第一百七十五章 金丝烧麦
当事的双方都走了,大家自然散了。明知这件事有蹊跷,但事关皇家人的体面,袁天野也没有深究下去,大家便都闭了嘴,没有再议论。而婉华郡主被袁天野喝破行径,本不想在这里坐下去的。但人家啥也没说,自己如果就这么走了,反倒显得心虚,因此也稳稳地坐在那里不动,只是脸色不大好看。
婉华郡主上演了这么一出,丹阳公主也很没面子。但她对这位心术不正又没脑子的侄女早已冷了心,此时倒也不觉得伤心难过。她受沈子翼的委托,肩负着招呼好大家的重任,此时一面让人把投票桶拿下去给驸马统计,一面便出声调节气氛:“好了,一点小事而已。大家好不容易到这沈园来玩耍,不要坏了兴致。趁第二道点心未上之时,肚里已作好了诗的,不妨写出来,让大家传阅传阅。”
“诗倒没有,我看倒不如让丹阳公主传授传授保养的方子。”有那已成了亲比较老成的,也马上接过话来,逗趣道。
大家都笑了起来,七嘴八舌地夸赞丹阳公主驻容有方,哄闹着让她传授方子。一时之间,水榭里气氛十分活跃。
而榕树下这边,林小竹看着袁天野离去的背影,轻轻地叹了一口气,伸出手来摸了摸自己胸口那块硬硬的东西。刚才她一直装着若无其事,其实心情一点儿也不平静。她在这世上的秘密,一个是穿越,还有一个就是老爷子给她的这块玉牌了。穿越是她准备要埋藏在心底一辈子的秘密,不管是谁,她都不会跟人分享。而这块到玉牌。老爷子一再叮嘱不要让人知道,因为它是老爷子身份的标志。一旦拿出来,她不知道对老爷子和她会有怎样的影响。在她还没能通过自己的努力获得自由之前,她是不会拿出来的。
可没想到,这块玉牌今天竟然让人看去了。很显然,沈子翼已认出了它是什么样的东西,否则,当时他也不是一副惊骇的模样了。
不过,幸亏只是他一个人看见。如果她拜托他不要说出去,他应该会做到的吧?
想到这里。林小竹朝龙船方向看去。却不想,正看到沈子翼站在甲板上,正朝这边看来。见她抬头遥望,沈子翼笑了一下。点了一下头。那样子。似乎让她放心。
林小竹也笑了起来,朝他遥遥地也点了一下头。
他能明白她的意思就好!等什么时候再找机会,向他解释吧。
袁天野派的李大厨也是见过世面的。虽然林小竹的事让大家吓了跳,但他也知道有公子在,而且还有一个袁五娘,什么事也轮不到他操心,他的任务就是做好点心。所以哪怕那边闹得沸沸扬扬,他也没有丝毫慌张。稳稳地把做好的点心一个个下了油锅,精心炸制装盘。这令林小竹十分满意。
倒是袁五娘因要收拾装蛋糕的碟子。没有跟着林小竹下去,待得听到林小竹的叫声,吓了她一跳。后来看沈子翼将林小竹救了下来,袁天野又将林小竹送到榕树下,她才放下心来。此时也赶紧过来,道:“小竹姑娘,一会儿你还是呆在这儿吧。这道点心由我送到水榭上就行了。”
林小竹笑道:“不用。这样的事做了一次,她不可能做第二次。我只要不离开大家的视线就行了,不会有事的。”又吩咐,“你拿几份蛋糕,送到端王府那边摊上去。”
李大厨一听,停下手中的活,向那边望了一眼:“小竹姑娘,这样会不会不好?”
“这是我们的一点心意,吃不吃的便由他们。”林小竹道。刚才尝了那玫瑰百果蜜糕,倒引起了她对端王府点心师傅的敬意。把自己做的糕点奉过去,也是一种尊重。再说,她还想抛砖引玉,尝一尝端王府接下来的两道点心呢。凭她的舌头,她尝过之后,一定能做出跟他们一样好的点心来。
两班人马,分别以大榕树的树干为分界线,虽离得不远,却互不干扰,互相看不见,说话也听不见,这也避免了偷师的嫌疑。不一会儿,袁五娘拿着一托盘的玫瑰百果蜜糕回来,道:“他们倒还客气,把蛋糕收下,还致了谢。”又指着手里的托盘,“呐,还回了礼。”虽然这样说,脸色却有些不愉,“有个小伙子看着咱们的蛋糕可爱,伸手想去尝尝,却被大师傅拦住了,不许他吃。哼,所以照我说,下次别送了。”
林小竹倒不在意,一面将李大厨炸好的点心一一摆到托盘里,一面道:“这很正常。一是怕咱们下药,使得他们没能好好做点心,回去郡主饶不了他们,所以小心点好;二这时正忙,吃东西未免分心,容易误了大事。到比赛结束,他们一定会吃的。”
袁五娘想了想,点点头。又笑道:“小竹姑娘,真不知道你小小年纪,怎么凡事能考虑得那么周全。”
林小竹笑了笑,没有说话。
水榭上下来一个丹阳公主的侍女,远远就问:“第二道点心可做好了?做好就端上来吧。”
“好了,就来。”林小竹回头应道。
那侍女脚下却未停,一直走到林小竹身边,这才道:“第一轮比赛的结果已统计出来了,不过驸马说结果到时再公布。”
林小竹便知道第一轮应该是自己方胜出,否则驸马不会不宣布结果。发生了刚才的事,如果再宣布袁府胜,不啻于当众掴婉华郡主一个耳光,叫她下不来台。凡事不能逼得太过,否则容易狗急跳墙,到时做出过激的事来,不好处理。驸马这样做,算是给婉华郡主缓和情绪的机会。说起来,也是为了袁府好。
林小竹便将托盘提起来放到袁五娘手上,自己也拿了一份。见阿生他们也准备好了,便道:“走吧。”跟袁五娘一起,将第二道点心端上了水榭。
“这是什么?”丹阳公方见林小竹仍是一脸甜美的笑容,丝毫没有受到刚才事件的影响,心里对她的好感又增加了两分。见她把一块圆形的、中间用红色与藕色的小方格镶嵌成几何造型,十分可爱的小饼放到自己面前,端起盘子看了看,好奇地抬头询问。
“这是脆皮火腿芋头饼,各位贵人请品尝。”林小竹笑道。将点心分发完,便退至一旁。
端王府上来分发点心的厨娘看到林小竹这点心的模样,忍不住多看了两眼。火腿与芋头做成饼?这样的做法还从未有人这么做过。
此时她们也把点心上齐了,报上点心名字:“金丝烧麦。”
金丝烧麦?林小竹一怔,赶紧向那道点心看去。只见那精致的如茶盏一般的小碗里,装着一朵半盛开的用面皮做的花朵,花朵中间半包裹着金黄色的细丝,晶莹透明,极为好看。
看到这里,她在心里叹了一口气。不用尝就知道,里面所用的料,必是鱼翅,用高汤所煨制,再包裹到烧麦皮中来。这道点心,光是用料的名贵,就不是她平民化的火腿芋头饼所能比的。她前世出身草根,所吃过的也多是各地小吃,属于大众化食物;这一世虽然受老爷子教导了几天,还背下了一本菜谱,也跟三位大厨学了些手艺,但所学到的远远不是这些做皇家饮食的御厨所能比的。今天这一场比赛,结果如何,还真说不定。
不过她转念一想,又释然了。今天来参加这场比赛,她只存着把点心铺子的名声给打响的念头。现在,至少蛋糕的名声是打响了,这些贵族小姐们,过几天想起来,应该会派人到铺子里订蛋糕吧?只要再附送些新鲜吃食,铺子的生意绝对会红火起来的。她的目的已经是达到,又何必纠结于今天比赛的结果呢?再说,端王府的点心重在用料名贵,她的点心重在味道新奇。贵重的点心不是人人吃得起、时时吃得起。大多数时候还是要用普通的点心的。到时候,她这一买即可、价钱又不是很贵、味道又新奇的点心,必然会成为大家的首选。
“嗯,外皮香脆,芋头香甜绵糯,火腿肉咸鲜香爽,配在一起十分可口。”丹阳公主尝了一口脆皮火腿芋头饼,开口夸道。
林小竹抬起头来,朝丹阳公主笑着轻福了一下,表示谢意。丹阳公主这是为了刚才那件事,在安抚她吧?
大家尝了这道饼,也都轻轻点头,同意丹阳公主的说法。刚才吃了奶油蛋糕,此时吃一口咸味的东西,倒不至于发腻,所以大家对于这道点心,还是极为受用的。
婉华郡主自己做了傻事,自己是浑然不觉的,否则也不用一再犯错了。所以此时一见自家厨娘送上的金丝烧麦,便又得意起来,道:“大家尝尝我家这道金丝烧麦。这道点心呀,里面的汤汁可是用整鸡,外加提香的火腿,提鲜的瑶柱、干贝,还有整鸭、菌类等多种名贵食材,慢火细吊至少五个时辰而成。待所有入汤食材美味全部融入汤中后,才会过细箩,出醇汤。再用这些汤将鱼翅焖上几个时辰,灌入做好的炸酥的面皮里。这道点心吃了一口,齿颊留香,其他的那些什么饼啊,糕啊,你再也吃不下去。”
(今天在医院排了一天的队,真累。所以还是一更。谢谢張阿丹和转身的天使的评价票!)(未完待续)
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婉华郡主上演了这么一出,丹阳公主也很没面子。但她对这位心术不正又没脑子的侄女早已冷了心,此时倒也不觉得伤心难过。她受沈子翼的委托,肩负着招呼好大家的重任,此时一面让人把投票桶拿下去给驸马统计,一面便出声调节气氛:“好了,一点小事而已。大家好不容易到这沈园来玩耍,不要坏了兴致。趁第二道点心未上之时,肚里已作好了诗的,不妨写出来,让大家传阅传阅。”
“诗倒没有,我看倒不如让丹阳公主传授传授保养的方子。”有那已成了亲比较老成的,也马上接过话来,逗趣道。
大家都笑了起来,七嘴八舌地夸赞丹阳公主驻容有方,哄闹着让她传授方子。一时之间,水榭里气氛十分活跃。
而榕树下这边,林小竹看着袁天野离去的背影,轻轻地叹了一口气,伸出手来摸了摸自己胸口那块硬硬的东西。刚才她一直装着若无其事,其实心情一点儿也不平静。她在这世上的秘密,一个是穿越,还有一个就是老爷子给她的这块玉牌了。穿越是她准备要埋藏在心底一辈子的秘密,不管是谁,她都不会跟人分享。而这块到玉牌。老爷子一再叮嘱不要让人知道,因为它是老爷子身份的标志。一旦拿出来,她不知道对老爷子和她会有怎样的影响。在她还没能通过自己的努力获得自由之前,她是不会拿出来的。
可没想到,这块玉牌今天竟然让人看去了。很显然,沈子翼已认出了它是什么样的东西,否则,当时他也不是一副惊骇的模样了。
不过,幸亏只是他一个人看见。如果她拜托他不要说出去,他应该会做到的吧?
想到这里。林小竹朝龙船方向看去。却不想,正看到沈子翼站在甲板上,正朝这边看来。见她抬头遥望,沈子翼笑了一下。点了一下头。那样子。似乎让她放心。
林小竹也笑了起来,朝他遥遥地也点了一下头。
他能明白她的意思就好!等什么时候再找机会,向他解释吧。
袁天野派的李大厨也是见过世面的。虽然林小竹的事让大家吓了跳,但他也知道有公子在,而且还有一个袁五娘,什么事也轮不到他操心,他的任务就是做好点心。所以哪怕那边闹得沸沸扬扬,他也没有丝毫慌张。稳稳地把做好的点心一个个下了油锅,精心炸制装盘。这令林小竹十分满意。
倒是袁五娘因要收拾装蛋糕的碟子。没有跟着林小竹下去,待得听到林小竹的叫声,吓了她一跳。后来看沈子翼将林小竹救了下来,袁天野又将林小竹送到榕树下,她才放下心来。此时也赶紧过来,道:“小竹姑娘,一会儿你还是呆在这儿吧。这道点心由我送到水榭上就行了。”
林小竹笑道:“不用。这样的事做了一次,她不可能做第二次。我只要不离开大家的视线就行了,不会有事的。”又吩咐,“你拿几份蛋糕,送到端王府那边摊上去。”
李大厨一听,停下手中的活,向那边望了一眼:“小竹姑娘,这样会不会不好?”
“这是我们的一点心意,吃不吃的便由他们。”林小竹道。刚才尝了那玫瑰百果蜜糕,倒引起了她对端王府点心师傅的敬意。把自己做的糕点奉过去,也是一种尊重。再说,她还想抛砖引玉,尝一尝端王府接下来的两道点心呢。凭她的舌头,她尝过之后,一定能做出跟他们一样好的点心来。
两班人马,分别以大榕树的树干为分界线,虽离得不远,却互不干扰,互相看不见,说话也听不见,这也避免了偷师的嫌疑。不一会儿,袁五娘拿着一托盘的玫瑰百果蜜糕回来,道:“他们倒还客气,把蛋糕收下,还致了谢。”又指着手里的托盘,“呐,还回了礼。”虽然这样说,脸色却有些不愉,“有个小伙子看着咱们的蛋糕可爱,伸手想去尝尝,却被大师傅拦住了,不许他吃。哼,所以照我说,下次别送了。”
林小竹倒不在意,一面将李大厨炸好的点心一一摆到托盘里,一面道:“这很正常。一是怕咱们下药,使得他们没能好好做点心,回去郡主饶不了他们,所以小心点好;二这时正忙,吃东西未免分心,容易误了大事。到比赛结束,他们一定会吃的。”
袁五娘想了想,点点头。又笑道:“小竹姑娘,真不知道你小小年纪,怎么凡事能考虑得那么周全。”
林小竹笑了笑,没有说话。
水榭上下来一个丹阳公主的侍女,远远就问:“第二道点心可做好了?做好就端上来吧。”
“好了,就来。”林小竹回头应道。
那侍女脚下却未停,一直走到林小竹身边,这才道:“第一轮比赛的结果已统计出来了,不过驸马说结果到时再公布。”
林小竹便知道第一轮应该是自己方胜出,否则驸马不会不宣布结果。发生了刚才的事,如果再宣布袁府胜,不啻于当众掴婉华郡主一个耳光,叫她下不来台。凡事不能逼得太过,否则容易狗急跳墙,到时做出过激的事来,不好处理。驸马这样做,算是给婉华郡主缓和情绪的机会。说起来,也是为了袁府好。
林小竹便将托盘提起来放到袁五娘手上,自己也拿了一份。见阿生他们也准备好了,便道:“走吧。”跟袁五娘一起,将第二道点心端上了水榭。
“这是什么?”丹阳公方见林小竹仍是一脸甜美的笑容,丝毫没有受到刚才事件的影响,心里对她的好感又增加了两分。见她把一块圆形的、中间用红色与藕色的小方格镶嵌成几何造型,十分可爱的小饼放到自己面前,端起盘子看了看,好奇地抬头询问。
“这是脆皮火腿芋头饼,各位贵人请品尝。”林小竹笑道。将点心分发完,便退至一旁。
端王府上来分发点心的厨娘看到林小竹这点心的模样,忍不住多看了两眼。火腿与芋头做成饼?这样的做法还从未有人这么做过。
此时她们也把点心上齐了,报上点心名字:“金丝烧麦。”
金丝烧麦?林小竹一怔,赶紧向那道点心看去。只见那精致的如茶盏一般的小碗里,装着一朵半盛开的用面皮做的花朵,花朵中间半包裹着金黄色的细丝,晶莹透明,极为好看。
看到这里,她在心里叹了一口气。不用尝就知道,里面所用的料,必是鱼翅,用高汤所煨制,再包裹到烧麦皮中来。这道点心,光是用料的名贵,就不是她平民化的火腿芋头饼所能比的。她前世出身草根,所吃过的也多是各地小吃,属于大众化食物;这一世虽然受老爷子教导了几天,还背下了一本菜谱,也跟三位大厨学了些手艺,但所学到的远远不是这些做皇家饮食的御厨所能比的。今天这一场比赛,结果如何,还真说不定。
不过她转念一想,又释然了。今天来参加这场比赛,她只存着把点心铺子的名声给打响的念头。现在,至少蛋糕的名声是打响了,这些贵族小姐们,过几天想起来,应该会派人到铺子里订蛋糕吧?只要再附送些新鲜吃食,铺子的生意绝对会红火起来的。她的目的已经是达到,又何必纠结于今天比赛的结果呢?再说,端王府的点心重在用料名贵,她的点心重在味道新奇。贵重的点心不是人人吃得起、时时吃得起。大多数时候还是要用普通的点心的。到时候,她这一买即可、价钱又不是很贵、味道又新奇的点心,必然会成为大家的首选。
“嗯,外皮香脆,芋头香甜绵糯,火腿肉咸鲜香爽,配在一起十分可口。”丹阳公主尝了一口脆皮火腿芋头饼,开口夸道。
林小竹抬起头来,朝丹阳公主笑着轻福了一下,表示谢意。丹阳公主这是为了刚才那件事,在安抚她吧?
大家尝了这道饼,也都轻轻点头,同意丹阳公主的说法。刚才吃了奶油蛋糕,此时吃一口咸味的东西,倒不至于发腻,所以大家对于这道点心,还是极为受用的。
婉华郡主自己做了傻事,自己是浑然不觉的,否则也不用一再犯错了。所以此时一见自家厨娘送上的金丝烧麦,便又得意起来,道:“大家尝尝我家这道金丝烧麦。这道点心呀,里面的汤汁可是用整鸡,外加提香的火腿,提鲜的瑶柱、干贝,还有整鸭、菌类等多种名贵食材,慢火细吊至少五个时辰而成。待所有入汤食材美味全部融入汤中后,才会过细箩,出醇汤。再用这些汤将鱼翅焖上几个时辰,灌入做好的炸酥的面皮里。这道点心吃了一口,齿颊留香,其他的那些什么饼啊,糕啊,你再也吃不下去。”
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