第四百五十九章 牛油火锅
看着倒下的奶牛,陆钰离直接把它移到了专门宰杀大型猎物的大席子上。
看来有空,就在这片草地上铺上一大片青石地板,或者木板了
每次宰杀大型猎物,都要铺上好些席子,很费劲。
拿着牙刀,在两个小猫咪的注视之下,陆钰离轻轻地分离着牛身上的皮,把皮和肉分开。
最后开膛破肚,直接把肚子里面脏的东西全部都用空间净化掉。
那些小肠和大肠,经过空间净化,顿时变得干干净净,一点儿异味也都没有。
拿来了个大桶子,陆钰离把这些内脏全部都放了进去。
清洗清洗牛肚子里被掏空了的空腔,由于在空间里养了许久,这头奶牛不但长得壮硕,还精瘦分明。
用牙刀直接将它身上的肥油给剃了下来,肥油多达了二百多斤,直逼三百斤,比普通的成年牛还要多上不少。
至于瘦的,一刀切开,好些部位里面的肉都是雪花纹的(普普通的牛也有的),还有些是精瘦精瘦的,非常漂亮。
按照着不同的部位进行分割,不一会儿,一千多斤的牛就被他解剖了个干干净净。
找了好几处肉质最好的切下半盘,把切好的和肥油留下,剩下的都给塞进了仓库里。
取来大铁锅,陆钰离直接就把将近三百斤的肥油给炼成了牛油。
三百多斤的肥油直接就让她得到了好几大桶极重的牛油。
牛油这东西,做成火锅底料,那味道可香了。
许久没有吃过火锅的她,还真是垂涎。
干劲满满的,仓库里的好些调料直接被她取了出来,加上牛油开始炒制牛油火锅底料。
一次性弄上了许多,以后想吃的时候直接进仓库里舀上一些。
火锅底料弄好,陆钰离直接把它倒进一个铜盘里,铜盘子底下还放了一个小小的炉子,只是里面的煤炭还没点燃。
这些煤炭都是出自空间里的,要取的时候直接就地开采,要多少拿多少,非常方便。
至于高汤类的,陆钰离直接就弄了几根牛骨头,猪骨头进里面熬,得到的浓汤让她都忍不住直接喝了一碗,非常鲜美。
熬到最后,她放入了一些提鲜的海鲜干货,一锅汤就更鲜了。
把汤倒进装着牛油的铜盆里,一锅牛油火锅就新鲜出炉了。
去地里摘了好几种自己喜欢的蔬菜,再到仓库里拿了一些虾串鱼丸章鱼饼什么的,直接把这些东西摆上桌。
似乎还觉得少了些什么,陆钰离直接去仓库里,用刀在这些大家伙的身上片下一些肉来,再调上好几种蘸料。
重新回到餐桌上,餐桌上就多了好几盆不同种类的肉,以及好几种不同的蘸料。
望着满满一大桌的食物,陆钰离点燃了炉子里的煤炭。
随着温度的逐渐提高,火锅汤底拼命的翻滚,搓着小手的陆钰离在吃饭之前给这两个小家伙夹了一点牛肉放进属于它们的小碟子里。
这些牛肉都是生的,没有烫过,因为它们吃不得这又麻又辣的东西。
给了它们一些牛肉,她这才夹起了属于自己的一块子牛肉放进火锅里烫。
等到夹着牛肉片的筷子从汤汁里伸出来的时候,被片得薄薄的牛肉就在滚烫的汤底中出现。
在半空,Q弹的牛肉抖了抖,甩出了浓郁的牛油汤底,看起来诱人极了。
迫不及待,诱人的牛肉就裹挟着碗里的蘸料被送入口中。
一口咬下去,陆钰离整个人都享受得眯起了眸子。
这个味道,多少年没吃过了,现在终于吃上了,真是让人觉得幸福。
一口咽下,她的筷子再度伸出,丝毫没有生疏的在整个桌子上夹着自己想要吃的东西放进汤底中刷,然后粘上蘸料送入口中。
脆脆的牛肚在口中咀嚼着,耳中都能听到咀嚼时的爽脆声,好吃。
这个牛肉,可比她在现代时吃到的顶级牛肉还要更好。
这还得多亏于空间,才得让自己吃上品质这么好的牛肉。
一边幸福的享受着美食,她也没忘记乖巧并排坐到一边的两个小猫咪。
每次看到对方吃完,她都会给对方添上一些牛肉,剥壳鲜虾,各种巨无霸的肉,吃得两个小家伙也与她一样,舒服地眯起眸子。
它们的小肚子并不大,没吃上多少就饱了。
知道主人从来都不会给它吃那些闻起来就香喷喷的食物,也就跳下凳子在她的脚边蹭了蹭,喵喵叫了两声,然后带着自己的孩子跳上贝壳床上洗脸去了。
陆钰离在空间里休息的时候已经不再躺在贝壳床上,整张漂亮的贝壳床就成了笙笙和点点两个小可爱的窝。
看着它们在不远处优雅地洗着脸,享受着美食的陆钰璃还真是忍不住想要撸一把。
这两个小家伙越长越精致,越来越优雅漂亮了,让人看了就觉得眼馋想要去摸。
克制住自己的想法,她端起桌上的金浆冰饮就大大的喝了一口,麻麻辣辣的口腔顿时得到了极大的安抚,舒服得整个人都叹了一声。
她敢说,如果外面不禁止宰杀耕牛的话,这牛肉火锅,肯定能在这古代掀起一场风暴。
可惜,这里的耕牛,除了摔死,摔成重伤,老得快要死亡,或者生病快不行时,这才能够去衙门里报备,经过检查后才能宰杀。
宰杀的肉,可以出售也可以自己留下。
可惜这些肉,除了摔伤的,其它不是太老太柴,就是不健康的,不适合拿来做火锅,而且也是难得一遇。
吃饱喝足,鱼丸虾丸倒是还剩下一些,牛肉和一些巨无霸的肉,通通都被吃光了,就连是各种蔬菜,也都所剩无几。
特别是菌菇类,简直就是被她一扫而空,直接吃了个肚儿圆。
吃饱喝足的路钰离也懒得收拾碗筷了,把吃剩的食物往仓库里一放,剩下的碗筷通通都让空间把它们净化干净。
感觉整个人饱得食物都快要从胃里堆叠到喉咙了,陆钰离整个人坐了好一会儿,感觉肚子里的食物消下去了一些,这才站起身走动消食消食。
可惜了,这么美味的美食,秦禛却是不在,享受不到。
在这个做皇子的男人面前,陆钰离可不怕当着他的面直接宰杀牛来吃。
毕竟他都敢直接把御赐的东西给自己,让自己用空间把它们吸收了,那可是知法犯法,自己这又怕什么?
想想,她就忍不住弯了弯唇,漂亮的眉眼也笑弯了。
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看来有空,就在这片草地上铺上一大片青石地板,或者木板了
每次宰杀大型猎物,都要铺上好些席子,很费劲。
拿着牙刀,在两个小猫咪的注视之下,陆钰离轻轻地分离着牛身上的皮,把皮和肉分开。
最后开膛破肚,直接把肚子里面脏的东西全部都用空间净化掉。
那些小肠和大肠,经过空间净化,顿时变得干干净净,一点儿异味也都没有。
拿来了个大桶子,陆钰离把这些内脏全部都放了进去。
清洗清洗牛肚子里被掏空了的空腔,由于在空间里养了许久,这头奶牛不但长得壮硕,还精瘦分明。
用牙刀直接将它身上的肥油给剃了下来,肥油多达了二百多斤,直逼三百斤,比普通的成年牛还要多上不少。
至于瘦的,一刀切开,好些部位里面的肉都是雪花纹的(普普通的牛也有的),还有些是精瘦精瘦的,非常漂亮。
按照着不同的部位进行分割,不一会儿,一千多斤的牛就被他解剖了个干干净净。
找了好几处肉质最好的切下半盘,把切好的和肥油留下,剩下的都给塞进了仓库里。
取来大铁锅,陆钰离直接就把将近三百斤的肥油给炼成了牛油。
三百多斤的肥油直接就让她得到了好几大桶极重的牛油。
牛油这东西,做成火锅底料,那味道可香了。
许久没有吃过火锅的她,还真是垂涎。
干劲满满的,仓库里的好些调料直接被她取了出来,加上牛油开始炒制牛油火锅底料。
一次性弄上了许多,以后想吃的时候直接进仓库里舀上一些。
火锅底料弄好,陆钰离直接把它倒进一个铜盘里,铜盘子底下还放了一个小小的炉子,只是里面的煤炭还没点燃。
这些煤炭都是出自空间里的,要取的时候直接就地开采,要多少拿多少,非常方便。
至于高汤类的,陆钰离直接就弄了几根牛骨头,猪骨头进里面熬,得到的浓汤让她都忍不住直接喝了一碗,非常鲜美。
熬到最后,她放入了一些提鲜的海鲜干货,一锅汤就更鲜了。
把汤倒进装着牛油的铜盆里,一锅牛油火锅就新鲜出炉了。
去地里摘了好几种自己喜欢的蔬菜,再到仓库里拿了一些虾串鱼丸章鱼饼什么的,直接把这些东西摆上桌。
似乎还觉得少了些什么,陆钰离直接去仓库里,用刀在这些大家伙的身上片下一些肉来,再调上好几种蘸料。
重新回到餐桌上,餐桌上就多了好几盆不同种类的肉,以及好几种不同的蘸料。
望着满满一大桌的食物,陆钰离点燃了炉子里的煤炭。
随着温度的逐渐提高,火锅汤底拼命的翻滚,搓着小手的陆钰离在吃饭之前给这两个小家伙夹了一点牛肉放进属于它们的小碟子里。
这些牛肉都是生的,没有烫过,因为它们吃不得这又麻又辣的东西。
给了它们一些牛肉,她这才夹起了属于自己的一块子牛肉放进火锅里烫。
等到夹着牛肉片的筷子从汤汁里伸出来的时候,被片得薄薄的牛肉就在滚烫的汤底中出现。
在半空,Q弹的牛肉抖了抖,甩出了浓郁的牛油汤底,看起来诱人极了。
迫不及待,诱人的牛肉就裹挟着碗里的蘸料被送入口中。
一口咬下去,陆钰离整个人都享受得眯起了眸子。
这个味道,多少年没吃过了,现在终于吃上了,真是让人觉得幸福。
一口咽下,她的筷子再度伸出,丝毫没有生疏的在整个桌子上夹着自己想要吃的东西放进汤底中刷,然后粘上蘸料送入口中。
脆脆的牛肚在口中咀嚼着,耳中都能听到咀嚼时的爽脆声,好吃。
这个牛肉,可比她在现代时吃到的顶级牛肉还要更好。
这还得多亏于空间,才得让自己吃上品质这么好的牛肉。
一边幸福的享受着美食,她也没忘记乖巧并排坐到一边的两个小猫咪。
每次看到对方吃完,她都会给对方添上一些牛肉,剥壳鲜虾,各种巨无霸的肉,吃得两个小家伙也与她一样,舒服地眯起眸子。
它们的小肚子并不大,没吃上多少就饱了。
知道主人从来都不会给它吃那些闻起来就香喷喷的食物,也就跳下凳子在她的脚边蹭了蹭,喵喵叫了两声,然后带着自己的孩子跳上贝壳床上洗脸去了。
陆钰离在空间里休息的时候已经不再躺在贝壳床上,整张漂亮的贝壳床就成了笙笙和点点两个小可爱的窝。
看着它们在不远处优雅地洗着脸,享受着美食的陆钰璃还真是忍不住想要撸一把。
这两个小家伙越长越精致,越来越优雅漂亮了,让人看了就觉得眼馋想要去摸。
克制住自己的想法,她端起桌上的金浆冰饮就大大的喝了一口,麻麻辣辣的口腔顿时得到了极大的安抚,舒服得整个人都叹了一声。
她敢说,如果外面不禁止宰杀耕牛的话,这牛肉火锅,肯定能在这古代掀起一场风暴。
可惜,这里的耕牛,除了摔死,摔成重伤,老得快要死亡,或者生病快不行时,这才能够去衙门里报备,经过检查后才能宰杀。
宰杀的肉,可以出售也可以自己留下。
可惜这些肉,除了摔伤的,其它不是太老太柴,就是不健康的,不适合拿来做火锅,而且也是难得一遇。
吃饱喝足,鱼丸虾丸倒是还剩下一些,牛肉和一些巨无霸的肉,通通都被吃光了,就连是各种蔬菜,也都所剩无几。
特别是菌菇类,简直就是被她一扫而空,直接吃了个肚儿圆。
吃饱喝足的路钰离也懒得收拾碗筷了,把吃剩的食物往仓库里一放,剩下的碗筷通通都让空间把它们净化干净。
感觉整个人饱得食物都快要从胃里堆叠到喉咙了,陆钰离整个人坐了好一会儿,感觉肚子里的食物消下去了一些,这才站起身走动消食消食。
可惜了,这么美味的美食,秦禛却是不在,享受不到。
在这个做皇子的男人面前,陆钰离可不怕当着他的面直接宰杀牛来吃。
毕竟他都敢直接把御赐的东西给自己,让自己用空间把它们吸收了,那可是知法犯法,自己这又怕什么?
想想,她就忍不住弯了弯唇,漂亮的眉眼也笑弯了。
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