油不需要一直守在旁边,白糖趁着空闲,又在另一个小灶台生起火,拿一口煮锅架在上面烧水。
等煮锅里面的水烧开之后,白糖便把清洗干净的牛骨头放进煮锅里面炖。
牛油练好之后,白糖找了个干净的罐子,把油给打出,炼牛油时,味道比较浓郁,用的时间也比较久,浓郁的香味飘出厨房之后,巧云一进门就闻到味道,直流口水。
炖着牛骨头的锅里,咕噜噜的滚动着,阵阵浓郁的香味,随着水蒸气冒出来,香得引人流口水。
巧云进厨房的时候,白糖正在用一块纱布把那些香料包裹到一起。
看到巧语进来,白糖把手上的东西放下,说道:“还要在等等。”
这一次白糖要把自己曾经研究出来,推广上市的美食秘方做出来。
这个美食秘方便是麻辣烫底料。
白糖前世的麻辣烫底料多种多样,味道也是相当的多。
白糖研究了很久才研究出一种非常独特的麻辣烫底料。
与前世市面上的那些麻辣烫味道都不相同,口味要更加纯正浓郁,最重要的是味道非常的鲜美。
白糖馋麻辣烫馋了许久了,索性今日便直接开始做来解解馋。
其实白糖还想试试,麻辣烫在这个朝代能不能卖得开。如果卖得开,受人喜欢的话,那他们家又多了一份进账了。
如果卖不开,她也损失不了什么。毕竟这麻辣烫的成本比较低,再加上蔬菜反正也不要花钱,麻辣烫就算卖不起来,她也损失不了什么。
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白赵氏自觉讨了个没趣,从厢房里跨出门来,心里满不是滋味儿,想着到白珠儿房里说会儿贴心话,没成想刚走到门边,就听道白金催促着她赶紧去做饭。
屋里头,李娇娇委屈的说道:“金哥儿,我嫁给你,没图你家的富贵,你知道的,你家那点钱,我可瞧不上眼,只瞧着你这人聪慧又善性,这才下嫁了来,可眼下你去外头听听,看别个怎么说?我不过是出去溜达了一小会儿,叫人当面呸了我三回,难不成往后出门都要给脸上蒙个纱罩子?若今后日子都这样,可叫我怎么活?”
“好娇娇,我知道最近委屈你了……且先委屈一阵子,事情总会过的,那些人眼下是被白义他们迷惑了,时间一久就都忘了。”
“才不是,这些人都是端起碗叫娘,放下碗骂娘的人,指望他们忘了,不如咱们远远的避了。”
白赵氏在外头听得心里糟心,气得跺跺脚,扬声说:“珠姐儿!娘腰痛,给娘打些热水来端进屋里,娘顺便跟你说些事儿。”
白糖看着今日家中没事,便打算做一道自己心心念念的菜,便跑去了看鱼塘边的蔬菜,可是鱼塘边冲的蔬菜种类比较少,便想起了巧云奶奶张婆种了许多的蔬菜,当即便挎着篮子去找了巧云。
和巧云说明了来意,巧云立马就带着她去田里摘菜去。
白糖看着地里的蔬菜,看着田里那么多的蔬菜,白糖看的也很开心,这个时候,白糖碰到村里薛氏跟刻薄妇人刘氏。
这两个女人,按照规矩,白糖应该喊她们婶儿的,只是,这两个女人嘴巴不干净,人品也不行,白糖便从未喊过她们。
薛氏和刘氏还在为白糖家的鱼丸生意的事情眼红着,平时白糖家跟村里人打的交道少,她们也没有机会去嘲讽白糖,心里一直憋着一口火气,今日看到白糖和巧云两个小丫头田间忙活,薛氏和刘氏的机会来了。
两个人对视一眼后,就朝白糖和巧云走去:“哎哟,这不是大礼家的闺女和张婶家的孙女吗?怎么的?现在不卖你们家臭鱼丸?改种菜了?呵呵…这种菜啊可发不了家,还想跟臭鱼丸一样,趁机大赚一笔啊?做梦咯吧。”
“哎哟喂,可不是嘛,谁不知道这蔬菜是最下贱的东西,方圆几十里,谁家不种啊?我估计着,你这两亩菜地恐怕是要打水漂了。”薛氏也跟着搭腔。
两个女人说话的时候,又有三个女人经过巧云家的田头,看到白糖他们两个小丫头和那两个妇人,摇摇头,跟着开口:“糖姐儿呀,你婶儿她们说的对,方圆几十里,你看到有哪家人种菜卖的?大家都是种一点够吃就行了。你也别指望张婶家的这两亩地,即使长得好,也卖不到一百个铜板。”
一百个铜板还算多了。
现在集市上面卖的那些蔬菜,两斤蔬菜才卖到一个铜板。
最重要的是,这一个铜板能买两斤蔬菜的价位,还没有人愿意买。
方圆数十里,多的是吃不完的蔬菜烂在地里的,白送别人的更加多。
这几个女人的话,听着像是劝说白糖他们,实际上是在嘲讽白糖他们。
当初白糖家里的鱼丸生意,村里人都知道,大家都在想自导制作方法,可不管怎么打听问询,白糖家都守口如瓶,就连帮着白糖家做活的张婆和巧云都不跟他们说,现在一个两个都跑过来说,就是为了嘲讽白糖和巧云的。
目的就是为了让巧云心疼这两亩菜。
“谢谢婶儿们的提醒,我们就是想摘点自己回家吃,没打算拿出去卖的。”白糖笑着跟几个女人说道。
几个女人想看白糖他们难受,目的没有达到,不屑的冷哼一声,然后自觉无趣便离开了。
白糖和巧云两人在田里摘了蔬菜以后便回白到了白家,还叫巧云回去叫她奶来尝新鲜,巧云一听能吃新菜,立马就开心的跑回去叫她奶。
白糖拿了两斤干辣椒进厨房,然后就洗锅生火。
等炒锅烧干的时候,白糖打了一点点猪油进去润锅,等炒锅烧得足够滚烫,她把火炉里面的柴火拿出来,留一点火星子在里面。
然后她把两斤干辣椒,一同倒进锅里,紧接着用锅铲快速的翻炒起来。
浓郁的辣椒味呛得苏晚差点睁不开眼睛,用湿毛巾捂着口鼻很久,白糖才好受一些。
辣味从厨房飘了出去,就连坐在院子里的白钱氏和白柳氏都呛的直达喷嚏,白柳氏赶紧把团子抱回了屋子。
白糖的目的是为了把辣椒炒干,然后碾碎成粉末。
炒辣椒的时候味道是挺大,但是捞出锅的时候,味道就全部消散了。
白义和白礼那边刚刚闻到呛鼻子的辣味,正要挽起衣袖躲到屋外去,谁知道院子里的风猛烈一吹,那些味道瞬间就吹没了。
白糖用簸箕把辣椒捞出来,拿到院子里面去吹风,等辣椒被吹得干脆之后,她拿一个干净的布袋,把所有辣椒都倒进去。找了一根圆润的棍子,像擀面皮一样,对着那个装辣椒的布袋碾压起来。
一刻钟后,白糖把布袋打开,里面的辣椒已经变成粉末状态。为了让辣椒粉末细碎一些,苏晚又用棍子碾压了一刻钟,等她再次把布袋打开,里面的辣椒粉已经变得相当细碎了。
白糖很满意,找了个罐子把辣椒粉装起来,然后又去对付那些香料。
这些香料要不是她自己种植晒干的,有些是她直接从淘宝购买的。
还好去镇上的时候她买了一些牛油以及牛骨头,当然,还买了其他东西,都是她需要用上的。
重新生火之后,白糖便开始提炼牛油,把牛油切成小块下锅,然后就翻炒起来。
炼油不需要一直守在旁边,白糖趁着空闲,又在另一个小灶台生起火,拿一口煮锅架在上面烧水。
等煮锅里面的水烧开之后,白糖便把清洗干净的牛骨头放进煮锅里面炖。
牛油练好之后,白糖找了个干净的罐子,把油给打出,炼牛油时,味道比较浓郁,用的时间也比较久,浓郁的香味飘出厨房之后,巧云一进门就闻到味道,直流口水。
炖着牛骨头的锅里,咕噜噜的滚动着,阵阵浓郁的香味,随着水蒸气冒出来,香得引人流口水。
巧云进厨房的时候,白糖正在用一块纱布把那些香料包裹到一起。
看到巧语进来,白糖把手上的东西放下,说道:“还要在等等。”
这一次白糖要把自己曾经研究出来,推广上市的美食秘方做出来。
这个美食秘方便是麻辣烫底料。
白糖前世的麻辣烫底料多种多样,味道也是相当的多。
白糖研究了很久才研究出一种非常独特的麻辣烫底料。
与前世市面上的那些麻辣烫味道都不相同,口味要更加纯正浓郁,最重要的是味道非常的鲜美。
白糖馋麻辣烫馋了许久了,索性今日便直接开始做来解解馋。
其实白糖还想试试,麻辣烫在这个朝代能不能卖得开。如果卖得开,受人喜欢的话,那他们家又多了一份进账了。
如果卖不开,她也损失不了什么。毕竟这麻辣烫的成本比较低,再加上蔬菜反正也不要花钱,麻辣烫就算卖不起来,她也损失不了什么。
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