第一百七十章 准备
王公贵族原是不用给平民面子的,婉华郡主这样说,已是把袁天野的点心铺子跟端王府放在了同一平面上,够给面子了。虽然知道她不怀好意,但沈子翼客居在人家的地盘上,能不得罪人,还是希望尽量不得罪人。他为难地看了袁天野一眼,回头拱手笑道:“如此多谢婉华郡主盛情,到时便有劳府上厨子。”
不过他很会作人,谢完婉华郡主,又转过头来对袁天野笑道:“袁神医,到时候也要劳烦一下林姑娘到这儿来。”
袁天野却未置可否,脸上的表情仍是淡淡的,转过头来看着林小竹:“你觉得怎么样?”
这话一问,不光是婉华郡主幡然变色,便是袁执也脸色一沉。
他们端王府给沈子翼面子,跟袁天野的点心铺子一竞高低。这袁天野却拿这样的事去问一个下人!!
这个袁天野,仗着医术高明,会治一点病,就这么不知天高地厚,不把端王府放在眼里了?真是岂有此理!
想到这里,袁执看向袁天野的目光便多了几分不屑。
看来为了婢女而弄得何文清下台之事,还真不是这脑袋不清楚的家伙有意干的事。这整就是一个不谙世事的书呆子。
沈子翼看向林小竹的目光却深了一层。在他看来,袁天野这一问,并不是有意要削端王府的面子。就冲着他在店里跟林小竹说话的语气,他这一问,还真就是就事论事地看林小竹乐不乐意。如果不乐意,他很有可能会转过头来拒绝自己。
这个林小竹,是个什么人呢?
林小竹知道袁天野是真心不把端王府这兄妹俩看在眼里。自己要不乐意来。他还真不会勉强。但婉华郡主固然讨厌,沈子翼的面子却是要给的。最重要的是。新的点心铺子急需一个这样的平台来打响牌子。如果在这样的宴会上,她赢了端王府的厨子,那这个点心铺子,一夜之间,名声便会响彻整个北燕的上层社会。
她微笑着对沈子翼轻轻一福,道:“愿意为沈公子的宴会效劳。”
沈子翼松了一口气。还好,这个林小竹还算识趣。否则,点燃了婉华郡主的怒火,那真不是玩的。歇斯底里的女人。不可理喻啊!
听得林小竹一口答应,袁天野倒也没说什么。不过他懒得再跟脸色不好看的袁执兄妹再大眼瞪大眼,望了林小竹一眼,见她丝毫没有把余下的点心拿出来的意思。便站了起来。对沈子翼道:“翼公子,在下还有事,便先告辞了。”又仿佛没看见袁执兄妹的黑脸似的。对他们也拱了拱手,“世子爷、郡主、秦姑娘,告辞。”
秦青蔓刚才吃了异常可口的奶油蛋糕,本来还极期待林小竹那竹篮和桶里的点心,此时见气氛不好,也不敢张口。只得跟着沈子翼站起来,与袁天野告别。
婉华郡主跟没看见似的。坐在那里动也不动。倒是袁执颇有几分城府,虽然没站起来,却还是坐在那里拱了拱手,笑了一下。
婉华郡主待得袁天野拐了过弯,再也看不见身影了,这才气鼓鼓地道:“哼,这个袁天野,简直是无法无天。”
“跟个书呆子置什么气?行了,我们也走吧。”袁执淡淡道,站起来告辞。
出了沈园门口,阿生拎着那个装了冰块和点心的木桶,好奇地问:“小竹姑娘,咱们还有这几样好吃的点心,你干嘛不拿出来镇他们一镇?”
林小竹走在袁天野的后面,笑了一下,道:“既然人家都要跟咱们比试了,咱们何必要在她面前漏底呢?俗话说,知已知彼,百战不殆。咱们既然对敌手的情况一无所知,那当然也不能让对方了解咱们了。”
袁天野在前面听了,回过头来,微笑着看了林小竹一眼,道:“对对方的手艺一无所知,你就敢接下这个挑战,胆儿不是一般的大。你就不怕输得一塌涂地,砸了咱们还没开张的玉馔斋的牌子?”
林小竹原来就曾跟俞教习学过白案。那天又跟袁天野尝过小吃一条街,这几天有空的时候也出去转悠过。对于这个时代的点心,心里是有数的。
她耸耸肩,道:“传统的点心,无非就是包、饺、糕、团、卷、饼、酥、条、冻、饭、粥。翼公子开的是诗会,必不会做那些用碗勺的吃食。那么也就是糕、团、卷之类的点心了。而那些,譬如糕类也就是米粉类和面粉类,如赤豆猪油松糕、玫瑰百果蜜糕千层油糕、蜂糖糕等。饼类无非是水面饼和酵面饼两类,如葱油薄饼、黄桥烧饼、酒酿饼等。那两位大厨,做的除了这些,估计也没别的了。只不过他们手艺比别人强,用的料足,做的好吃的点罢了。这些点心,俞教习也曾教过我,不算什么。”
袁五娘和阿生听得这话,不由得都睁大了眼睛,看着林小竹。在他们看来,林小竹才多大啊,世面都没见过什么。就算她曾学过些本事,可这蛤蟆打哈欠——口气也恁大些了吧?
林小竹的本事,袁天野是知道的。单是她这几天捣鼓出来的新鲜吃食,便让他极为惊讶。所以对于林小竹这话,倒丝毫不以为意。出了门外,上了车,他看了林小竹一眼,笑道:“端王府两位白案厨子做的点心,我倒是吃过不少。”
林小竹大喜:“那太好了,一会儿公子说来听听。”袁天野从小嘴刁,也是个善于品味美食的人,而且记忆又好。说出来的必然不差。
袁天野睨她一眼:“你不是说心里有数了么?还说什么说?”
“嘿嘿。”林小竹讪笑一下,“咱们既要在心理上蔑视敌人,又要在战略上重视敌人。”
袁天野听得这句话,眼睛一眯,紧紧地盯着林小竹,仿佛从未见过她似的。
“公子,您别这么看人,怪渗的慌。”林小竹作出害怕的样子。她说话做事出格的地方多了,其实心里一点也不害怕。
“哼。”袁天野鼻子里哼了一声,将目光转移开去,道:“就像你说的一样,他们的手艺,确实也就是那几种。不过……”他看了林小竹一眼,“大家也都是照着师傅传下来的手艺学的,做出来的点心自然都差不多。能做得精十几样,那便是御厨级大师了。哪能像你一样,眼珠一转就是一个新花样?”
“唉~~”林小竹长长地叹了一口气,手脚麻利地上了车,“人长得就是这么聪明,我能有什么办法呢?”
“哈哈哈……”跟她同乘一辆车的袁天野和袁十,忍不住放声大笑起来。袁天野将手上的扇子伸过来,“拍”地敲了林小竹一下脑袋,笑骂道:“有你这么夸自己的么?”
“公子。”林小竹摸摸头,嘟嘟嘴道,“把我打笨了,损失的可是你自己。”
虽说对端王府厨子的手艺心里有数,袁天野也把他吃过的点心细细说了一遍,但林小竹为防万无一失,还是跟李大厨把点心们又折腾了一遍。为防到时做蛋糕炉子不趁手,她还琢磨出一种陶土小烤炉。跟一座小塔似的,最下面一层通风,中间一层放炭,最上面层在陶壁上镶钳了一个铁桶,上面加盖。袁天野手下的能人很多,画了一个图纸,把原理一说,她便得到了自己想要的东西。
“林姑娘,您说,咱儿这店,是不是先开了业再说?”周掌柜却有些沉不住气,跑来跟林小竹商量,“还有,咱们的点心价钱是不是太高了点?”
“参加了宴会的第二日再开业。”林小竹却胸有成竹,“贵点不怕,就怕不好。”
这几天,她又叫人设计了一些精美的小卡片,做成后世会员卡的样子。凭卡到店里买东西,可以享受九折优惠。准备宴会后发给那些客人。虽然婉华郡主可能会在比赛的评判上做一些手脚,但林小竹相信袁天野一定会做出相应的反应,维持比赛的公正性的。
这个点心店,她就是打算走精品路线。点心的价位定得很高,其实即便打了九折,价钱依旧比其他的点心铺子要高。但有了后世为了彰显身份,“只选贵的,不买对的”贵人们的做法。她相信,无论古今,有钱人爱显摆的特性是不会变的。
日子很快就到了沈子翼开诗会的日子,林小竹带了东西,带了李大厨等人,跟着袁天野一起到了沈园。
沈子翼的宴会是在湖边水榭和船舫上举行。袁天野等人跟着在门口迎客的下人到了那里时,客人们已到了大半了。婉华郡主跟十几个穿着华丽的姑娘坐在水榭里聊天,时不时地爆发出一阵欢快的笑声。
而在旁边那棵大榕树下,已有几个穿着下人服装的人正忙着架案板、炉子,应该就是婉华郡主带来的厨子了。
林小竹跟袁天野过去与沈子翼见了礼,便带着李大厨等人到了那里,也一旁将东西张罗起来。(未完待续)
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不过他很会作人,谢完婉华郡主,又转过头来对袁天野笑道:“袁神医,到时候也要劳烦一下林姑娘到这儿来。”
袁天野却未置可否,脸上的表情仍是淡淡的,转过头来看着林小竹:“你觉得怎么样?”
这话一问,不光是婉华郡主幡然变色,便是袁执也脸色一沉。
他们端王府给沈子翼面子,跟袁天野的点心铺子一竞高低。这袁天野却拿这样的事去问一个下人!!
这个袁天野,仗着医术高明,会治一点病,就这么不知天高地厚,不把端王府放在眼里了?真是岂有此理!
想到这里,袁执看向袁天野的目光便多了几分不屑。
看来为了婢女而弄得何文清下台之事,还真不是这脑袋不清楚的家伙有意干的事。这整就是一个不谙世事的书呆子。
沈子翼看向林小竹的目光却深了一层。在他看来,袁天野这一问,并不是有意要削端王府的面子。就冲着他在店里跟林小竹说话的语气,他这一问,还真就是就事论事地看林小竹乐不乐意。如果不乐意,他很有可能会转过头来拒绝自己。
这个林小竹,是个什么人呢?
林小竹知道袁天野是真心不把端王府这兄妹俩看在眼里。自己要不乐意来。他还真不会勉强。但婉华郡主固然讨厌,沈子翼的面子却是要给的。最重要的是。新的点心铺子急需一个这样的平台来打响牌子。如果在这样的宴会上,她赢了端王府的厨子,那这个点心铺子,一夜之间,名声便会响彻整个北燕的上层社会。
她微笑着对沈子翼轻轻一福,道:“愿意为沈公子的宴会效劳。”
沈子翼松了一口气。还好,这个林小竹还算识趣。否则,点燃了婉华郡主的怒火,那真不是玩的。歇斯底里的女人。不可理喻啊!
听得林小竹一口答应,袁天野倒也没说什么。不过他懒得再跟脸色不好看的袁执兄妹再大眼瞪大眼,望了林小竹一眼,见她丝毫没有把余下的点心拿出来的意思。便站了起来。对沈子翼道:“翼公子,在下还有事,便先告辞了。”又仿佛没看见袁执兄妹的黑脸似的。对他们也拱了拱手,“世子爷、郡主、秦姑娘,告辞。”
秦青蔓刚才吃了异常可口的奶油蛋糕,本来还极期待林小竹那竹篮和桶里的点心,此时见气氛不好,也不敢张口。只得跟着沈子翼站起来,与袁天野告别。
婉华郡主跟没看见似的。坐在那里动也不动。倒是袁执颇有几分城府,虽然没站起来,却还是坐在那里拱了拱手,笑了一下。
婉华郡主待得袁天野拐了过弯,再也看不见身影了,这才气鼓鼓地道:“哼,这个袁天野,简直是无法无天。”
“跟个书呆子置什么气?行了,我们也走吧。”袁执淡淡道,站起来告辞。
出了沈园门口,阿生拎着那个装了冰块和点心的木桶,好奇地问:“小竹姑娘,咱们还有这几样好吃的点心,你干嘛不拿出来镇他们一镇?”
林小竹走在袁天野的后面,笑了一下,道:“既然人家都要跟咱们比试了,咱们何必要在她面前漏底呢?俗话说,知已知彼,百战不殆。咱们既然对敌手的情况一无所知,那当然也不能让对方了解咱们了。”
袁天野在前面听了,回过头来,微笑着看了林小竹一眼,道:“对对方的手艺一无所知,你就敢接下这个挑战,胆儿不是一般的大。你就不怕输得一塌涂地,砸了咱们还没开张的玉馔斋的牌子?”
林小竹原来就曾跟俞教习学过白案。那天又跟袁天野尝过小吃一条街,这几天有空的时候也出去转悠过。对于这个时代的点心,心里是有数的。
她耸耸肩,道:“传统的点心,无非就是包、饺、糕、团、卷、饼、酥、条、冻、饭、粥。翼公子开的是诗会,必不会做那些用碗勺的吃食。那么也就是糕、团、卷之类的点心了。而那些,譬如糕类也就是米粉类和面粉类,如赤豆猪油松糕、玫瑰百果蜜糕千层油糕、蜂糖糕等。饼类无非是水面饼和酵面饼两类,如葱油薄饼、黄桥烧饼、酒酿饼等。那两位大厨,做的除了这些,估计也没别的了。只不过他们手艺比别人强,用的料足,做的好吃的点罢了。这些点心,俞教习也曾教过我,不算什么。”
袁五娘和阿生听得这话,不由得都睁大了眼睛,看着林小竹。在他们看来,林小竹才多大啊,世面都没见过什么。就算她曾学过些本事,可这蛤蟆打哈欠——口气也恁大些了吧?
林小竹的本事,袁天野是知道的。单是她这几天捣鼓出来的新鲜吃食,便让他极为惊讶。所以对于林小竹这话,倒丝毫不以为意。出了门外,上了车,他看了林小竹一眼,笑道:“端王府两位白案厨子做的点心,我倒是吃过不少。”
林小竹大喜:“那太好了,一会儿公子说来听听。”袁天野从小嘴刁,也是个善于品味美食的人,而且记忆又好。说出来的必然不差。
袁天野睨她一眼:“你不是说心里有数了么?还说什么说?”
“嘿嘿。”林小竹讪笑一下,“咱们既要在心理上蔑视敌人,又要在战略上重视敌人。”
袁天野听得这句话,眼睛一眯,紧紧地盯着林小竹,仿佛从未见过她似的。
“公子,您别这么看人,怪渗的慌。”林小竹作出害怕的样子。她说话做事出格的地方多了,其实心里一点也不害怕。
“哼。”袁天野鼻子里哼了一声,将目光转移开去,道:“就像你说的一样,他们的手艺,确实也就是那几种。不过……”他看了林小竹一眼,“大家也都是照着师傅传下来的手艺学的,做出来的点心自然都差不多。能做得精十几样,那便是御厨级大师了。哪能像你一样,眼珠一转就是一个新花样?”
“唉~~”林小竹长长地叹了一口气,手脚麻利地上了车,“人长得就是这么聪明,我能有什么办法呢?”
“哈哈哈……”跟她同乘一辆车的袁天野和袁十,忍不住放声大笑起来。袁天野将手上的扇子伸过来,“拍”地敲了林小竹一下脑袋,笑骂道:“有你这么夸自己的么?”
“公子。”林小竹摸摸头,嘟嘟嘴道,“把我打笨了,损失的可是你自己。”
虽说对端王府厨子的手艺心里有数,袁天野也把他吃过的点心细细说了一遍,但林小竹为防万无一失,还是跟李大厨把点心们又折腾了一遍。为防到时做蛋糕炉子不趁手,她还琢磨出一种陶土小烤炉。跟一座小塔似的,最下面一层通风,中间一层放炭,最上面层在陶壁上镶钳了一个铁桶,上面加盖。袁天野手下的能人很多,画了一个图纸,把原理一说,她便得到了自己想要的东西。
“林姑娘,您说,咱儿这店,是不是先开了业再说?”周掌柜却有些沉不住气,跑来跟林小竹商量,“还有,咱们的点心价钱是不是太高了点?”
“参加了宴会的第二日再开业。”林小竹却胸有成竹,“贵点不怕,就怕不好。”
这几天,她又叫人设计了一些精美的小卡片,做成后世会员卡的样子。凭卡到店里买东西,可以享受九折优惠。准备宴会后发给那些客人。虽然婉华郡主可能会在比赛的评判上做一些手脚,但林小竹相信袁天野一定会做出相应的反应,维持比赛的公正性的。
这个点心店,她就是打算走精品路线。点心的价位定得很高,其实即便打了九折,价钱依旧比其他的点心铺子要高。但有了后世为了彰显身份,“只选贵的,不买对的”贵人们的做法。她相信,无论古今,有钱人爱显摆的特性是不会变的。
日子很快就到了沈子翼开诗会的日子,林小竹带了东西,带了李大厨等人,跟着袁天野一起到了沈园。
沈子翼的宴会是在湖边水榭和船舫上举行。袁天野等人跟着在门口迎客的下人到了那里时,客人们已到了大半了。婉华郡主跟十几个穿着华丽的姑娘坐在水榭里聊天,时不时地爆发出一阵欢快的笑声。
而在旁边那棵大榕树下,已有几个穿着下人服装的人正忙着架案板、炉子,应该就是婉华郡主带来的厨子了。
林小竹跟袁天野过去与沈子翼见了礼,便带着李大厨等人到了那里,也一旁将东西张罗起来。(未完待续)
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