第二十一章 加大生产
目前小罐酒只剩七八十瓶,李明超也暂停了小罐套装的出售,主打散酒经营。
每天都有超过三百斤包谷酒运下杨家沟,一百斤分给餐馆,一百斤装进塑料桶分给经销商,剩下的留给自家门店。
之前很多顾客带着小陶罐前来享受折扣,而那些没买到小陶罐的,只能用塑料桶提走。甚至还出现一些熟人相互借用陶罐的现象,不过李明超当然对此睁一只眼闭一只眼。
除此之外,凡是购买两斤以上的顾客,都会获得免费的煮酒作料。当然,这也和陶罐策略一样,必须拿着套装里的刺绣红布囊才能享受到。
随着供货量慢慢提升上来,每天的营销额也逐渐稳定,但李明超仍是尽量控制着顾客的胃口。只要是在打烊前过来买酒的,一律都说卖光了。
火爆的生意一直持续,最近庆林酒厂也花招频出,除了不停开封的陈酿之外,好几种平价酒纷纷出窖,看样子是要继续和李明超打价格战。
虽然这的确对包谷酒的销量造成了一定影响,但李明超却显得毫不在意,因为他的初期目标已经完成,只要这个月能卖完两千多斤即可。
眼瞅着酒厂里的库存只剩下一千斤不到,李明超也暂时关闭了直营店,库存只留给其他分销商供货。与此同时,他还在门口贴了一张告示。
套路基本不变,也是在为高粱酒做宣传,意思就是产量并不丰厚,预购者请提前联系。而其中也还埋着一个重磅炸弹,凡是购买高粱酒五斤以上,才能得到洪家招牌杂粮酒的预订权,这完全颠覆了传统的‘价高者得’心理。
这个年代还很少有如此大胆的经营策略,直接搞出购买权这种东西,可想而知林德许知道之后必定是一愣一愣的。
关掉店门,李明超去找了一趟之前的分销商老板统一收账,先回笼一下资金。
回到杨家沟,他也带着一大竹篓的下酒菜,这些是餐馆老板赠送的酱肉卤味。酒品质量永远是销量的首要保证,洪老爷子在幕后居功至伟,肯定得好好犒劳一下。
“小李啊,虽然不清楚你用了什么方法,但老头子我确实佩服你,至少销售方面我没你这么灵光的脑瓜。”老洪在桌上喜笑颜开,他清楚自己付出的信任没白费。
“对啊,前段时间我咋都搞不清楚小李老板心里想的啥,说实话直到现在我都想不通这两千多斤酒怎么卖得如此之快。”王军也应和道。
老洪听了只能苦笑两声:“就你个大老粗,不给人家添麻烦就算烧高香了。”
“洪伯您过奖了,打铁还需本身硬,酒香不怕巷子深嘛,我只能说是沾了您老的光。”
三人正喝到尽兴,洪伯忽然转进里屋,不知何时掏出一千多块钱来。
“小李啊,我知道你仗义,要是不愿意收下就当是向我借的,这个钱拿去租两间漂亮的大门店吧。”老洪微微皱眉道:“我听王军提过两嘴,你为了建厂掏空了结婚的彩礼,应该是没钱租个大气的门店,你应该早点跟我说嘛。”
这话听得李明超一愣,他当然不是因为缺钱才选择那个门店位置,但现在又很难给老洪解释清楚,此时只能岔开话题。
“洪伯,这钱我现在不能接,咱们厂虽然初期资金是有点紧张,但钱得花在刀刃上,门店并不是首要之急,倒不如留着以备不时之需。”李明超笑着解释道:“而且来日方长嘛,咱们细水长流也能攒下不少资金,眼光也不能一直拘泥在汕县这片地方,您说是吧?”
“这我当然知道,你的计划我不会过问,但听说这两天咱的店面生意红火,我又是个瘸腿的废人,很难下山去凑凑热闹,这钱就当做是将来扩张门面的储备吧。”
“洪伯,未来几十年已经不仅仅是门店的争夺,市场走向将会大不相同。”李明超最终只能说道:“如果您真是为了酒厂好,请相信我的判断就行,我必将让酒厂做大做强。”
一番劝导,老洪这才把钱收回去,其实李明超当然清楚老洪心里所想。虽然十多年过去了,但他还是咽不下当年那口气,两家的恩怨复杂,并且外人看来门店就是脸面,面子这一关在老辈们心里还是占据很大比重的。
不过这些东西最好还是公私分明,正常搞竞争当然没问题,但掺杂情绪斗气就没必要了。等到茶余饭后,三人聊完闲话,李明超也说起了正事。
“咱们这个月的高粱酒产出没问题吧?最快一批还得多久出窖?”
“都是按照你的规划,总共两千斤,预计三五天之内首窖五百斤能面市,后续一千五百斤需要等两周左右。”王军挠着脑袋回应道:“不过咱的包谷酒还有整整一千二百斤库存呢,要不要这两天搞搞促销啊?”
李明超还没回答,倒是老洪先笑出声来:“你个狗头军师,又开始出馊主意了?”
“好吧好吧,当我放了个屁,这事我就不该开腔。”王军委屈巴巴答道。
“这样吧,高粱酒再追产一千斤,包谷酒也加五百斤。”李明超拿过计划单吩咐道:“材料费用不够的先找老洪开支,我回头再报销。”
“还追加啊?咱的杂粮酒得等到啥时候?”王军疑惑道:“再说了,之前卖包谷酒的收入少说也得有个千把块钱吧,为啥要找老洪周转?”
“反正我最近需要一批酒,用途你就甭管了,至于刚刚回笼的资金,也另有大用。”
王军耸了耸肩,只能按照李明超的指示办事,他也看出来如今做生意真是大不一样了。
按照酒厂当年的一贯工作安排,如果有大量库存尚未销售干净,学徒们都会暂停生产,出去拉着板车挨家挨户推销,这都是求稳保销。
王胖子当年可能就是因为说话难听,或者是商业智商不够,也就成了留守酒厂的那一位。不过也正因如此,他才能长年累月守在老洪身边,最终学好了手艺,成为大徒弟。
但如今,李明超却一个劲的追求生产效率,其中缘由是王军想破脑袋都不会明白的。
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每天都有超过三百斤包谷酒运下杨家沟,一百斤分给餐馆,一百斤装进塑料桶分给经销商,剩下的留给自家门店。
之前很多顾客带着小陶罐前来享受折扣,而那些没买到小陶罐的,只能用塑料桶提走。甚至还出现一些熟人相互借用陶罐的现象,不过李明超当然对此睁一只眼闭一只眼。
除此之外,凡是购买两斤以上的顾客,都会获得免费的煮酒作料。当然,这也和陶罐策略一样,必须拿着套装里的刺绣红布囊才能享受到。
随着供货量慢慢提升上来,每天的营销额也逐渐稳定,但李明超仍是尽量控制着顾客的胃口。只要是在打烊前过来买酒的,一律都说卖光了。
火爆的生意一直持续,最近庆林酒厂也花招频出,除了不停开封的陈酿之外,好几种平价酒纷纷出窖,看样子是要继续和李明超打价格战。
虽然这的确对包谷酒的销量造成了一定影响,但李明超却显得毫不在意,因为他的初期目标已经完成,只要这个月能卖完两千多斤即可。
眼瞅着酒厂里的库存只剩下一千斤不到,李明超也暂时关闭了直营店,库存只留给其他分销商供货。与此同时,他还在门口贴了一张告示。
套路基本不变,也是在为高粱酒做宣传,意思就是产量并不丰厚,预购者请提前联系。而其中也还埋着一个重磅炸弹,凡是购买高粱酒五斤以上,才能得到洪家招牌杂粮酒的预订权,这完全颠覆了传统的‘价高者得’心理。
这个年代还很少有如此大胆的经营策略,直接搞出购买权这种东西,可想而知林德许知道之后必定是一愣一愣的。
关掉店门,李明超去找了一趟之前的分销商老板统一收账,先回笼一下资金。
回到杨家沟,他也带着一大竹篓的下酒菜,这些是餐馆老板赠送的酱肉卤味。酒品质量永远是销量的首要保证,洪老爷子在幕后居功至伟,肯定得好好犒劳一下。
“小李啊,虽然不清楚你用了什么方法,但老头子我确实佩服你,至少销售方面我没你这么灵光的脑瓜。”老洪在桌上喜笑颜开,他清楚自己付出的信任没白费。
“对啊,前段时间我咋都搞不清楚小李老板心里想的啥,说实话直到现在我都想不通这两千多斤酒怎么卖得如此之快。”王军也应和道。
老洪听了只能苦笑两声:“就你个大老粗,不给人家添麻烦就算烧高香了。”
“洪伯您过奖了,打铁还需本身硬,酒香不怕巷子深嘛,我只能说是沾了您老的光。”
三人正喝到尽兴,洪伯忽然转进里屋,不知何时掏出一千多块钱来。
“小李啊,我知道你仗义,要是不愿意收下就当是向我借的,这个钱拿去租两间漂亮的大门店吧。”老洪微微皱眉道:“我听王军提过两嘴,你为了建厂掏空了结婚的彩礼,应该是没钱租个大气的门店,你应该早点跟我说嘛。”
这话听得李明超一愣,他当然不是因为缺钱才选择那个门店位置,但现在又很难给老洪解释清楚,此时只能岔开话题。
“洪伯,这钱我现在不能接,咱们厂虽然初期资金是有点紧张,但钱得花在刀刃上,门店并不是首要之急,倒不如留着以备不时之需。”李明超笑着解释道:“而且来日方长嘛,咱们细水长流也能攒下不少资金,眼光也不能一直拘泥在汕县这片地方,您说是吧?”
“这我当然知道,你的计划我不会过问,但听说这两天咱的店面生意红火,我又是个瘸腿的废人,很难下山去凑凑热闹,这钱就当做是将来扩张门面的储备吧。”
“洪伯,未来几十年已经不仅仅是门店的争夺,市场走向将会大不相同。”李明超最终只能说道:“如果您真是为了酒厂好,请相信我的判断就行,我必将让酒厂做大做强。”
一番劝导,老洪这才把钱收回去,其实李明超当然清楚老洪心里所想。虽然十多年过去了,但他还是咽不下当年那口气,两家的恩怨复杂,并且外人看来门店就是脸面,面子这一关在老辈们心里还是占据很大比重的。
不过这些东西最好还是公私分明,正常搞竞争当然没问题,但掺杂情绪斗气就没必要了。等到茶余饭后,三人聊完闲话,李明超也说起了正事。
“咱们这个月的高粱酒产出没问题吧?最快一批还得多久出窖?”
“都是按照你的规划,总共两千斤,预计三五天之内首窖五百斤能面市,后续一千五百斤需要等两周左右。”王军挠着脑袋回应道:“不过咱的包谷酒还有整整一千二百斤库存呢,要不要这两天搞搞促销啊?”
李明超还没回答,倒是老洪先笑出声来:“你个狗头军师,又开始出馊主意了?”
“好吧好吧,当我放了个屁,这事我就不该开腔。”王军委屈巴巴答道。
“这样吧,高粱酒再追产一千斤,包谷酒也加五百斤。”李明超拿过计划单吩咐道:“材料费用不够的先找老洪开支,我回头再报销。”
“还追加啊?咱的杂粮酒得等到啥时候?”王军疑惑道:“再说了,之前卖包谷酒的收入少说也得有个千把块钱吧,为啥要找老洪周转?”
“反正我最近需要一批酒,用途你就甭管了,至于刚刚回笼的资金,也另有大用。”
王军耸了耸肩,只能按照李明超的指示办事,他也看出来如今做生意真是大不一样了。
按照酒厂当年的一贯工作安排,如果有大量库存尚未销售干净,学徒们都会暂停生产,出去拉着板车挨家挨户推销,这都是求稳保销。
王胖子当年可能就是因为说话难听,或者是商业智商不够,也就成了留守酒厂的那一位。不过也正因如此,他才能长年累月守在老洪身边,最终学好了手艺,成为大徒弟。
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