第26章 句句不离西瓜
第26章句句不离西瓜
另一种就是用红柳撑起羊身,并在身躯内填充红柳枝,地下的炭火也要是用红柳枝制成的炭火,最后架上火堆进行烤炙。
这种方式做出的烤全羊会自带一股红柳枝的清香,吃起来好吃不腻人。
木炭火带来的高温炙烤着羊肉,逼出滴滴油脂,油脂虽然流淌却不滴落。
在蒙古包前的栓马处下了马,支勒科拜迎了上来,十分热情的伸出手,一把握住了陈沐的双手。
“萨拉木来昆。”
意思是祝福和打招呼,为了避免说水字数,后面的问候“阿曼”环节就略过了。
陈沐十分有礼貌的喊道:“阔可耶(叔叔)。”
支勒科拜豪爽的拍着陈沐的肩膀,拍的啪啪响。
“你跟我儿子差不多大,我就叫你小沐吧,前两天的事谢谢你了。”
陈沐疼得想躲又不敢躲:“相逢就是朋友,应该的。”
“哈哈!”支勒科拜十分开心。
三个小时后,烤全羊好了,博森母亲玛依拉端着米饭出来。
直接在牛羊身上片下了大块的肉片,加入米饭,现场做了一盘手抓饭。
之后又架上锅,放上羊肉,慢慢炖着,等肉吃好了,汤也就差不多了。
入餐前,博森提来了水,陈沐乖乖的洗了手。
之后支勒科拜豪迈的拿起盘子,切下羊头,羊后腿肉,肋间部分的肉,先将其放到了陈沐的面前。
这是哈萨克人招待客人时的礼节。
陈沐没有推辞,欣然接受,拿起盘子就开始大口吃了起来。
因为青年人禁止在长辈和父母面前饮酒,所以今天的餐桌环节并没有饮酒环节。
一顿饭吃的极其开心。
唯独陈沐有点烦恼。
“小沐,要多少手抓饭?”说着,一碗饭满了。
“羊汤滋润,伱天天种树,需要补补。”话落,又是满满一大碗汤。
最后,当艰难的咽下最后一口饭时,陈沐只觉得饭就哽在喉咙口,一弯腰,一压肚子,不需要借助公路,就可以直接吐出晚上的饭。
晚饭结束后。
因为支勒科拜热情的留宿,陈沐没能回的去,留在了草场这边过夜。
被撑的躺都躺不下的陈沐无奈挺着肚子在草场里转悠消食。
看着博森家草场就只有这么五百来只牛羊,心里觉得奇怪。
一般来说,养殖畜牧业的牧场主,养殖物的数量都会在一千左右,除非是小牧场主,不然很少会有这么少的。
不过因为哈萨克人很忌讳被客人当面清点家中的牲畜数量,所以陈沐虽然奇怪,但也没好意思问出口。
倒是陪着的博森看出了陈沐的疑问,主动开口解释道。
“疆省,玉森的荒漠化越来越严重,为了避免因为过度放牧导致的植被退化,给草场一定得恢复,修养生机的机会,国家号召牧民减少牲口给补贴,我们家就是响应了号召,这才把牲口降到了现在这么一点。”
其实主要原因是支勒科拜发现好的草场越来越贵,牧草涨价严重,自家草场的草粮根本不足以养活太多牲口,养殖成本日益增长,养不下去了。
还不如领了国家给的政策补贴。
可是没想到,这两年因为养殖畜牧业的人都不约而同的降低了牲口数量,导致牛羊的价钱翻着倍儿的在涨价。
补贴钱与卖牲口钱相比起来,简直就是毛毛雨。
可惜,减免牲口数量容易,再想增加可就难了。
加上现在好的草场难找,草源稀疏,在以前,100亩养活1000只牲口都很简单,现在养个600来只左右的牲口才刚刚好。
“所以我家的牲口数量就只剩到了这么多。”
博森有些难过:“现在牧草的价格也是一高再高,阿可耶说,明年要还是这样的话,他就准备把家里牛羊卖了,不养了。”
在他的记忆里,家里一直都在养牛羊,可是现在居然因为荒漠化严重,绿植退化的原因,家里的牛羊数量一减再减。
“陈沐哥,你说草场还可以再茂盛起来么?!”
“会的!”陈沐坚定道。
因为我会给西北带来绿色。
……
第二天一早。
陈沐原路返回。
回程路上,张子正突然打来了电话。
“木头,我地方确定了。”
陈沐瞬间来了精神,他兴奋道:“哪啊?什么时候来,我去接你,顺便请你吃饭。”一连串话说的又急又快,表达的欢迎意味那叫一个明显。
张子正被弄的心里有些发毛:“木头,你这么兴奋干嘛?”
陈沐没有回答,只是继续追问:“这些都不重要,重要的是哪里,你什么时候来!”
张子正压下心里的不对劲,他说:“你家,兰都县!”
这么近,那岂不是以后就可以天天请某人吃美食了?
陈沐瞬间开心起来。
但随即又忍不住为对方的倒霉运气点了根蜡,他感叹道:“肘子,你这运气也是没谁了。”
去了文旅局就算了,居然还被分来了兰都县这个偏僻地方。
陈沐好奇道:“你家里人就没帮帮忙?”
“我爷爷要退了,二叔现在是关键时候,现在暂时没法管我。”
“那也没事,你就先在这混着,等以后了再想办法调走也行。”
话里话外都是对张子正来兰都县文旅局的不看好。
张子正就奇了怪了:“木头,这是你老家,你就这么没信心?”
陈沐没有直接回答:“等你来了就知道了,我跟你说再多,也不如你亲身体会。”
“这倒是。”
“对了,你什么过来?”
“给出的报到期日是14号,我买12号的票,13号晚上到。”
哦,那就是还有八天后呗。
陈沐看着这条信息,笑的温柔:“好,那天我去接你,给你好好接风洗尘,顺带请你品尝下我们这边的美食,西瓜泡馍和西瓜鸽子汤。”
“……”张子正无语了。
“木头,兄弟这么多年,你知道我是最受不了甜咸一起吃的,有必要这么伤害兄弟么?”
陈沐笑笑不语。
兄弟是用来干什么的?
当然是用来互相伤害的!
陈沐不仅不收敛,还又加了一句:“我记得你不怎么爱喝汤,那等你来了我请你吃辣炒西瓜皮,烤西瓜,凉拌西瓜皮,西瓜果仁汤。”
总之句句不离西瓜。
张子正嘴角抽了抽。
你这到底是对西瓜有什么执念?!!
请收藏本站:https://www.hbjyj.com。海棠文学手机版:https://m.hbjyj.com
另一种就是用红柳撑起羊身,并在身躯内填充红柳枝,地下的炭火也要是用红柳枝制成的炭火,最后架上火堆进行烤炙。
这种方式做出的烤全羊会自带一股红柳枝的清香,吃起来好吃不腻人。
木炭火带来的高温炙烤着羊肉,逼出滴滴油脂,油脂虽然流淌却不滴落。
在蒙古包前的栓马处下了马,支勒科拜迎了上来,十分热情的伸出手,一把握住了陈沐的双手。
“萨拉木来昆。”
意思是祝福和打招呼,为了避免说水字数,后面的问候“阿曼”环节就略过了。
陈沐十分有礼貌的喊道:“阔可耶(叔叔)。”
支勒科拜豪爽的拍着陈沐的肩膀,拍的啪啪响。
“你跟我儿子差不多大,我就叫你小沐吧,前两天的事谢谢你了。”
陈沐疼得想躲又不敢躲:“相逢就是朋友,应该的。”
“哈哈!”支勒科拜十分开心。
三个小时后,烤全羊好了,博森母亲玛依拉端着米饭出来。
直接在牛羊身上片下了大块的肉片,加入米饭,现场做了一盘手抓饭。
之后又架上锅,放上羊肉,慢慢炖着,等肉吃好了,汤也就差不多了。
入餐前,博森提来了水,陈沐乖乖的洗了手。
之后支勒科拜豪迈的拿起盘子,切下羊头,羊后腿肉,肋间部分的肉,先将其放到了陈沐的面前。
这是哈萨克人招待客人时的礼节。
陈沐没有推辞,欣然接受,拿起盘子就开始大口吃了起来。
因为青年人禁止在长辈和父母面前饮酒,所以今天的餐桌环节并没有饮酒环节。
一顿饭吃的极其开心。
唯独陈沐有点烦恼。
“小沐,要多少手抓饭?”说着,一碗饭满了。
“羊汤滋润,伱天天种树,需要补补。”话落,又是满满一大碗汤。
最后,当艰难的咽下最后一口饭时,陈沐只觉得饭就哽在喉咙口,一弯腰,一压肚子,不需要借助公路,就可以直接吐出晚上的饭。
晚饭结束后。
因为支勒科拜热情的留宿,陈沐没能回的去,留在了草场这边过夜。
被撑的躺都躺不下的陈沐无奈挺着肚子在草场里转悠消食。
看着博森家草场就只有这么五百来只牛羊,心里觉得奇怪。
一般来说,养殖畜牧业的牧场主,养殖物的数量都会在一千左右,除非是小牧场主,不然很少会有这么少的。
不过因为哈萨克人很忌讳被客人当面清点家中的牲畜数量,所以陈沐虽然奇怪,但也没好意思问出口。
倒是陪着的博森看出了陈沐的疑问,主动开口解释道。
“疆省,玉森的荒漠化越来越严重,为了避免因为过度放牧导致的植被退化,给草场一定得恢复,修养生机的机会,国家号召牧民减少牲口给补贴,我们家就是响应了号召,这才把牲口降到了现在这么一点。”
其实主要原因是支勒科拜发现好的草场越来越贵,牧草涨价严重,自家草场的草粮根本不足以养活太多牲口,养殖成本日益增长,养不下去了。
还不如领了国家给的政策补贴。
可是没想到,这两年因为养殖畜牧业的人都不约而同的降低了牲口数量,导致牛羊的价钱翻着倍儿的在涨价。
补贴钱与卖牲口钱相比起来,简直就是毛毛雨。
可惜,减免牲口数量容易,再想增加可就难了。
加上现在好的草场难找,草源稀疏,在以前,100亩养活1000只牲口都很简单,现在养个600来只左右的牲口才刚刚好。
“所以我家的牲口数量就只剩到了这么多。”
博森有些难过:“现在牧草的价格也是一高再高,阿可耶说,明年要还是这样的话,他就准备把家里牛羊卖了,不养了。”
在他的记忆里,家里一直都在养牛羊,可是现在居然因为荒漠化严重,绿植退化的原因,家里的牛羊数量一减再减。
“陈沐哥,你说草场还可以再茂盛起来么?!”
“会的!”陈沐坚定道。
因为我会给西北带来绿色。
……
第二天一早。
陈沐原路返回。
回程路上,张子正突然打来了电话。
“木头,我地方确定了。”
陈沐瞬间来了精神,他兴奋道:“哪啊?什么时候来,我去接你,顺便请你吃饭。”一连串话说的又急又快,表达的欢迎意味那叫一个明显。
张子正被弄的心里有些发毛:“木头,你这么兴奋干嘛?”
陈沐没有回答,只是继续追问:“这些都不重要,重要的是哪里,你什么时候来!”
张子正压下心里的不对劲,他说:“你家,兰都县!”
这么近,那岂不是以后就可以天天请某人吃美食了?
陈沐瞬间开心起来。
但随即又忍不住为对方的倒霉运气点了根蜡,他感叹道:“肘子,你这运气也是没谁了。”
去了文旅局就算了,居然还被分来了兰都县这个偏僻地方。
陈沐好奇道:“你家里人就没帮帮忙?”
“我爷爷要退了,二叔现在是关键时候,现在暂时没法管我。”
“那也没事,你就先在这混着,等以后了再想办法调走也行。”
话里话外都是对张子正来兰都县文旅局的不看好。
张子正就奇了怪了:“木头,这是你老家,你就这么没信心?”
陈沐没有直接回答:“等你来了就知道了,我跟你说再多,也不如你亲身体会。”
“这倒是。”
“对了,你什么过来?”
“给出的报到期日是14号,我买12号的票,13号晚上到。”
哦,那就是还有八天后呗。
陈沐看着这条信息,笑的温柔:“好,那天我去接你,给你好好接风洗尘,顺带请你品尝下我们这边的美食,西瓜泡馍和西瓜鸽子汤。”
“……”张子正无语了。
“木头,兄弟这么多年,你知道我是最受不了甜咸一起吃的,有必要这么伤害兄弟么?”
陈沐笑笑不语。
兄弟是用来干什么的?
当然是用来互相伤害的!
陈沐不仅不收敛,还又加了一句:“我记得你不怎么爱喝汤,那等你来了我请你吃辣炒西瓜皮,烤西瓜,凉拌西瓜皮,西瓜果仁汤。”
总之句句不离西瓜。
张子正嘴角抽了抽。
你这到底是对西瓜有什么执念?!!
请收藏本站:https://www.hbjyj.com。海棠文学手机版:https://m.hbjyj.com