第363章 这道菜凭什么被称之为精品菜肴
第363章这道菜凭什么被称之为精品菜肴
而白菜则要选取三星灵植等级白菜熟未透的嫩心做原材,只选用当中发黄的嫩心,微焯之后用清水漂冷,去尽菜腥后再用“开水”状鸡汤淋浇至烫熟。烫过白菜的清汤当然要弃置不用,烫好的菜心垫入钵底,轻轻倒进新鲜的鸡汤,此菜才算成。
而鸡汤是宋伊人在青冥秘境过滤出来的清冽开水。
这些精灵自然是看不出异常。
但是她们看的出来宋伊人的郑重,仪式感十足。
这道菜在宋伊人心目中,觉得和酸辣大白菜的卖相差不多。
宋伊人其实更加喜欢酸辣大白菜的口感。
但是宋伊人懂这些精灵的爱好。
开水白菜这道菜,由精选的白菜心和熬制的清汤制作而成,看似朴实无华,却尽显制汤功夫。成菜后,汤醇淡素雅,清澈见底;菜色泽嫩绿,形态艳丽,见之顿觉清鲜明快;嗅之雅香扑鼻;食之柔嫩化渣,鲜香异常。
但是这道菜最为精华的时候,是在浇汤绽放的那一刻,花瓣缓缓绽开惊艳四座,醇厚的高汤包裹每一片花瓣,色泽淡雅,这一幕看众多精灵看了都为之称奇。
她们也算是明白这道菜为何宋伊人说只在大宴的时候才吃,平时都是不能吃的。
开水白菜成菜之时乍看清汤寡水,油星全无,但闻起来却香味扑鼻,玛拉西娅·艾伦有些没有忍住,在宋伊人端上这道菜放上餐桌的时候,就忍不住用筷子夹起了一片白菜,吃在口中清鲜柔美,胜过她以前品尝那万般佳肴。
费莉希蒂是第一次看见这么神奇的菜品,在看到白菜叶子像是花瓣一样绽放的时候,她都呆住了,不忍心破坏这美好的一幕。
所以她没有第一个下筷子。
她看到了玛拉西娅·艾伦居然下筷子了,不由的有些恼怒她破坏了这美感。
但是费莉希蒂反应的很快,这白菜心不多了。
立即也拿起筷子夹了一筷子放进嘴里,这白菜心几乎要在她的嘴里化开了。
这也太美味了吧!
这股味道真的是太香了,是她从来都没有品尝过的味道,有一丝丝的甜味,但是又不是很甜,是一种说不出来的味道。
而且这不是一道一般的菜品,她感觉到,有一股灵气在从她的胃里扩散到四肢经脉之中,暖洋洋的,十分舒服。
就当她想要再下一筷子的时候,碗里面只剩了一碗汤水,一片菜叶子都没有了。
再看看她的几个好姐妹,正鼓着腮帮子,津津有味的吃着这白菜。
费莉希蒂想到了一句科学家说过的话,精华都在汤里,当下也顾不得烫,抱起汤碗,就咕噜咕噜的喝了起来。
这汤也太好喝了吧!
比起生命之泉的泉水还要好喝一些。
这让费莉希蒂喝的津津有味,一滴都不剩。
其他几人,就只能眼巴巴的看着了。
她们用渴望的眼神看着宋伊人。
宋伊人无奈的耸耸肩,对着几人说道:“这道菜的精华在于这开水,所以短时间内,没有办法再做出来第二道菜了,今日的美食就到这里了,我这几天会物色一下开店的地址,到时候我会在这里开一家饭店,还望大家到时候多多捧场啊!”
“好啊好啊!以后你在这里就是费莉希蒂的朋友了,要是有人找你麻烦,你报我的名字就行了,在这王城之中,我费莉希蒂的名号还是有点用的。”
“宋伊人,你到时候也能报我玛拉西娅·艾伦的名字,我玛拉西娅·艾伦在这王城也是有一点分量的。”
“还有我·······”
·······
宋伊人送走了这叽叽喳喳的几个人。
这几个人都是热情不已的模样。
很显然,这道开水白菜彻底征服了对方。
这道可不便宜,十万星币,白菜心都买不到。
更何况这可是六星凶兽肉熬出来的鸡汤呢!
这道菜非常的受欢迎,这也让宋伊人有了一些别的想法。
那就是她目前在星际推广的全是家常菜。
但是每个人的爱好不一样。
有些贵族就喜欢折腾一些不一样的花样。
人在没有了衣食温饱的困扰,就自然是想要整一些花活了。
宋伊人在三个月之前,就定下了这一届的厨王争霸赛冠军可以获得厨神的奖励。
而现在,三个月到了。
厨王争霸赛也要重新开始了。
宋伊人决定加点码。
于是她又发了一条通告。
【叮!各位新老顾客大家好,本次厨王争霸赛,除了冠军可以获得厨神的奖励之外,进入到最后的巅峰对决之中的红蓝双方参赛者,只要有一方获得了胜利,这一方所有的参赛者,都能够观看一次殿堂级的精品菜品制作方法,这道精品菜肴名为:开水白菜。
这道菜品的制作视频,以后只要获得下一届的厨王争霸赛的冠军,才能选择再观看一次。】
“开水白菜,这是什么品种的菜品啊!”
“白开水做的白菜吗?话说我还是最喜欢酸辣大白菜。”
“我也是,我也最喜欢酸辣大白菜,百吃不腻。”
“不过只要是胜利的一方所有获得菜品,这感觉好像很简单啊!”
“我要去报名了,本来觉得参赛者这么多,自己的这水平肯定没有赢的希望,现在我觉得观看一次这样的精品菜肴制作方法,觉得还是很有希望的。”
“我也要去报名了,精品菜肴,以前的菜肴可是都没有这样的称呼,我倒要看看,这道菜凭什么被称之为精品菜肴。”
“我也要去报名,以后可只有厨王才能够学习这道菜了。”
“哎呀,马上厨王争霸赛就要开始了,我一定不能够错过。”
“这一次我可不能只当一个看客了。”
········
开水白菜,这道菜的菜名非常的简单。
说句实话,宋伊人亮出来的,并没有多少人有兴趣想要学习这道菜肴。
但是宋伊人会包装啊!
她用了精品来形容这道菜肴还不够,还用了殿堂级三个字来形容。
瞬间就把这道菜给整的高大上了。
而且厨王争霸赛马上就要开始了,时间可不够了。
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而白菜则要选取三星灵植等级白菜熟未透的嫩心做原材,只选用当中发黄的嫩心,微焯之后用清水漂冷,去尽菜腥后再用“开水”状鸡汤淋浇至烫熟。烫过白菜的清汤当然要弃置不用,烫好的菜心垫入钵底,轻轻倒进新鲜的鸡汤,此菜才算成。
而鸡汤是宋伊人在青冥秘境过滤出来的清冽开水。
这些精灵自然是看不出异常。
但是她们看的出来宋伊人的郑重,仪式感十足。
这道菜在宋伊人心目中,觉得和酸辣大白菜的卖相差不多。
宋伊人其实更加喜欢酸辣大白菜的口感。
但是宋伊人懂这些精灵的爱好。
开水白菜这道菜,由精选的白菜心和熬制的清汤制作而成,看似朴实无华,却尽显制汤功夫。成菜后,汤醇淡素雅,清澈见底;菜色泽嫩绿,形态艳丽,见之顿觉清鲜明快;嗅之雅香扑鼻;食之柔嫩化渣,鲜香异常。
但是这道菜最为精华的时候,是在浇汤绽放的那一刻,花瓣缓缓绽开惊艳四座,醇厚的高汤包裹每一片花瓣,色泽淡雅,这一幕看众多精灵看了都为之称奇。
她们也算是明白这道菜为何宋伊人说只在大宴的时候才吃,平时都是不能吃的。
开水白菜成菜之时乍看清汤寡水,油星全无,但闻起来却香味扑鼻,玛拉西娅·艾伦有些没有忍住,在宋伊人端上这道菜放上餐桌的时候,就忍不住用筷子夹起了一片白菜,吃在口中清鲜柔美,胜过她以前品尝那万般佳肴。
费莉希蒂是第一次看见这么神奇的菜品,在看到白菜叶子像是花瓣一样绽放的时候,她都呆住了,不忍心破坏这美好的一幕。
所以她没有第一个下筷子。
她看到了玛拉西娅·艾伦居然下筷子了,不由的有些恼怒她破坏了这美感。
但是费莉希蒂反应的很快,这白菜心不多了。
立即也拿起筷子夹了一筷子放进嘴里,这白菜心几乎要在她的嘴里化开了。
这也太美味了吧!
这股味道真的是太香了,是她从来都没有品尝过的味道,有一丝丝的甜味,但是又不是很甜,是一种说不出来的味道。
而且这不是一道一般的菜品,她感觉到,有一股灵气在从她的胃里扩散到四肢经脉之中,暖洋洋的,十分舒服。
就当她想要再下一筷子的时候,碗里面只剩了一碗汤水,一片菜叶子都没有了。
再看看她的几个好姐妹,正鼓着腮帮子,津津有味的吃着这白菜。
费莉希蒂想到了一句科学家说过的话,精华都在汤里,当下也顾不得烫,抱起汤碗,就咕噜咕噜的喝了起来。
这汤也太好喝了吧!
比起生命之泉的泉水还要好喝一些。
这让费莉希蒂喝的津津有味,一滴都不剩。
其他几人,就只能眼巴巴的看着了。
她们用渴望的眼神看着宋伊人。
宋伊人无奈的耸耸肩,对着几人说道:“这道菜的精华在于这开水,所以短时间内,没有办法再做出来第二道菜了,今日的美食就到这里了,我这几天会物色一下开店的地址,到时候我会在这里开一家饭店,还望大家到时候多多捧场啊!”
“好啊好啊!以后你在这里就是费莉希蒂的朋友了,要是有人找你麻烦,你报我的名字就行了,在这王城之中,我费莉希蒂的名号还是有点用的。”
“宋伊人,你到时候也能报我玛拉西娅·艾伦的名字,我玛拉西娅·艾伦在这王城也是有一点分量的。”
“还有我·······”
·······
宋伊人送走了这叽叽喳喳的几个人。
这几个人都是热情不已的模样。
很显然,这道开水白菜彻底征服了对方。
这道可不便宜,十万星币,白菜心都买不到。
更何况这可是六星凶兽肉熬出来的鸡汤呢!
这道菜非常的受欢迎,这也让宋伊人有了一些别的想法。
那就是她目前在星际推广的全是家常菜。
但是每个人的爱好不一样。
有些贵族就喜欢折腾一些不一样的花样。
人在没有了衣食温饱的困扰,就自然是想要整一些花活了。
宋伊人在三个月之前,就定下了这一届的厨王争霸赛冠军可以获得厨神的奖励。
而现在,三个月到了。
厨王争霸赛也要重新开始了。
宋伊人决定加点码。
于是她又发了一条通告。
【叮!各位新老顾客大家好,本次厨王争霸赛,除了冠军可以获得厨神的奖励之外,进入到最后的巅峰对决之中的红蓝双方参赛者,只要有一方获得了胜利,这一方所有的参赛者,都能够观看一次殿堂级的精品菜品制作方法,这道精品菜肴名为:开水白菜。
这道菜品的制作视频,以后只要获得下一届的厨王争霸赛的冠军,才能选择再观看一次。】
“开水白菜,这是什么品种的菜品啊!”
“白开水做的白菜吗?话说我还是最喜欢酸辣大白菜。”
“我也是,我也最喜欢酸辣大白菜,百吃不腻。”
“不过只要是胜利的一方所有获得菜品,这感觉好像很简单啊!”
“我要去报名了,本来觉得参赛者这么多,自己的这水平肯定没有赢的希望,现在我觉得观看一次这样的精品菜肴制作方法,觉得还是很有希望的。”
“我也要去报名了,精品菜肴,以前的菜肴可是都没有这样的称呼,我倒要看看,这道菜凭什么被称之为精品菜肴。”
“我也要去报名,以后可只有厨王才能够学习这道菜了。”
“哎呀,马上厨王争霸赛就要开始了,我一定不能够错过。”
“这一次我可不能只当一个看客了。”
········
开水白菜,这道菜的菜名非常的简单。
说句实话,宋伊人亮出来的,并没有多少人有兴趣想要学习这道菜肴。
但是宋伊人会包装啊!
她用了精品来形容这道菜肴还不够,还用了殿堂级三个字来形容。
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