第210章 打擂
第210章打擂
金顺的神色变了几次,临到最后,却是扯出了一张笑脸。
“这都是你的猜测,没有证据的事情,可不能乱说。”
见过最硬的,没见过像金顺这么嘴硬的。
苏杳也不多说起,站起了身子,给金顺下了战书:“好,你不就是想赶走我吗?我不会让你如意的,一个月的时间,我不仅不会主动离开,还得让这个国营大饭店离不开我。”
“拭目以待。”
昂首挺胸地走出办公室,苏杳却没有如之前计划般那样回家,而是转身又去了后厨。
后厨的人刚刚是看着苏杳做绿豆糕的,看起来不是什么金贵的东西,但也是个稀罕的吃食。
苏杳说了那一半是留给大家分吃的。
当着苏杳的面,大家不好意思直接吃,苏杳走了,倒是全部都放开了。
苏杳到了后厨的时候,那些绿豆糕已经被吃了一半,剩下的是留着,准备带回去给家里人尝尝。
吃人家的嘴软,吃了苏杳的绿豆糕,后厨的人们说话没有了刚刚那般尖锐,还夸赞起了苏杳。
就连一直针对苏杳的大个子,也对苏杳有了些许的改观。
苏杳站在门口,听着大家的谈话,心里有了主意后,才敲了敲门框,进了后厨。
苏杳走的时候,是带着包走的,其他人还以为苏杳已经回家了,现在看到苏杳,微微有些惊讶,已经说出口的话收不回来,站在原地有些尴尬。
苏杳无视着奇怪的氛围,正式的介绍起了自己:“大家好,我叫苏杳,从今天起,将会是后厨的一员,日后会和大家一起工作。都是出来打工的,希望我能尽我所能,和大家好好相处,如果能帮到大家,我也会很开心。”
上午的苏杳,在面对众人的敌意时,是不屑一顾,而现在的好态度,难免让人怀疑,她这葫芦里卖的是什么药。
苏杳看着不出声的众人,挑了挑眉,打趣道:“都说吃人家的手软,你们吃了我的绿豆糕,多少可以跟我说句话吧,不然我很难堪的。”
苏杳对面的众人互相对视后,推出了朱莉妹。
朱莉妹个子不高,是整个后厨话最多,最喜欢招呼事的,这个时候,竟然有些扭捏:“你做的绿豆糕不错,但是这绿豆用的材料都是店里的,用的锅碗瓢盆也是店里的,你要说这绿豆糕是你的,有些过分了吧。”
苏杳自认不是人见人爱的品种,对于朱莉妹的话,并没有生气,一本正经的反驳道:“如果不是我,现在绿豆面还是绿豆面,你们是吃不到这么好吃的绿豆糕的,说来说去,这个还是沾了我的光。”
理是这个理,朱莉妹求助的看向了大个子。
大个子作为主厨,手艺自然没得说。
“不就是个绿豆糕嘛,谁不会做,吃了你几块,我补给你几块。”
苏杳看着自信满满的大个子,挑衅的说道:“你确定你做出来的有我的好吃?”
作为这县里数一数二的厨师,大个子是骄傲的,也有骄傲的资本。有些几十年名誉的他被鄙视了,而且还是被一个名不见经传的小女娃鄙视了。
大个子瞬间燃起了斗志,准备和苏杳较一个高低。
之前苏杳动手的时候,大个子虽然特地学习,但有意无意的会把注意力放在苏杳的身上。
靠着做饭的天分,能把苏杳做绿豆糕的步骤还原的七七八八。
有了这份底气,大个子准备动手。
苏杳还发愁着怎么找个机会,和后厨的人化解矛盾。
现在大个子刚好给了她一个台阶。
苏杳叫停,说道:“既然是比试,多少有点彩头才好看吧?”
大个子手里的动作暂停,回头问道:“你想要什么?”
环顾四周,苏杳不紧不慢的说道:“我从今天进门开始,就能感觉到大家对我有意见。如果我能赢了,我希望能和大家开诚布公的谈一场,把我们之间的误会解开。”
大个子轻蔑的笑了一声:“如果你要是输了呢?”
苏杳眼睛转了一圈:“我知道大家对我有意见,只是为了让我知难而退,主动的离开国营大饭店。那我要是输了,我就如大家所愿,离开这个地方,可以吗?”
从苏杳上午的表现来看,她不是个好打发的,如果能用一场比赛劝退苏杳,对于后厨的人来说也算是一件好事。
大个子做主,答应了下来。
苏杳做的绿豆糕,是经过几十次的测试后,得出的专业配比做成的。因为做的次数多了,孰能生巧,苏杳做起来比较随意。
大个子学着苏杳的样子,随意的添加着各份材料。
看起来轻而易举,但是以苏杳专业的眼光来看,已经决定了最后出来的口感。
没有了担忧的苏杳,站在人群的最后面,等着大个子的成品。
时间一分一秒的过去,在场的人都比较煎熬。
随着大个子做的绿豆粉出炉,众人隐隐有些激动。
香味扑鼻而来,大个子得意的看了苏杳一眼。
既然是比赛,就需要公平公正。
苏杳不急着让人品尝,而是先约法三章。
“大家今天是作为评委,我希望大家能抛开情感偏见,公平的做出每一个决定。如果因为大家徇私给了答案,我输的不开心,他赢得也不光彩吧。”
大个子有自己的原则,这种时候,也不希望其他人蒙骗自己,开口说道:“好就是好,不好就是不好,大老爷们没什么输不起的,有什么问题尽管说。”
有了大个子的话,众人轻松了一些,挨个动手,评尝了起来。
苏杳做出来的那份已经放了好一会儿,有些凉了,吃起来的口感远不如刚刚出锅的那会儿。
大个子的确是借着香味,吸引了不少人的注意。
后厨除去苏杳和大个子,也就七个人,七个人挨个尝过后,苏杳就等着答复了。
“说好了公平公正,那我就说说,我以前觉得这种点心就是甜的,也不喜欢,所以平日里都不会吃。这一次苏杳做的绿豆糕吃起来就没有甜腻的感觉。平心而论,我觉得苏杳的更好吃一些。”
得到了一票,苏杳得意的看了看大个子。
朱莉妹接着上个人的话头说道:“我和老刘不一样,我喜欢吃甜的,我觉得兴哥做的这个绿豆糕更合我的胃口。”
萝卜青菜,各有所爱。
每个人都点评了两句,临到最后,苏杳拿了五票,大个子却是拿了两票。
苏杳赢了,大个子倒是没有生气,反倒谦虚的道了个歉:“不好意思,之前低估了你的能力。”
对于大个子的态度,苏杳很满意,拉过一个凳子坐定后,开始讨要起了彩头:“刚刚说了,要是我赢了,希望大家给我一个机会,我们好好说说话。以后抬头不见低头见的,大家不会食言吧。”
依旧是大个子开口:“放心,我们还是玩得起的,不就是说说话,又不是割肉,没什么不能做的。”
看其他人认同大个子的说法,苏杳放松了些。
“第一个问题,各位怎么称呼,日后要一起工作一段时间,我总不能用喂,哎,称呼大家吧。”
大个子第一个回话:“我叫赵兴,个子高,有人叫我大个儿,也有人叫我兴哥,你想怎么称呼我都行。”
“那以后我就喊你一声兴哥了。”
话音落下,赵兴依次介绍起了其他人。
“聂世朋,你应该已经认识了,目前是专门给我配菜的,既然金顺把他指给了你做师傅,以后你有事就直接找他。”
听了赵兴的介绍,苏杳突然明白,为什么上午赵兴那么暴躁了。
聂世朋是赵兴的左膀右臂,自己分走了聂世朋,算是砍走了赵兴的一个臂膀,给谁心里都不舒服的。
为了避免矛盾,苏杳决定以后不纠着聂世朋一个人使唤了。
“这个是戈蓝,是二厨,也算是我的徒弟。”
站在聂世朋的旁边,戈蓝看起来倒是挺平易近人的,脸上总是带着笑容。
点头打过招呼之后,苏杳看向了下一个人:“这个朱莉妹,是后厨的大管家,后厨东西的添置都归她管,平日里她的事情比较杂,脾气就比较暴躁,但没有坏心思,你以后多担待。”
“你说谁暴躁呢,一到饭点的时候,你吆五喝六的比谁都厉害,我哪里比得上你。”
朱莉妹是个泼辣的,听赵兴说得自己不开心了,直接和赵兴掰扯了起来。
两人争执了半天,也没有争出个结果,还是苏杳喊了暂停,两个人才罢休。
站在苏杳旁边的是胡超阳,是戈蓝的配菜,相比于聂世朋,少了些机灵,看起来憨厚老实。
剩下的三个人围站在一处,看起来三个人的感情不错。
赵兴挨个指着说道:“传菜员梅婷,平时负责给后厨提供菜单,能不能做对客人的菜,全在她了。”
“旁边的两位都是负责洗菜和上菜的,一个是何维星,一个是王菊。她俩算是革命一块砖,哪里需要哪里搬。”
七个人依次站着,苏杳努力的记下每个人的相貌,和名字对应上后,客气的说道:“希望能和大家和平相处。”
认识了大家,苏杳也没有了刚刚的拘谨,问起了第二个问题。
“是不是金顺专门要你们找我茬的,我想知道为什么他不愿意让我进来?”
这话问得过于直白,赵兴等人面面相觑,不知道该怎么回答。
看到这个反应,苏杳已经有了答案:“是他想安排其他人进来吗?”
众人没有说话,无声的点头,算是回答了苏杳的疑惑。
深吸了一口气,苏杳说起了自己的来意:“如大家所见,我呢,是金店长的姐姐介绍过来的,我和她认识,但我也就是个来打工的。”
“我有点手艺,做这个点心,所以大家不用担心,我的到来,不会抢走大家的饭碗,所以也不用对我有敌意。”
“至于金顺,我和他也打了个赌,我要向他证明,一个月后,我不仅没有走,还成了店里的顶梁柱,想赶都不敢赶。”
赵兴微微皱眉,有些担心苏杳:“金顺那个人手段多得很,他想赶你走,有的是办法,你最好还是不要和他硬碰硬。”
“谢谢兴哥提醒”,接触的时间不长,但苏杳大概判断出了金顺的兴哥,比较自负,不过苏杳也是有底气的:“他现在的一切离不开他姐姐,就是看在他姐姐的面子上,才不会光明正大的挤兑我,只能背后搞点小动作。山人自有妙计,这些都不用放在眼里。”
既如此,其他人也不说话了。
苏杳刚刚提到了,要成为店里的顶梁柱,不是随便说说就能做到的。
苏杳说起了计划:“刚刚大家也品尝了我做的点心,要是机会留给你们,你们会买吗?”
朱莉妹回道:“这东西做的时候一点都不简单,这价格肯定不能定的太低。我们穷苦百姓,吃不起这样的东西,不过偶尔尝尝,拿去送人也是挺有面子的事情。”
苏杳:“确实,所以我打算在国营大饭店的门口,摆一个摊子,专门卖点心,你们觉得呢?”
店里的客人是来吃饭的,吃饱了饭,自然没有肚子吃这种金贵的点心,不过要是放在外面,客人看到了,临走的时候可以买两斤,回家尝尝味道。
苏杳的想法不错,但是做起来却不简单。
“这种事情我们做不了主,得金店长批准才行,金店长摆明了不想让你顺利待下去,你这估计不好批。”
苏杳不想把希望放在金顺身上,而是想好了找简夫人说说事情。
众人的肯定,于苏杳而言就是吃了一颗定心丸。
不管大家私心里怎么想,于苏杳而言,算是破冰了。
完成了今日任务,苏杳也不多留,转身回了家。
出国营大饭店时,苏杳和金顺来了一个对视,眼神交会的一刹那,苏杳燃起了斗志,比划了一个比斗的手势后,离开了国营大饭店。
不过苏杳没有急着回家,而是去了简家。
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金顺的神色变了几次,临到最后,却是扯出了一张笑脸。
“这都是你的猜测,没有证据的事情,可不能乱说。”
见过最硬的,没见过像金顺这么嘴硬的。
苏杳也不多说起,站起了身子,给金顺下了战书:“好,你不就是想赶走我吗?我不会让你如意的,一个月的时间,我不仅不会主动离开,还得让这个国营大饭店离不开我。”
“拭目以待。”
昂首挺胸地走出办公室,苏杳却没有如之前计划般那样回家,而是转身又去了后厨。
后厨的人刚刚是看着苏杳做绿豆糕的,看起来不是什么金贵的东西,但也是个稀罕的吃食。
苏杳说了那一半是留给大家分吃的。
当着苏杳的面,大家不好意思直接吃,苏杳走了,倒是全部都放开了。
苏杳到了后厨的时候,那些绿豆糕已经被吃了一半,剩下的是留着,准备带回去给家里人尝尝。
吃人家的嘴软,吃了苏杳的绿豆糕,后厨的人们说话没有了刚刚那般尖锐,还夸赞起了苏杳。
就连一直针对苏杳的大个子,也对苏杳有了些许的改观。
苏杳站在门口,听着大家的谈话,心里有了主意后,才敲了敲门框,进了后厨。
苏杳走的时候,是带着包走的,其他人还以为苏杳已经回家了,现在看到苏杳,微微有些惊讶,已经说出口的话收不回来,站在原地有些尴尬。
苏杳无视着奇怪的氛围,正式的介绍起了自己:“大家好,我叫苏杳,从今天起,将会是后厨的一员,日后会和大家一起工作。都是出来打工的,希望我能尽我所能,和大家好好相处,如果能帮到大家,我也会很开心。”
上午的苏杳,在面对众人的敌意时,是不屑一顾,而现在的好态度,难免让人怀疑,她这葫芦里卖的是什么药。
苏杳看着不出声的众人,挑了挑眉,打趣道:“都说吃人家的手软,你们吃了我的绿豆糕,多少可以跟我说句话吧,不然我很难堪的。”
苏杳对面的众人互相对视后,推出了朱莉妹。
朱莉妹个子不高,是整个后厨话最多,最喜欢招呼事的,这个时候,竟然有些扭捏:“你做的绿豆糕不错,但是这绿豆用的材料都是店里的,用的锅碗瓢盆也是店里的,你要说这绿豆糕是你的,有些过分了吧。”
苏杳自认不是人见人爱的品种,对于朱莉妹的话,并没有生气,一本正经的反驳道:“如果不是我,现在绿豆面还是绿豆面,你们是吃不到这么好吃的绿豆糕的,说来说去,这个还是沾了我的光。”
理是这个理,朱莉妹求助的看向了大个子。
大个子作为主厨,手艺自然没得说。
“不就是个绿豆糕嘛,谁不会做,吃了你几块,我补给你几块。”
苏杳看着自信满满的大个子,挑衅的说道:“你确定你做出来的有我的好吃?”
作为这县里数一数二的厨师,大个子是骄傲的,也有骄傲的资本。有些几十年名誉的他被鄙视了,而且还是被一个名不见经传的小女娃鄙视了。
大个子瞬间燃起了斗志,准备和苏杳较一个高低。
之前苏杳动手的时候,大个子虽然特地学习,但有意无意的会把注意力放在苏杳的身上。
靠着做饭的天分,能把苏杳做绿豆糕的步骤还原的七七八八。
有了这份底气,大个子准备动手。
苏杳还发愁着怎么找个机会,和后厨的人化解矛盾。
现在大个子刚好给了她一个台阶。
苏杳叫停,说道:“既然是比试,多少有点彩头才好看吧?”
大个子手里的动作暂停,回头问道:“你想要什么?”
环顾四周,苏杳不紧不慢的说道:“我从今天进门开始,就能感觉到大家对我有意见。如果我能赢了,我希望能和大家开诚布公的谈一场,把我们之间的误会解开。”
大个子轻蔑的笑了一声:“如果你要是输了呢?”
苏杳眼睛转了一圈:“我知道大家对我有意见,只是为了让我知难而退,主动的离开国营大饭店。那我要是输了,我就如大家所愿,离开这个地方,可以吗?”
从苏杳上午的表现来看,她不是个好打发的,如果能用一场比赛劝退苏杳,对于后厨的人来说也算是一件好事。
大个子做主,答应了下来。
苏杳做的绿豆糕,是经过几十次的测试后,得出的专业配比做成的。因为做的次数多了,孰能生巧,苏杳做起来比较随意。
大个子学着苏杳的样子,随意的添加着各份材料。
看起来轻而易举,但是以苏杳专业的眼光来看,已经决定了最后出来的口感。
没有了担忧的苏杳,站在人群的最后面,等着大个子的成品。
时间一分一秒的过去,在场的人都比较煎熬。
随着大个子做的绿豆粉出炉,众人隐隐有些激动。
香味扑鼻而来,大个子得意的看了苏杳一眼。
既然是比赛,就需要公平公正。
苏杳不急着让人品尝,而是先约法三章。
“大家今天是作为评委,我希望大家能抛开情感偏见,公平的做出每一个决定。如果因为大家徇私给了答案,我输的不开心,他赢得也不光彩吧。”
大个子有自己的原则,这种时候,也不希望其他人蒙骗自己,开口说道:“好就是好,不好就是不好,大老爷们没什么输不起的,有什么问题尽管说。”
有了大个子的话,众人轻松了一些,挨个动手,评尝了起来。
苏杳做出来的那份已经放了好一会儿,有些凉了,吃起来的口感远不如刚刚出锅的那会儿。
大个子的确是借着香味,吸引了不少人的注意。
后厨除去苏杳和大个子,也就七个人,七个人挨个尝过后,苏杳就等着答复了。
“说好了公平公正,那我就说说,我以前觉得这种点心就是甜的,也不喜欢,所以平日里都不会吃。这一次苏杳做的绿豆糕吃起来就没有甜腻的感觉。平心而论,我觉得苏杳的更好吃一些。”
得到了一票,苏杳得意的看了看大个子。
朱莉妹接着上个人的话头说道:“我和老刘不一样,我喜欢吃甜的,我觉得兴哥做的这个绿豆糕更合我的胃口。”
萝卜青菜,各有所爱。
每个人都点评了两句,临到最后,苏杳拿了五票,大个子却是拿了两票。
苏杳赢了,大个子倒是没有生气,反倒谦虚的道了个歉:“不好意思,之前低估了你的能力。”
对于大个子的态度,苏杳很满意,拉过一个凳子坐定后,开始讨要起了彩头:“刚刚说了,要是我赢了,希望大家给我一个机会,我们好好说说话。以后抬头不见低头见的,大家不会食言吧。”
依旧是大个子开口:“放心,我们还是玩得起的,不就是说说话,又不是割肉,没什么不能做的。”
看其他人认同大个子的说法,苏杳放松了些。
“第一个问题,各位怎么称呼,日后要一起工作一段时间,我总不能用喂,哎,称呼大家吧。”
大个子第一个回话:“我叫赵兴,个子高,有人叫我大个儿,也有人叫我兴哥,你想怎么称呼我都行。”
“那以后我就喊你一声兴哥了。”
话音落下,赵兴依次介绍起了其他人。
“聂世朋,你应该已经认识了,目前是专门给我配菜的,既然金顺把他指给了你做师傅,以后你有事就直接找他。”
听了赵兴的介绍,苏杳突然明白,为什么上午赵兴那么暴躁了。
聂世朋是赵兴的左膀右臂,自己分走了聂世朋,算是砍走了赵兴的一个臂膀,给谁心里都不舒服的。
为了避免矛盾,苏杳决定以后不纠着聂世朋一个人使唤了。
“这个是戈蓝,是二厨,也算是我的徒弟。”
站在聂世朋的旁边,戈蓝看起来倒是挺平易近人的,脸上总是带着笑容。
点头打过招呼之后,苏杳看向了下一个人:“这个朱莉妹,是后厨的大管家,后厨东西的添置都归她管,平日里她的事情比较杂,脾气就比较暴躁,但没有坏心思,你以后多担待。”
“你说谁暴躁呢,一到饭点的时候,你吆五喝六的比谁都厉害,我哪里比得上你。”
朱莉妹是个泼辣的,听赵兴说得自己不开心了,直接和赵兴掰扯了起来。
两人争执了半天,也没有争出个结果,还是苏杳喊了暂停,两个人才罢休。
站在苏杳旁边的是胡超阳,是戈蓝的配菜,相比于聂世朋,少了些机灵,看起来憨厚老实。
剩下的三个人围站在一处,看起来三个人的感情不错。
赵兴挨个指着说道:“传菜员梅婷,平时负责给后厨提供菜单,能不能做对客人的菜,全在她了。”
“旁边的两位都是负责洗菜和上菜的,一个是何维星,一个是王菊。她俩算是革命一块砖,哪里需要哪里搬。”
七个人依次站着,苏杳努力的记下每个人的相貌,和名字对应上后,客气的说道:“希望能和大家和平相处。”
认识了大家,苏杳也没有了刚刚的拘谨,问起了第二个问题。
“是不是金顺专门要你们找我茬的,我想知道为什么他不愿意让我进来?”
这话问得过于直白,赵兴等人面面相觑,不知道该怎么回答。
看到这个反应,苏杳已经有了答案:“是他想安排其他人进来吗?”
众人没有说话,无声的点头,算是回答了苏杳的疑惑。
深吸了一口气,苏杳说起了自己的来意:“如大家所见,我呢,是金店长的姐姐介绍过来的,我和她认识,但我也就是个来打工的。”
“我有点手艺,做这个点心,所以大家不用担心,我的到来,不会抢走大家的饭碗,所以也不用对我有敌意。”
“至于金顺,我和他也打了个赌,我要向他证明,一个月后,我不仅没有走,还成了店里的顶梁柱,想赶都不敢赶。”
赵兴微微皱眉,有些担心苏杳:“金顺那个人手段多得很,他想赶你走,有的是办法,你最好还是不要和他硬碰硬。”
“谢谢兴哥提醒”,接触的时间不长,但苏杳大概判断出了金顺的兴哥,比较自负,不过苏杳也是有底气的:“他现在的一切离不开他姐姐,就是看在他姐姐的面子上,才不会光明正大的挤兑我,只能背后搞点小动作。山人自有妙计,这些都不用放在眼里。”
既如此,其他人也不说话了。
苏杳刚刚提到了,要成为店里的顶梁柱,不是随便说说就能做到的。
苏杳说起了计划:“刚刚大家也品尝了我做的点心,要是机会留给你们,你们会买吗?”
朱莉妹回道:“这东西做的时候一点都不简单,这价格肯定不能定的太低。我们穷苦百姓,吃不起这样的东西,不过偶尔尝尝,拿去送人也是挺有面子的事情。”
苏杳:“确实,所以我打算在国营大饭店的门口,摆一个摊子,专门卖点心,你们觉得呢?”
店里的客人是来吃饭的,吃饱了饭,自然没有肚子吃这种金贵的点心,不过要是放在外面,客人看到了,临走的时候可以买两斤,回家尝尝味道。
苏杳的想法不错,但是做起来却不简单。
“这种事情我们做不了主,得金店长批准才行,金店长摆明了不想让你顺利待下去,你这估计不好批。”
苏杳不想把希望放在金顺身上,而是想好了找简夫人说说事情。
众人的肯定,于苏杳而言就是吃了一颗定心丸。
不管大家私心里怎么想,于苏杳而言,算是破冰了。
完成了今日任务,苏杳也不多留,转身回了家。
出国营大饭店时,苏杳和金顺来了一个对视,眼神交会的一刹那,苏杳燃起了斗志,比划了一个比斗的手势后,离开了国营大饭店。
不过苏杳没有急着回家,而是去了简家。
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