第217章 开店
第217章开店
一年的时间,可以发生很多的事情。
简部长成功高升,离开了盛县。
而金顺依旧浑浑噩噩的度日子,到了后半年,连单位的门都不登了。
苏杳培养了四个徒弟,不说百分百的继承自己的手艺,独当一面是没有问题了。
工作上的得意的苏杳,生活上也很美满,已经一岁半的团团,已经开始学说话,苏杳每天下班最开心的事情,就是看着团团迈着小小的步子,迎接自己的身影。
三月开春,苏杳组织对饭店进行了一次整修,换了招牌的国营大饭店,生意比以往兴隆了很多。
而苏杳也得到了自己的好消息。
全国第一张营业执照颁发了,意味着个体户的存在得到认可了。
苏杳听闫守成说了这件事的第一刻,就扑在了闫守成的怀里。
这是闫守成认识苏杳这么久以来,苏杳第一次这么开心。
按捺住心头的激动,苏杳正式从国营饭店里辞职。
离开的那天,国营大饭店的众人组织了一场盛大的送别宴。
饭桌上,不少人都掉了眼泪。
苏杳在国营大饭店工作也就是一年的时间,这一年来发生了很多事,苏杳也得到了成长。
走出国营大饭店的那一刻,苏杳有一种物是人非的感觉。
隔了两天之后,和国营大饭店隔着一条街的平房里门口,响起了鞭炮。
鞭炮声过后,围观的人们看到门口的大匾上盖着一块红布。
苏杳伸手,把红布一扯,硕大的“稻谷香”三个字就出现在了人们的眼前。
“各位乡邻们,我们稻谷香今天正式开业了。开业第一天大酬宾,现场所有点心买一斤送一斤。”
占便宜的事情,没人愿意落后,一听说有买就送的好事情,人们开始急切地往店里挤。
店里除了苏杳以外,有三个员工,都是老欧的人。
作为稻谷香的第一家店铺,大小只有五十平米,能容纳的人不多,没一会儿就排起了长队。
祝静宇下班了就匆匆往过赶,本想着帮帮忙,却没想到自己都挤不进去。
祝静宇在人群中穿梭,找到了自己都没有落脚之地的苏杳。
看着这热闹的场景,祝静宇是打心底里为苏杳高兴:“依你这生意来看,用不了多久就是小富婆了。”
苏杳倒是没有自满:“这是因为今天有买一送一的活动,等过了今天之后,生意就淡下来了。”
“买一斤送一斤?”
这种营销方式,祝静宇还是第一次看到。
苏杳店里卖的点心,祝静宇还没有吃到过,但是以苏杳的品行,是绝对不用以次充好的。
实打实的好东西做出来的吃食,半卖半送,祝静宇都为苏杳心疼。
盛县也就是十来万的人口,最开始是苏杳这条街的人知道,没过一个上午,整座城的人都涌来了。
苏杳是国营大饭店的点心师傅,之前一年多的运作下,已经把点心的名声打了出来。
人群里大部分人是跟风凑热闹,也不缺冲着苏杳名声和手艺来的。
祝静宇看着越来越长的队伍,有些担心:“你这点心够卖吗?”
苏杳没有回话,把现场维持秩序的活计交给别人之后,自己则带着祝静宇绕了一个圈子,在一个门前停下。
推门而入,入眼的却是震惊了祝静宇。
宽大的院子里,被分成了几个区域,院子里有着上百号的工人,正在整齐有序的干活。
站在原地愣了许久,祝静宇忍不住的感叹了一句:“你这次是要玩大的呀。”
“这是我们稻谷香点心的生产工厂,筹办了三个月,终于能开起来了。”
自打新政策出台之后,盛县涌现了不少个体户,大部分是开店卖吃食的,但是像苏杳这种,不出手则已,一出手就是几百人的工厂,还是第一个,祝静宇第一次清晰的感受到了自己和苏杳之间的差距。
苏杳带着祝静宇,挨个参观了每个点心的生产过后,却是径直的往里面走,穿过了一条走廊,走廊里是不停来往送货的员工,而走廊的尽头,是刚刚在前面排着长队的店铺。
祝静宇跟着苏杳走到了柜台。
柜台里原本只安置了三个人,看来买的越来越多,又新增了四个人,尽管如此,还是有些忙不过来。
祝静宇今天来就是帮忙的,看到这个情况,也不多说,挽起袖子就要准备开干。
苏杳倒是没有着急,拦下了祝静宇,顺便给几个员工都打了个手势。
店员们突然停止了工作,让还没买到的人有些发慌,七嘴八舌的问了起来。
“不是说今天一天都买一斤送一斤吗?怎么现在就不买了?”
“做生意讲究诚信,你们这么干,就是做得再好吃,我们也不会买账的。”
“我大老远的跑过来为的就是这口,现在不卖了,不是白白浪费我时间嘛?”
……
情绪是会传染的,有一个人开始叫嚣,就有另一个人应和。
就几句话的时间,人群里就沸腾了。
苏杳见状,解释道:“说好了买一斤送一斤,我们的活动就会做到关门才结束。我是看排队的人太多了,结账的速度有些慢,所以重新安排一下,大家稍等片刻就好。”
有了这句解释,大家都吃了一颗定心丸,没有了之前的急切,眼睛却也巴巴的看着苏杳。
很快,苏杳就对员工做了安排。
把整个点心的柜台分成了两个部分,两边摆上同样的点心,员工分成两派,分别帮着拣货。
而苏杳和祝静宇也没有闲着,站在中间,开始负责结账。
客人进门后,先沿着左右两边的柜台挑选点心,之后拿到柜台的中间结账。
柜台中心正好着的就是门口,结完账的人出去,一点都不拥挤。
苏杳之前没想到有这么多人来,自然也就没有考虑这么轻便的问题。
经过这么一调整,整个店铺都井然有序,队伍的进度也快了很多。
关门的时间是下午的六点,屋里点起了昏黄的煤油灯,门外还有排队的人还没有离开。
对于苏杳这个时间就关门的做法,祝静宇还有些不解。
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一年的时间,可以发生很多的事情。
简部长成功高升,离开了盛县。
而金顺依旧浑浑噩噩的度日子,到了后半年,连单位的门都不登了。
苏杳培养了四个徒弟,不说百分百的继承自己的手艺,独当一面是没有问题了。
工作上的得意的苏杳,生活上也很美满,已经一岁半的团团,已经开始学说话,苏杳每天下班最开心的事情,就是看着团团迈着小小的步子,迎接自己的身影。
三月开春,苏杳组织对饭店进行了一次整修,换了招牌的国营大饭店,生意比以往兴隆了很多。
而苏杳也得到了自己的好消息。
全国第一张营业执照颁发了,意味着个体户的存在得到认可了。
苏杳听闫守成说了这件事的第一刻,就扑在了闫守成的怀里。
这是闫守成认识苏杳这么久以来,苏杳第一次这么开心。
按捺住心头的激动,苏杳正式从国营饭店里辞职。
离开的那天,国营大饭店的众人组织了一场盛大的送别宴。
饭桌上,不少人都掉了眼泪。
苏杳在国营大饭店工作也就是一年的时间,这一年来发生了很多事,苏杳也得到了成长。
走出国营大饭店的那一刻,苏杳有一种物是人非的感觉。
隔了两天之后,和国营大饭店隔着一条街的平房里门口,响起了鞭炮。
鞭炮声过后,围观的人们看到门口的大匾上盖着一块红布。
苏杳伸手,把红布一扯,硕大的“稻谷香”三个字就出现在了人们的眼前。
“各位乡邻们,我们稻谷香今天正式开业了。开业第一天大酬宾,现场所有点心买一斤送一斤。”
占便宜的事情,没人愿意落后,一听说有买就送的好事情,人们开始急切地往店里挤。
店里除了苏杳以外,有三个员工,都是老欧的人。
作为稻谷香的第一家店铺,大小只有五十平米,能容纳的人不多,没一会儿就排起了长队。
祝静宇下班了就匆匆往过赶,本想着帮帮忙,却没想到自己都挤不进去。
祝静宇在人群中穿梭,找到了自己都没有落脚之地的苏杳。
看着这热闹的场景,祝静宇是打心底里为苏杳高兴:“依你这生意来看,用不了多久就是小富婆了。”
苏杳倒是没有自满:“这是因为今天有买一送一的活动,等过了今天之后,生意就淡下来了。”
“买一斤送一斤?”
这种营销方式,祝静宇还是第一次看到。
苏杳店里卖的点心,祝静宇还没有吃到过,但是以苏杳的品行,是绝对不用以次充好的。
实打实的好东西做出来的吃食,半卖半送,祝静宇都为苏杳心疼。
盛县也就是十来万的人口,最开始是苏杳这条街的人知道,没过一个上午,整座城的人都涌来了。
苏杳是国营大饭店的点心师傅,之前一年多的运作下,已经把点心的名声打了出来。
人群里大部分人是跟风凑热闹,也不缺冲着苏杳名声和手艺来的。
祝静宇看着越来越长的队伍,有些担心:“你这点心够卖吗?”
苏杳没有回话,把现场维持秩序的活计交给别人之后,自己则带着祝静宇绕了一个圈子,在一个门前停下。
推门而入,入眼的却是震惊了祝静宇。
宽大的院子里,被分成了几个区域,院子里有着上百号的工人,正在整齐有序的干活。
站在原地愣了许久,祝静宇忍不住的感叹了一句:“你这次是要玩大的呀。”
“这是我们稻谷香点心的生产工厂,筹办了三个月,终于能开起来了。”
自打新政策出台之后,盛县涌现了不少个体户,大部分是开店卖吃食的,但是像苏杳这种,不出手则已,一出手就是几百人的工厂,还是第一个,祝静宇第一次清晰的感受到了自己和苏杳之间的差距。
苏杳带着祝静宇,挨个参观了每个点心的生产过后,却是径直的往里面走,穿过了一条走廊,走廊里是不停来往送货的员工,而走廊的尽头,是刚刚在前面排着长队的店铺。
祝静宇跟着苏杳走到了柜台。
柜台里原本只安置了三个人,看来买的越来越多,又新增了四个人,尽管如此,还是有些忙不过来。
祝静宇今天来就是帮忙的,看到这个情况,也不多说,挽起袖子就要准备开干。
苏杳倒是没有着急,拦下了祝静宇,顺便给几个员工都打了个手势。
店员们突然停止了工作,让还没买到的人有些发慌,七嘴八舌的问了起来。
“不是说今天一天都买一斤送一斤吗?怎么现在就不买了?”
“做生意讲究诚信,你们这么干,就是做得再好吃,我们也不会买账的。”
“我大老远的跑过来为的就是这口,现在不卖了,不是白白浪费我时间嘛?”
……
情绪是会传染的,有一个人开始叫嚣,就有另一个人应和。
就几句话的时间,人群里就沸腾了。
苏杳见状,解释道:“说好了买一斤送一斤,我们的活动就会做到关门才结束。我是看排队的人太多了,结账的速度有些慢,所以重新安排一下,大家稍等片刻就好。”
有了这句解释,大家都吃了一颗定心丸,没有了之前的急切,眼睛却也巴巴的看着苏杳。
很快,苏杳就对员工做了安排。
把整个点心的柜台分成了两个部分,两边摆上同样的点心,员工分成两派,分别帮着拣货。
而苏杳和祝静宇也没有闲着,站在中间,开始负责结账。
客人进门后,先沿着左右两边的柜台挑选点心,之后拿到柜台的中间结账。
柜台中心正好着的就是门口,结完账的人出去,一点都不拥挤。
苏杳之前没想到有这么多人来,自然也就没有考虑这么轻便的问题。
经过这么一调整,整个店铺都井然有序,队伍的进度也快了很多。
关门的时间是下午的六点,屋里点起了昏黄的煤油灯,门外还有排队的人还没有离开。
对于苏杳这个时间就关门的做法,祝静宇还有些不解。
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