137、蛋炒饭治疗挑食症
王雪琴今年四十岁左右,在沪市的职业是保姆,晚上的时间,她外出买菜,在看到小菜馆的优惠活动后,便进来准备尝一下厨师的手艺。
毕竟在沪市这样的超级城市,隐藏着很多味道不错的餐馆,王雪琴平时也是个吃货,在日常生活中比较爱吃。
但是她在来到小菜馆之后,发现厨师竟然不在店里,并且她呆在店里等待了这么长时间,依然不见厨师归来,她有点坐不住了。
毕竟聘请她当保姆的那户人家,晚上还等着她买菜回去烧饭呢。
“现在的人啊,真是太不敬业了!”王雪琴等的有些烦躁,吐槽了一句后,起身就要离开小菜馆。
“亲,您在耐心等待一会儿,我老板马上就回来了呢!”
勤劳能干的李柒柒正在擦桌子,她在看到大妈要离去后,立刻笑脸迎了上来,尽量把对方稳住。
小菜馆开业两天了,但是生意却不是很好,好不容易来了顾客,李柒柒说什么也要把对方拖到老板归来。
“你家这是什么菜馆,厨子都不在,不吃了不吃了!”王雪琴摆了摆手,迈步向着门外走去。
她觉得现在的年轻人,简直太不靠谱了,谁家开小菜馆,厨师可以说不在就不在!
这是明摆的没把消费者当回事啊!
“差评妥妥的了!”王雪琴在心里,已经给小菜馆打了评分。
李柒柒不停的好言相劝,企图把这位来之不易的顾客,留在小菜馆里,但是对方去意已决,她根本就挽留不住。
苏锦川在这个时候,终于赶回来了。
“不好意思啊,让您久等了,刚出去处理了点事情…”苏锦川在看到王雪琴后,顿时朝着对方抱歉一笑。
处理井家的事情,耽搁了苏锦川一些时间,不然的话,他也不会轻易离开小菜馆。
“你就是老板?”王雪琴上上下下打量了苏锦川一番,她看这小伙子面相蛮和善,之前因为等太久积攒的火气,也跟着消了大半。
“是的。您要吃蛋炒饭是吧?还请您稍等,我马上就去做。”
苏锦川安抚对方的同时,起身进了厨房,在仔细的洗过手之后,开始在灶台前忙碌了起来。
“记得给我打包。”王雪琴嘱咐了苏锦川一句,随后回到之前的位置,又坐下来等待了起来。
小菜馆有优惠活动,每天前三位来店里吃饭的顾客,都可以进行免单,王雪琴都等了这么久,也不在意多等这几分钟了。
勤劳能干的李柒柒,也赶快为王雪琴端茶倒水,顾客就是上帝,无论何时都不能怠慢了。
苏锦川在厨房里忙碌着,蛋炒饭要用隔夜的米饭,这样炒出来的饭才更好吃。
铁锅烧热加入植物油,油热之后,苏锦川快速的用勺子,在锅里进行着搅动,随后添加事先打好的蛋液,到鸡蛋成熟后,倒入虾仁,青豌豆,玉米,胡萝丁,翻炒几下之后,加入隔夜的米饭继续翻炒。
待把米饭炒到粒粒分明后,加入少许食盐,少许生抽酱油,翻炒几下,调料翻炒均匀后,直接出锅装盘。
“这是您的蛋炒饭。”苏锦川没有什么大佬的包袱,在把蛋炒饭做好,打包完毕之后,客气的交到了顾客王雪琴的手里。
“确定免单?”
王雪琴目光打量着手里的餐盒,蛋炒饭货真价实,虾仁也非常的大个,可以说是当之无愧的豪华版蛋炒饭了。
“是的。”苏锦川笑了笑,很是客气的回复道,“之前真是不好意思,让您久等了这么长时间。”
“没事没事。下次注意就好,你们这些年轻人开店,还是要多用点心。”王雪琴好心的多说了两句,随后拿着蛋炒饭,美滋滋的离开了店里。
看着对方离去的背影,苏锦川长吁了一下,总算没让顾客失望,不然砸了自己小菜馆的招牌就不好了。
苏锦川突然发现,做生意开店这种事情,比自己打怪要难多了啊!
毕竟打怪的时候,苏锦川要是不高兴,随时可以秒杀无数。但是做生意却不行,做生意讲究的是和气生财,不流行打打杀杀的这一套。
苏锦川找了个位置坐了下来,终于闲下来了,可以舒舒服服的玩会儿手机了…
…
王雪琴在离开小菜馆之后,先是去菜市场买了菜,最后才返回雇主家里,准备烧菜做饭。
时间不早了,王雪琴回到家里后,雇主一家人正在客厅看电视,她把从小菜馆打包的蛋炒饭随手放在了一旁,随后拎着塑料袋里的食材,去厨房忙活了起来。
小主人浩浩骑着玩具小汽车,在客厅自由的穿梭着,趁着爸妈没注意,他把小汽车开出了客厅。
“浩浩,快回来。”女主人不放心孩子,对着浩浩喊了一句,但是小家伙到没有听她的话,而是把车开到了一旁后,突然从车上下来了。
他站在那里,手指在嘴里胡乱搅动的同时,目光看着放在那里的一份蛋炒饭。
“你想吃啊?”女主人走了过来,她把装有蛋炒饭的饭盒拿在手里,在浩浩的面前晃了晃,对着他开口询问道。
浩浩目光呆呆的盯着蛋炒饭,嘴里有口水流出,他木讷的点了点头,视线倒是没有从蛋炒饭上移开过。
“那妈妈喂你吃。”女主人牵着浩浩的手,拿着蛋炒饭来到客厅后,准备喂孩子吃蛋炒饭。
随着餐盒被打开,顿时一股特有的清香,顿时扑鼻而来,米饭粒粒分明,配上丰富的配菜,使人看上一眼,垂涎欲滴。
“好香啊!”女主人下意识的感叹了一句,一旁的浩浩伸出小手,就要抢着去抓蛋炒饭的盒子,就连家里一本正经看电视的男主人,他在闻到香味后,同样朝着这里频频侧目。
女主人喂浩浩吃起了蛋炒饭。
浩浩最近吃饭一直都很挑食,并且不好好吃饭,保姆王雪琴更是每天换着花样,在给浩浩烧制美食吃。
但是小家伙对她烧的菜,一点都不感兴趣,反而今天的蛋炒饭,他吃的格外的香。
每吃一口蛋炒饭,浩浩都会开心的手舞足蹈,从他兴奋的模样可以看出,他很爱吃这份蛋炒饭。
厨房忙碌的王雪琴,终于烧好了饭菜,四菜一汤的菜肴,被她端上了餐桌。
在沪市这样的城市,因为大部分家挺平时工作都很忙,所以像保姆还有月嫂这样的工作,在这里很是吃香。
王雪琴在沪市当了十几年保姆了,所以她和雇主家里的关系,一直处的比较好。
“王姐,今天蛋炒饭做的不错,浩浩很爱吃,你明天继续做给他吃吧。”
女主人看向浩浩的目光,满满的都是溺爱,小家伙能够好好吃饭,她这个当妈妈的心里也非常的开心。
“蛋炒饭?”
王雪琴模样先是一愣,随后她想起来了,自己晚上出门买菜,路过一家吃饭免单的小菜馆,所以随手就点了一份蛋炒饭。
最近浩浩吃饭挑食的毛病,越来越严重了,这事她也知道,只不过让她没有想到的是,小家伙竟然喜欢吃小菜馆的蛋炒饭。
王雪琴目光瞟了一眼餐盒,里面的蛋炒饭,已经被扫荡一空了,看来不仅浩浩爱吃蛋炒饭,雇佣她的女主人,也非常的爱吃呢。
毕竟苏锦川的小菜馆,饭菜的分量还是很足的,浩浩一个人肯定吃不完一份。
“难得浩浩不挑食,我明天还做给他吃。”王雪琴面带笑容,赶紧答应了下来,她倒是没有告诉女主人,那份蛋炒饭是她在外面买的,毕竟人嘛,多多少少都有些虚荣心,她当然也不例外。
晚上。
临近睡觉之际,王雪琴掏出手机,打开自己的微信,准备和同行们交流工作经验。
和一般中年人一样,她微信界面的字体很大。
沪市高级保姆交流群。
群里的的成员,大多都是行业内的保姆,大家平时有事没事,都会在群里聊天。
王雪琴手指翻看着聊天记录,最近大家都遇到了一个难题,那就是雇主家的孩子,总是吃饭的时候挑食,怎么都改正不了。
大家在讨论解决办法。
“姐妹们,我最近发现了一个小菜馆,他家厨师烧的菜,连挑食症都能治疗!”
王雪琴在群里,把今天浩浩吃饭炒蛋的经过,给大家分享了一遍。
没有丝毫例外,所有保姆都开始在群里@她,求她分享细节。
王雪琴虚荣心再次得到很大的满足,它在群里知无不答,尤其是她认真起来的样子,让别人觉得她好像是某方面的专家…
“这么神奇的嘛?王姐你把小菜馆的坐标发出来,我明天也去买蛋炒饭!”
“我也要去买!我家雇主说了,只要能戒掉孩子的挑食症,她月底打算给我涨工资呢!”
“王姐,我家的那位小主人,他最近严重厌食,求分享小菜馆坐标!”
群里的呼声很高,王雪琴也没有藏着掖着,她把小菜馆的详细坐标,全都发在了群里…
苏锦川可能怎么都想不到,他的小菜馆竟然在这群保姆口中,不经意间传火了起来…
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毕竟在沪市这样的超级城市,隐藏着很多味道不错的餐馆,王雪琴平时也是个吃货,在日常生活中比较爱吃。
但是她在来到小菜馆之后,发现厨师竟然不在店里,并且她呆在店里等待了这么长时间,依然不见厨师归来,她有点坐不住了。
毕竟聘请她当保姆的那户人家,晚上还等着她买菜回去烧饭呢。
“现在的人啊,真是太不敬业了!”王雪琴等的有些烦躁,吐槽了一句后,起身就要离开小菜馆。
“亲,您在耐心等待一会儿,我老板马上就回来了呢!”
勤劳能干的李柒柒正在擦桌子,她在看到大妈要离去后,立刻笑脸迎了上来,尽量把对方稳住。
小菜馆开业两天了,但是生意却不是很好,好不容易来了顾客,李柒柒说什么也要把对方拖到老板归来。
“你家这是什么菜馆,厨子都不在,不吃了不吃了!”王雪琴摆了摆手,迈步向着门外走去。
她觉得现在的年轻人,简直太不靠谱了,谁家开小菜馆,厨师可以说不在就不在!
这是明摆的没把消费者当回事啊!
“差评妥妥的了!”王雪琴在心里,已经给小菜馆打了评分。
李柒柒不停的好言相劝,企图把这位来之不易的顾客,留在小菜馆里,但是对方去意已决,她根本就挽留不住。
苏锦川在这个时候,终于赶回来了。
“不好意思啊,让您久等了,刚出去处理了点事情…”苏锦川在看到王雪琴后,顿时朝着对方抱歉一笑。
处理井家的事情,耽搁了苏锦川一些时间,不然的话,他也不会轻易离开小菜馆。
“你就是老板?”王雪琴上上下下打量了苏锦川一番,她看这小伙子面相蛮和善,之前因为等太久积攒的火气,也跟着消了大半。
“是的。您要吃蛋炒饭是吧?还请您稍等,我马上就去做。”
苏锦川安抚对方的同时,起身进了厨房,在仔细的洗过手之后,开始在灶台前忙碌了起来。
“记得给我打包。”王雪琴嘱咐了苏锦川一句,随后回到之前的位置,又坐下来等待了起来。
小菜馆有优惠活动,每天前三位来店里吃饭的顾客,都可以进行免单,王雪琴都等了这么久,也不在意多等这几分钟了。
勤劳能干的李柒柒,也赶快为王雪琴端茶倒水,顾客就是上帝,无论何时都不能怠慢了。
苏锦川在厨房里忙碌着,蛋炒饭要用隔夜的米饭,这样炒出来的饭才更好吃。
铁锅烧热加入植物油,油热之后,苏锦川快速的用勺子,在锅里进行着搅动,随后添加事先打好的蛋液,到鸡蛋成熟后,倒入虾仁,青豌豆,玉米,胡萝丁,翻炒几下之后,加入隔夜的米饭继续翻炒。
待把米饭炒到粒粒分明后,加入少许食盐,少许生抽酱油,翻炒几下,调料翻炒均匀后,直接出锅装盘。
“这是您的蛋炒饭。”苏锦川没有什么大佬的包袱,在把蛋炒饭做好,打包完毕之后,客气的交到了顾客王雪琴的手里。
“确定免单?”
王雪琴目光打量着手里的餐盒,蛋炒饭货真价实,虾仁也非常的大个,可以说是当之无愧的豪华版蛋炒饭了。
“是的。”苏锦川笑了笑,很是客气的回复道,“之前真是不好意思,让您久等了这么长时间。”
“没事没事。下次注意就好,你们这些年轻人开店,还是要多用点心。”王雪琴好心的多说了两句,随后拿着蛋炒饭,美滋滋的离开了店里。
看着对方离去的背影,苏锦川长吁了一下,总算没让顾客失望,不然砸了自己小菜馆的招牌就不好了。
苏锦川突然发现,做生意开店这种事情,比自己打怪要难多了啊!
毕竟打怪的时候,苏锦川要是不高兴,随时可以秒杀无数。但是做生意却不行,做生意讲究的是和气生财,不流行打打杀杀的这一套。
苏锦川找了个位置坐了下来,终于闲下来了,可以舒舒服服的玩会儿手机了…
…
王雪琴在离开小菜馆之后,先是去菜市场买了菜,最后才返回雇主家里,准备烧菜做饭。
时间不早了,王雪琴回到家里后,雇主一家人正在客厅看电视,她把从小菜馆打包的蛋炒饭随手放在了一旁,随后拎着塑料袋里的食材,去厨房忙活了起来。
小主人浩浩骑着玩具小汽车,在客厅自由的穿梭着,趁着爸妈没注意,他把小汽车开出了客厅。
“浩浩,快回来。”女主人不放心孩子,对着浩浩喊了一句,但是小家伙到没有听她的话,而是把车开到了一旁后,突然从车上下来了。
他站在那里,手指在嘴里胡乱搅动的同时,目光看着放在那里的一份蛋炒饭。
“你想吃啊?”女主人走了过来,她把装有蛋炒饭的饭盒拿在手里,在浩浩的面前晃了晃,对着他开口询问道。
浩浩目光呆呆的盯着蛋炒饭,嘴里有口水流出,他木讷的点了点头,视线倒是没有从蛋炒饭上移开过。
“那妈妈喂你吃。”女主人牵着浩浩的手,拿着蛋炒饭来到客厅后,准备喂孩子吃蛋炒饭。
随着餐盒被打开,顿时一股特有的清香,顿时扑鼻而来,米饭粒粒分明,配上丰富的配菜,使人看上一眼,垂涎欲滴。
“好香啊!”女主人下意识的感叹了一句,一旁的浩浩伸出小手,就要抢着去抓蛋炒饭的盒子,就连家里一本正经看电视的男主人,他在闻到香味后,同样朝着这里频频侧目。
女主人喂浩浩吃起了蛋炒饭。
浩浩最近吃饭一直都很挑食,并且不好好吃饭,保姆王雪琴更是每天换着花样,在给浩浩烧制美食吃。
但是小家伙对她烧的菜,一点都不感兴趣,反而今天的蛋炒饭,他吃的格外的香。
每吃一口蛋炒饭,浩浩都会开心的手舞足蹈,从他兴奋的模样可以看出,他很爱吃这份蛋炒饭。
厨房忙碌的王雪琴,终于烧好了饭菜,四菜一汤的菜肴,被她端上了餐桌。
在沪市这样的城市,因为大部分家挺平时工作都很忙,所以像保姆还有月嫂这样的工作,在这里很是吃香。
王雪琴在沪市当了十几年保姆了,所以她和雇主家里的关系,一直处的比较好。
“王姐,今天蛋炒饭做的不错,浩浩很爱吃,你明天继续做给他吃吧。”
女主人看向浩浩的目光,满满的都是溺爱,小家伙能够好好吃饭,她这个当妈妈的心里也非常的开心。
“蛋炒饭?”
王雪琴模样先是一愣,随后她想起来了,自己晚上出门买菜,路过一家吃饭免单的小菜馆,所以随手就点了一份蛋炒饭。
最近浩浩吃饭挑食的毛病,越来越严重了,这事她也知道,只不过让她没有想到的是,小家伙竟然喜欢吃小菜馆的蛋炒饭。
王雪琴目光瞟了一眼餐盒,里面的蛋炒饭,已经被扫荡一空了,看来不仅浩浩爱吃蛋炒饭,雇佣她的女主人,也非常的爱吃呢。
毕竟苏锦川的小菜馆,饭菜的分量还是很足的,浩浩一个人肯定吃不完一份。
“难得浩浩不挑食,我明天还做给他吃。”王雪琴面带笑容,赶紧答应了下来,她倒是没有告诉女主人,那份蛋炒饭是她在外面买的,毕竟人嘛,多多少少都有些虚荣心,她当然也不例外。
晚上。
临近睡觉之际,王雪琴掏出手机,打开自己的微信,准备和同行们交流工作经验。
和一般中年人一样,她微信界面的字体很大。
沪市高级保姆交流群。
群里的的成员,大多都是行业内的保姆,大家平时有事没事,都会在群里聊天。
王雪琴手指翻看着聊天记录,最近大家都遇到了一个难题,那就是雇主家的孩子,总是吃饭的时候挑食,怎么都改正不了。
大家在讨论解决办法。
“姐妹们,我最近发现了一个小菜馆,他家厨师烧的菜,连挑食症都能治疗!”
王雪琴在群里,把今天浩浩吃饭炒蛋的经过,给大家分享了一遍。
没有丝毫例外,所有保姆都开始在群里@她,求她分享细节。
王雪琴虚荣心再次得到很大的满足,它在群里知无不答,尤其是她认真起来的样子,让别人觉得她好像是某方面的专家…
“这么神奇的嘛?王姐你把小菜馆的坐标发出来,我明天也去买蛋炒饭!”
“我也要去买!我家雇主说了,只要能戒掉孩子的挑食症,她月底打算给我涨工资呢!”
“王姐,我家的那位小主人,他最近严重厌食,求分享小菜馆坐标!”
群里的呼声很高,王雪琴也没有藏着掖着,她把小菜馆的详细坐标,全都发在了群里…
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