20石板煎牛肉
石板煎牛肉
既然是要做煎牛肉,那么烹调工具就肯定不是大陶罐了。丁笑跟坤说明了自己想要一块大石板之后,坤立刻就行动了起来。没用二十分钟,一块一米见方两厘米左右厚的光滑大石板问世了。连带着坤还又做了一个大灶,并用几块地速度在灶台下点燃了火。
看到这半个小时不到的变化,丁笑内心是无限感的。看来家里有一个能干的兽人,真的比拥有什么神兵利器都好用啊!
接过被坤清理好的牛腿和足有十斤的牛后脊肉,丁笑顿时觉得噎得慌了。自己要是能吃掉这十斤肉,下场就不是胃下垂胃穿孔而是胃爆裂了。这也太多了。扭头看了看那个大根茎,丁笑想了想,让坤把那后脊肉分成了两份,一份多的切成小块,自己拿来炖那个大根茎,一份小的才煎来吃,这样他都觉得自己保准吃不了。
虽然对丁笑的食量有很大意见,但坤知道这种事是要循序渐进的,反正小家伙也要炖牛肉汤,多喝点儿汤也可以的。
牛腿肉按照丁笑的要求切成了一块块巴掌大小的肉“片”。其实对丁笑来说那绝逼是牛排的厚度,可对这里的兽人来说也就只能委屈的被叫成片了。牛腿肉的脂肪很少,所以丁笑观察了一下,让坤割了两块牛肥肉下来,接下来就要进行基本煎制工作了。
实在是觉得太费劲,丁笑琢磨了一会儿就拿出了自己的军刀。切葱段和蒜片这东西是必须要用的。何况一会儿自己还得拿这个切那个根茎,老是让坤的爪子当菜刀也不太合适。过一会儿吃鸡和牛肉的时候,自己明显不能直接下嘴啃啊,还不是得用这把刀。关键是这东西好像也瞒不了这大家伙多久,他才不相信今天回去之后这货就会消失在自己眼前呢。
看到丁笑从衣服的口袋里拿出一个奇怪的小刀切东西,而且这小刀比村子里那些石刀贝刀都要锋利,他立刻就皱眉了。“这是你原来部族的东西?”
丁笑点头:“是啊。这东西很锋利的,切肉比贝刀快得多。不过我就这么一把,你不要跟别人说啊。我把你当自家人才让你看到的!”其实就算被发现了,他觉得自己顶多就失去了这把刀,贝刀也不是不能用,何况那个万能工具套里还有一把刀,只是没这个质量好罢了,切肉还凑合。而且如果能因此激发兽人们寻找铁矿的热情,以后自己说不定还能拥有一把真正的菜刀。
“自家人”这三个字成功地取悦了坤,但坤的担心还是没能消除:“我不会告诉其他人,你也不能再给别人看到这把刀了。但是你把它直接放到身上,多危险!”一想到这个锋利的家伙一直放在笑笑的口袋里,这要是摔一下或者撞一下没弄好,实在是想想就觉得后怕!
丁笑听出坤是担心自己的安全,立刻笑着把军刀的刀刃收了回去。“你看,平时是这样的,完全没有危险。”说完又把刀刃拉了出来,然后露出了一个大大的笑脸。
看到这个小刀能像自己的利爪一样随意收回拉出,坤放心地舒了口气。“笑笑,你还记得原来的部族在什么地方嘛?”
丁笑苦笑了一下:“不记得了。我连怎么来到青森的都不知道。不过我觉得我肯定找不到回去的路了,反正我也没打算找,就算找到了我也不会回去。”因为这里才有自己的爸爸和爸爸以前一直奢望的天长地久啊!
听到丁笑就算找到原来的部族也不会离开,坤立刻笑了。很显然这个笑脸在这张面瘫脸上出现是多么不容易。
也就是这难得的笑容把丁笑一下子给镇住了。怎么这家伙的笑那么的……那么的……呃……傻呢?对!就是傻!板起脸来酷得要死,结果笑起来连眼角都是弯弯的,脸上还有一股子跟这高大健硕身材极其不符的稚气。不过也对啊,这家伙刚刚完成成年礼才两个月,还是很标准的青少年呢!想到这里,丁笑也笑了:“你笑起来多好看呐!以后多笑笑,这样面部肌肉才不会那么僵硬嘛。”他绝对不会承认这家伙的笑是很好看的,至少自己没有头晕目眩之类的!
什么面部肌肉啊,什么僵硬啊这些坤都不懂。但是他知道笑笑说自己笑起来很好看。这就足够了。“好。以后天天笑给你看。”
把牛肥肉放到石板上煎出油来,再把切成片的蒜和切成条的葱放到热油上煎出香味儿。光这一个动作,坤就觉得自己嘴里的口水有泛滥的趋势。怎么会这么香呢?比昨天吃的煎龇兽肉要好闻得多啊!
因为石板的受热比较均匀,所以丁笑选择把葱蒜油摊大面积,之后将牛肉“片”平铺在石板上,听着油煎肉时发出的“嗞嗞”声,闻着煎牛肉特有的香味儿,这还真是一种不错的享受!感觉了一下这种石头的导热还是比较均匀的,所以一时半会也不会焦,丁笑开始切那个大球根,然后放上菜盐和葱段开始跟牛肉块一起炖煮。其实他也知道这锅牛肉球根汤根本吃不掉,可他非常想证实一下这个东西到底能不能被当成主食,或者是蔬菜。反正他相信就算口感会很差,味道也保准不会难以接受。主要是他相信这牛肉的原始鲜味儿。
用刀把捣烂的野果酱汁涂抹在部分牛肉上,另一部分则是直接撒的菜盐和花椒粉。然后丁笑开始逐一地给牛肉“片”翻身。不过这个简单的工作很快就被一边馋虫上身的坤给抢去了。理由是丁笑胳膊细,这种粗重的活以后都他来干。丁笑被弄得哭笑不得,翻个肉片是有多粗重?不过瞧见坤眼睛里盯着肉“片”的炙热程度,他也就释然了。这货就是馋的嘛。也好,自己的叫花鸡应该也差不多了!
用木棍子在火堆里把“大泥块子”扒拉了出来。那些泥早就已经被烧硬了,用石头轻轻一敲,外面的泥壳就裂开一个大口子,里面的大甜叶已经变成了黄色,闻起来有有点儿水果罐头的味道,这让丁笑有点儿黑线。他真有点儿担心这只鸡的味道了。希望没有被外面叶子的神奇香味儿给“感染”到。
剥开外面几乎跟泥一般的大甜叶,等他完整干净地把鸡都剥出来时,两只手已经占满了黏黏的叶子泥,不过好在鸡的颜色没有变成绿色,不然还真影响食欲。剥干净的长尾鸡放到另一张新鲜的大甜叶上,他赶紧跑去溪水边洗手了。
虽然“外包装”几乎失败,但鸡肉的味道是毫无问题的。这个长尾鸡跟之前琼捉回来的那些普通的野鸡味道不一样,肉的颜色也是红色的,无论是口感还是味道都跟哺乳类的畜类差不多。发现这神奇的一点,丁笑就对这种长尾鸡更有兴趣了。红肉的味道却没有多少脂肪,这要是在现代社会,那得多受欢迎啊!腌肉酱的味道略微甜了一点,应该是外面包了大甜叶的关系。不过不要紧,长尾鸡的肉本身的肉很香,也无伤大雅。
撕下一只鸡腿递给还在不停翻腾牛肉“片”的坤,丁笑真的想确认一下这个味道兽人能不能接受。“尝尝看,我头一次做,也许不是太好吃。”提前量一定要打好,这家伙今天可是主劳动力。
张大嘴巴,坤完全没有想过自己要放下手里的“工作”来拿着鸡腿啃。丁笑嘴角抽搐着,也只能把吃食送到最放嘴边。不过他心里吐槽着,这家伙怎么那么喜欢把嘴巴张开让人喂啊!难道是鹏甲伯伯和柳黛伯母的教育出了问题?这家伙不是天河村最强的刚成年兽人么?怎么吃饭都不能自理啊!结果还没等他感慨完这些,就看到坤把鸡腿两口就咬进了嘴里,然后“嘎吱嘎吱”就连鸡骨头一起嚼了,末了估计是看丁笑手里还有点儿鸡肉的肉汁,这家伙伸出舌头在笑笑的手指和手掌上仔细地舔了舔。
其实丁笑不是特意举着手让坤舔自己手的……他是真没反应过来。除了这家伙吃的速度太快之外,他实在是想不到对方会连骨头一起嚼咽了啊!也就这么一眨眼的功夫,自己的手就“早洁”不保了,赶紧收回手来,脸不自然地红了起来。虽然没有过任何恋爱经历,但他也不是没有看过,以前爸爸和那个男人在一起是怎么相处他也瞧了十年了。坤方才做这个动作,实在是太暧昧了。难道是他看上自己了?不能够啊!虽然没有族规规定,但有史以来兽人们都默认了最强的雄性都会娶能生育的雌性为妻。这样好繁衍更加优秀的后代。琼就是因为嫁给了十分优秀的贺,所以才会被那些本以为可以成为勇士妻子候选人的高傲雌性所讨厌。加上自己跟坤这才是第二天见面,自己一定是想太多了。
见丁笑傻傻地愣在哪儿,坤的心情大好。不过他还没有忘记提醒:“笑笑,手上都是油,会弄兽皮。我采了皂叶在筐里,你拿去洗手,肉片好像熟了。”
丁笑这才回过神来。然后立刻把方才的事件定了性。坤就是怕自己把油弄到衣服上,所以才会舔掉的。嗯,看,他都特意采来皂叶了,真是很爱干净的雄性兽人。
等丁笑洗好手回来,心情也平定了之后,才发现自己那只缺了一只腿的长尾鸡已经被一分为二,而此时,缺了腿的那半只正被坤叼在嘴里,一样是不吐骨头地咀嚼着。看着坤吃得那么香,丁笑对对方肯定自己厨艺的态度很欣慰。但是连骨头一起吃这直接让他可看着牙疼。“坤,你干嘛不吐骨头?”方才捏住腿骨的时候,他觉得跟地球上的鸡骨头差不多啊。
坤的回答是这样的:“这是幼崽的骨头,很好吃的,雄性都这么吃。你不行,牙咬不动。”
丁笑再一次抽动了嘴角:“这样的话……你爱吃就好。”这根本就是性别歧视啊!不过想想也是,老虎吃鸡有多少还吐骨头啊,自己真是想得太天真了!
坤以为丁笑也想试试鸡骨头嚼碎之后的感觉,赶紧指了一下鸡胸骨头下面的那块脆骨:“笑笑,这块白骨头你可以吃得动。还有,你做的泥巴鸡真好吃。”
作者有话要说:这章终于把鸡给吃掉了!!!
我觉得坤哥不吐骨头的吃烤鸡是一种很萌的行为啊,是我自己一个人如此觉得么……囧。
请收藏本站:https://www.hbjyj.com。海棠文学手机版:https://m.hbjyj.com
既然是要做煎牛肉,那么烹调工具就肯定不是大陶罐了。丁笑跟坤说明了自己想要一块大石板之后,坤立刻就行动了起来。没用二十分钟,一块一米见方两厘米左右厚的光滑大石板问世了。连带着坤还又做了一个大灶,并用几块地速度在灶台下点燃了火。
看到这半个小时不到的变化,丁笑内心是无限感的。看来家里有一个能干的兽人,真的比拥有什么神兵利器都好用啊!
接过被坤清理好的牛腿和足有十斤的牛后脊肉,丁笑顿时觉得噎得慌了。自己要是能吃掉这十斤肉,下场就不是胃下垂胃穿孔而是胃爆裂了。这也太多了。扭头看了看那个大根茎,丁笑想了想,让坤把那后脊肉分成了两份,一份多的切成小块,自己拿来炖那个大根茎,一份小的才煎来吃,这样他都觉得自己保准吃不了。
虽然对丁笑的食量有很大意见,但坤知道这种事是要循序渐进的,反正小家伙也要炖牛肉汤,多喝点儿汤也可以的。
牛腿肉按照丁笑的要求切成了一块块巴掌大小的肉“片”。其实对丁笑来说那绝逼是牛排的厚度,可对这里的兽人来说也就只能委屈的被叫成片了。牛腿肉的脂肪很少,所以丁笑观察了一下,让坤割了两块牛肥肉下来,接下来就要进行基本煎制工作了。
实在是觉得太费劲,丁笑琢磨了一会儿就拿出了自己的军刀。切葱段和蒜片这东西是必须要用的。何况一会儿自己还得拿这个切那个根茎,老是让坤的爪子当菜刀也不太合适。过一会儿吃鸡和牛肉的时候,自己明显不能直接下嘴啃啊,还不是得用这把刀。关键是这东西好像也瞒不了这大家伙多久,他才不相信今天回去之后这货就会消失在自己眼前呢。
看到丁笑从衣服的口袋里拿出一个奇怪的小刀切东西,而且这小刀比村子里那些石刀贝刀都要锋利,他立刻就皱眉了。“这是你原来部族的东西?”
丁笑点头:“是啊。这东西很锋利的,切肉比贝刀快得多。不过我就这么一把,你不要跟别人说啊。我把你当自家人才让你看到的!”其实就算被发现了,他觉得自己顶多就失去了这把刀,贝刀也不是不能用,何况那个万能工具套里还有一把刀,只是没这个质量好罢了,切肉还凑合。而且如果能因此激发兽人们寻找铁矿的热情,以后自己说不定还能拥有一把真正的菜刀。
“自家人”这三个字成功地取悦了坤,但坤的担心还是没能消除:“我不会告诉其他人,你也不能再给别人看到这把刀了。但是你把它直接放到身上,多危险!”一想到这个锋利的家伙一直放在笑笑的口袋里,这要是摔一下或者撞一下没弄好,实在是想想就觉得后怕!
丁笑听出坤是担心自己的安全,立刻笑着把军刀的刀刃收了回去。“你看,平时是这样的,完全没有危险。”说完又把刀刃拉了出来,然后露出了一个大大的笑脸。
看到这个小刀能像自己的利爪一样随意收回拉出,坤放心地舒了口气。“笑笑,你还记得原来的部族在什么地方嘛?”
丁笑苦笑了一下:“不记得了。我连怎么来到青森的都不知道。不过我觉得我肯定找不到回去的路了,反正我也没打算找,就算找到了我也不会回去。”因为这里才有自己的爸爸和爸爸以前一直奢望的天长地久啊!
听到丁笑就算找到原来的部族也不会离开,坤立刻笑了。很显然这个笑脸在这张面瘫脸上出现是多么不容易。
也就是这难得的笑容把丁笑一下子给镇住了。怎么这家伙的笑那么的……那么的……呃……傻呢?对!就是傻!板起脸来酷得要死,结果笑起来连眼角都是弯弯的,脸上还有一股子跟这高大健硕身材极其不符的稚气。不过也对啊,这家伙刚刚完成成年礼才两个月,还是很标准的青少年呢!想到这里,丁笑也笑了:“你笑起来多好看呐!以后多笑笑,这样面部肌肉才不会那么僵硬嘛。”他绝对不会承认这家伙的笑是很好看的,至少自己没有头晕目眩之类的!
什么面部肌肉啊,什么僵硬啊这些坤都不懂。但是他知道笑笑说自己笑起来很好看。这就足够了。“好。以后天天笑给你看。”
把牛肥肉放到石板上煎出油来,再把切成片的蒜和切成条的葱放到热油上煎出香味儿。光这一个动作,坤就觉得自己嘴里的口水有泛滥的趋势。怎么会这么香呢?比昨天吃的煎龇兽肉要好闻得多啊!
因为石板的受热比较均匀,所以丁笑选择把葱蒜油摊大面积,之后将牛肉“片”平铺在石板上,听着油煎肉时发出的“嗞嗞”声,闻着煎牛肉特有的香味儿,这还真是一种不错的享受!感觉了一下这种石头的导热还是比较均匀的,所以一时半会也不会焦,丁笑开始切那个大球根,然后放上菜盐和葱段开始跟牛肉块一起炖煮。其实他也知道这锅牛肉球根汤根本吃不掉,可他非常想证实一下这个东西到底能不能被当成主食,或者是蔬菜。反正他相信就算口感会很差,味道也保准不会难以接受。主要是他相信这牛肉的原始鲜味儿。
用刀把捣烂的野果酱汁涂抹在部分牛肉上,另一部分则是直接撒的菜盐和花椒粉。然后丁笑开始逐一地给牛肉“片”翻身。不过这个简单的工作很快就被一边馋虫上身的坤给抢去了。理由是丁笑胳膊细,这种粗重的活以后都他来干。丁笑被弄得哭笑不得,翻个肉片是有多粗重?不过瞧见坤眼睛里盯着肉“片”的炙热程度,他也就释然了。这货就是馋的嘛。也好,自己的叫花鸡应该也差不多了!
用木棍子在火堆里把“大泥块子”扒拉了出来。那些泥早就已经被烧硬了,用石头轻轻一敲,外面的泥壳就裂开一个大口子,里面的大甜叶已经变成了黄色,闻起来有有点儿水果罐头的味道,这让丁笑有点儿黑线。他真有点儿担心这只鸡的味道了。希望没有被外面叶子的神奇香味儿给“感染”到。
剥开外面几乎跟泥一般的大甜叶,等他完整干净地把鸡都剥出来时,两只手已经占满了黏黏的叶子泥,不过好在鸡的颜色没有变成绿色,不然还真影响食欲。剥干净的长尾鸡放到另一张新鲜的大甜叶上,他赶紧跑去溪水边洗手了。
虽然“外包装”几乎失败,但鸡肉的味道是毫无问题的。这个长尾鸡跟之前琼捉回来的那些普通的野鸡味道不一样,肉的颜色也是红色的,无论是口感还是味道都跟哺乳类的畜类差不多。发现这神奇的一点,丁笑就对这种长尾鸡更有兴趣了。红肉的味道却没有多少脂肪,这要是在现代社会,那得多受欢迎啊!腌肉酱的味道略微甜了一点,应该是外面包了大甜叶的关系。不过不要紧,长尾鸡的肉本身的肉很香,也无伤大雅。
撕下一只鸡腿递给还在不停翻腾牛肉“片”的坤,丁笑真的想确认一下这个味道兽人能不能接受。“尝尝看,我头一次做,也许不是太好吃。”提前量一定要打好,这家伙今天可是主劳动力。
张大嘴巴,坤完全没有想过自己要放下手里的“工作”来拿着鸡腿啃。丁笑嘴角抽搐着,也只能把吃食送到最放嘴边。不过他心里吐槽着,这家伙怎么那么喜欢把嘴巴张开让人喂啊!难道是鹏甲伯伯和柳黛伯母的教育出了问题?这家伙不是天河村最强的刚成年兽人么?怎么吃饭都不能自理啊!结果还没等他感慨完这些,就看到坤把鸡腿两口就咬进了嘴里,然后“嘎吱嘎吱”就连鸡骨头一起嚼了,末了估计是看丁笑手里还有点儿鸡肉的肉汁,这家伙伸出舌头在笑笑的手指和手掌上仔细地舔了舔。
其实丁笑不是特意举着手让坤舔自己手的……他是真没反应过来。除了这家伙吃的速度太快之外,他实在是想不到对方会连骨头一起嚼咽了啊!也就这么一眨眼的功夫,自己的手就“早洁”不保了,赶紧收回手来,脸不自然地红了起来。虽然没有过任何恋爱经历,但他也不是没有看过,以前爸爸和那个男人在一起是怎么相处他也瞧了十年了。坤方才做这个动作,实在是太暧昧了。难道是他看上自己了?不能够啊!虽然没有族规规定,但有史以来兽人们都默认了最强的雄性都会娶能生育的雌性为妻。这样好繁衍更加优秀的后代。琼就是因为嫁给了十分优秀的贺,所以才会被那些本以为可以成为勇士妻子候选人的高傲雌性所讨厌。加上自己跟坤这才是第二天见面,自己一定是想太多了。
见丁笑傻傻地愣在哪儿,坤的心情大好。不过他还没有忘记提醒:“笑笑,手上都是油,会弄兽皮。我采了皂叶在筐里,你拿去洗手,肉片好像熟了。”
丁笑这才回过神来。然后立刻把方才的事件定了性。坤就是怕自己把油弄到衣服上,所以才会舔掉的。嗯,看,他都特意采来皂叶了,真是很爱干净的雄性兽人。
等丁笑洗好手回来,心情也平定了之后,才发现自己那只缺了一只腿的长尾鸡已经被一分为二,而此时,缺了腿的那半只正被坤叼在嘴里,一样是不吐骨头地咀嚼着。看着坤吃得那么香,丁笑对对方肯定自己厨艺的态度很欣慰。但是连骨头一起吃这直接让他可看着牙疼。“坤,你干嘛不吐骨头?”方才捏住腿骨的时候,他觉得跟地球上的鸡骨头差不多啊。
坤的回答是这样的:“这是幼崽的骨头,很好吃的,雄性都这么吃。你不行,牙咬不动。”
丁笑再一次抽动了嘴角:“这样的话……你爱吃就好。”这根本就是性别歧视啊!不过想想也是,老虎吃鸡有多少还吐骨头啊,自己真是想得太天真了!
坤以为丁笑也想试试鸡骨头嚼碎之后的感觉,赶紧指了一下鸡胸骨头下面的那块脆骨:“笑笑,这块白骨头你可以吃得动。还有,你做的泥巴鸡真好吃。”
作者有话要说:这章终于把鸡给吃掉了!!!
我觉得坤哥不吐骨头的吃烤鸡是一种很萌的行为啊,是我自己一个人如此觉得么……囧。
请收藏本站:https://www.hbjyj.com。海棠文学手机版:https://m.hbjyj.com