第四章:生意火爆
周渔离开码头市场后,并没有往村子里走去,而是直接拐到自家的渔船上来。
左右看了看,发现四周空无一人后,便直接消失在船上。
再出现的时候,面前还是那片熟悉的礁石区,此时海水已经慢慢涨了上来,看来动作要快一点了,否则就错过了赶海的机会。
周渔从自家渔船上拿了一杆捞网,又拿了一个头戴式照明灯,便开始忙碌起来。
首选目标是常见的小八爪鱼和鱿鱼,其次是搁浅的鱼类,青蟹和梭子蟹虽然很多,但是周渔不敢抓,毕竟周涛的生意是什么个情况,老周非常清楚,他肯定是进不起这么贵的海货的。
蛏子和皮皮虾抓起来比较费时,周渔直接放弃了。
半个小时后,一桶海货满满当当,钉螺、牡蛎、八爪鱼比较多,其次是花螺和几只鱿鱼。
周渔手里的捞网里面,还有几十只各种各样的虾子,此时正活蹦乱跳着。
估摸了下时间,自己家门店到周涛家里是十分钟路程,磨蹭了有半个小时,这会儿回去应该差不多。
当然,这桶海货虽然周渔提得动,但他并不打算直接提回去,而是特地先跑回去找码头市场看门的老头借了一台手推车。
老周鱼排挡门口。
当周渔推着两个水桶出现时,旁边的客人立马围了上来。
他们可是听到了,周渔离开的时候说是去拉食材。
“呦,这个小桶里面都是活虾啊,看着很精神。”
“这鱿鱼也很漂亮,是野生的没错,触须很有力气。”
“不错嘛,这个生蚝有巴掌大了,闻着味道不像是养殖的,野生的大生蚝很少这么大的。”
“老周,先给我来两只生蚝,我要生吃,芥末在哪里?”
说着说着,就有两个肥头大耳的客人开始叫囔起来,显然是迫不及待了,毕竟野生大生蚝可是男人的加油站啊。
厨房里的老周和刘美丽还在奇怪,怎么门口的客人都突然不见了,走到门口才发现,原来是被周渔这小子吸引了去。
老周扒拉开人群,看了眼桶里的鱼获,眼里闪过一丝讶异,这可都是纯野生的。
周渔见状急忙先开口:“这都是从涛子那里收刮来的,费了我不少钱,老周你可得补给我啊。”
老周闻言心领神会,知道周渔这小子有秘密,不过现在旁边都是外人,自然不能拆自家儿子的台。
“臭小子,野生的好东西现在不好找了,该补多少你报个数,回头给你就是了。”
说着便直接抱起那桶满满的鱼获朝水箱走去,哗啦一声,直接倒了进去。
“哥几个,有食材了哈,想怎么吃你们随便报菜单,只要我会做,就一定不会拒绝。”
众人闻言便开始报起菜单来,就连隔壁排挡的客人都跑过来凑热闹。
“老周,生蚝六个,生吃。”
“我这里加个鱿鱼刺身,芥末在哪里?”
“花螺来一叠,不要太老了,蘸酱只要醋就行。”
“美丽姐,蒜蓉蝴蝶虾,让老周先来一份。”
“我来个香辣钉螺,老周,赶紧先给我上啊。”
“······”
周渔见生意如此火爆,急忙从收银台拿过一把钳子,他要帮忙把钉螺的尾巴剪掉,不然客人吃的时候,不好吸出螺肉,而且炒的时候也不容易入味。
刘美丽此时喜笑颜开,急忙跑去撬生蚝,因为还要开壳,所以又让周渔递了手套和工具给她。
一家人就这样忙碌了起来,门口的客人们却依旧围在水箱前对着那些海鲜品头论足。
老周的厨艺一般,但贵在什么都会做点,可能就是所谓的杂而不精吧。
几个菜里最简单的就是水煮花螺和蝴蝶虾,可能很多人会说鱿鱼刺身不是更简单?
不是的,最麻烦的就是鱿鱼刺身,不信大家可以去头条搜索一下鱿鱼刺身的制作过程。
周渔因为从小被老周和刘美丽惯着,所以厨艺不行,但是吃的本事却练得非常挑剔。
此时老周一盘花螺端出去后,外面立马又有人点了第二份。
周渔的嘴里口水一直在分泌,因为那盘花螺有一股海的味道,闻着鲜香无比。
第二道做好的是蒜蓉蝴蝶虾,天啊,周渔已经哈喇子流一地,海鲜和蒜头的搭配,真的没有抵抗力啊,只要有蒜头,再难做的海鲜都能够变成美味。
就不说周渔了,门口的客人们此时已经尖叫出声。
蒜蓉蝴蝶虾的香味犹如一道深水炸弹,瞬间引爆了老周鱼排挡方圆十米的空气。
“这是什么菜?这么香?”码头市场门口,一个老者抽着鼻子使劲闻着。
旁边一个身材高挑的妙龄女子嫌弃的看了眼旁边一地的泥泞,还有垃圾桶上挂着的鱼内脏,道:“爷爷你是不是老糊涂了,这里臭死了,到处都是垃圾,哪里来的香味。”
老者没好气的瞪了女子一眼,伸直脖子朝市场里面寻找着。
此时开门经营的排挡不下七八家,老者一时也不好判断香味的来源,只能走近了看看。
“走吧,高手在民间,这里说不定有个大厨藏着,没想到这次陪你出门还碰到这等好事儿。”老者显然是个饕客,此时已经有点迫不及待。
旁边女子撅着小嘴,无奈道:“爷爷,说好的陪人家来看店铺的,你怎么又想着自己了,就知道吃吃吃,你胆固醇多高你心里没数吗?”
······
老周鱼排挡里,周渔看着交口称赞的客人们,心中腾起一阵骄傲,看了眼厨房里忙碌的老周,周渔觉得这个店肯定不能卖。
这里有老周最熟悉的一群人可以做伴,别看老周一直低头默不作声,其实只要看他的动作就知道了,行云流水,没有半点拖沓,这是老周心情很好的象征。
自己家老爹不善于表达,平时也喜欢皱着眉头,不过父子俩相处了二十年,这点心灵感应还是有的。
这时,门口传来一道老者的声音:“美丽啊,给叔公也来一道蒜蓉蝴蝶虾,再来一盘花螺,一盘香辣钉螺。”
周渔闻言好奇看去,只见一个老头带着一个···“次奥,刘小乔?”
周渔见状赶紧躲起来,不躲不行,这丫头很没品,总说自己欺负她,以前读书的时候不明所以,后来看了三国才知道,这特么周瑜有个老婆叫小乔。
周渔得知事情真相的时候,恨不得跑到派出所把名字给改了,小时候被人嘲笑名字太娘也就算了,可是这个什么‘遥想公瑾当年,小乔初嫁了,雄姿英发。’我特么公瑾你大爷。
就在周渔猫在收银台不出声的时候,刘美丽却毫不顾忌的朝他喊道。
“小鱼儿,赶紧过来拜见老叔公,有没有点礼貌了,不知道见到长辈要问候嘛?”
是的,大家没看错,刘小乔和刘美丽同辈分,真要算起来,周渔还要叫她一声十三姨。
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左右看了看,发现四周空无一人后,便直接消失在船上。
再出现的时候,面前还是那片熟悉的礁石区,此时海水已经慢慢涨了上来,看来动作要快一点了,否则就错过了赶海的机会。
周渔从自家渔船上拿了一杆捞网,又拿了一个头戴式照明灯,便开始忙碌起来。
首选目标是常见的小八爪鱼和鱿鱼,其次是搁浅的鱼类,青蟹和梭子蟹虽然很多,但是周渔不敢抓,毕竟周涛的生意是什么个情况,老周非常清楚,他肯定是进不起这么贵的海货的。
蛏子和皮皮虾抓起来比较费时,周渔直接放弃了。
半个小时后,一桶海货满满当当,钉螺、牡蛎、八爪鱼比较多,其次是花螺和几只鱿鱼。
周渔手里的捞网里面,还有几十只各种各样的虾子,此时正活蹦乱跳着。
估摸了下时间,自己家门店到周涛家里是十分钟路程,磨蹭了有半个小时,这会儿回去应该差不多。
当然,这桶海货虽然周渔提得动,但他并不打算直接提回去,而是特地先跑回去找码头市场看门的老头借了一台手推车。
老周鱼排挡门口。
当周渔推着两个水桶出现时,旁边的客人立马围了上来。
他们可是听到了,周渔离开的时候说是去拉食材。
“呦,这个小桶里面都是活虾啊,看着很精神。”
“这鱿鱼也很漂亮,是野生的没错,触须很有力气。”
“不错嘛,这个生蚝有巴掌大了,闻着味道不像是养殖的,野生的大生蚝很少这么大的。”
“老周,先给我来两只生蚝,我要生吃,芥末在哪里?”
说着说着,就有两个肥头大耳的客人开始叫囔起来,显然是迫不及待了,毕竟野生大生蚝可是男人的加油站啊。
厨房里的老周和刘美丽还在奇怪,怎么门口的客人都突然不见了,走到门口才发现,原来是被周渔这小子吸引了去。
老周扒拉开人群,看了眼桶里的鱼获,眼里闪过一丝讶异,这可都是纯野生的。
周渔见状急忙先开口:“这都是从涛子那里收刮来的,费了我不少钱,老周你可得补给我啊。”
老周闻言心领神会,知道周渔这小子有秘密,不过现在旁边都是外人,自然不能拆自家儿子的台。
“臭小子,野生的好东西现在不好找了,该补多少你报个数,回头给你就是了。”
说着便直接抱起那桶满满的鱼获朝水箱走去,哗啦一声,直接倒了进去。
“哥几个,有食材了哈,想怎么吃你们随便报菜单,只要我会做,就一定不会拒绝。”
众人闻言便开始报起菜单来,就连隔壁排挡的客人都跑过来凑热闹。
“老周,生蚝六个,生吃。”
“我这里加个鱿鱼刺身,芥末在哪里?”
“花螺来一叠,不要太老了,蘸酱只要醋就行。”
“美丽姐,蒜蓉蝴蝶虾,让老周先来一份。”
“我来个香辣钉螺,老周,赶紧先给我上啊。”
“······”
周渔见生意如此火爆,急忙从收银台拿过一把钳子,他要帮忙把钉螺的尾巴剪掉,不然客人吃的时候,不好吸出螺肉,而且炒的时候也不容易入味。
刘美丽此时喜笑颜开,急忙跑去撬生蚝,因为还要开壳,所以又让周渔递了手套和工具给她。
一家人就这样忙碌了起来,门口的客人们却依旧围在水箱前对着那些海鲜品头论足。
老周的厨艺一般,但贵在什么都会做点,可能就是所谓的杂而不精吧。
几个菜里最简单的就是水煮花螺和蝴蝶虾,可能很多人会说鱿鱼刺身不是更简单?
不是的,最麻烦的就是鱿鱼刺身,不信大家可以去头条搜索一下鱿鱼刺身的制作过程。
周渔因为从小被老周和刘美丽惯着,所以厨艺不行,但是吃的本事却练得非常挑剔。
此时老周一盘花螺端出去后,外面立马又有人点了第二份。
周渔的嘴里口水一直在分泌,因为那盘花螺有一股海的味道,闻着鲜香无比。
第二道做好的是蒜蓉蝴蝶虾,天啊,周渔已经哈喇子流一地,海鲜和蒜头的搭配,真的没有抵抗力啊,只要有蒜头,再难做的海鲜都能够变成美味。
就不说周渔了,门口的客人们此时已经尖叫出声。
蒜蓉蝴蝶虾的香味犹如一道深水炸弹,瞬间引爆了老周鱼排挡方圆十米的空气。
“这是什么菜?这么香?”码头市场门口,一个老者抽着鼻子使劲闻着。
旁边一个身材高挑的妙龄女子嫌弃的看了眼旁边一地的泥泞,还有垃圾桶上挂着的鱼内脏,道:“爷爷你是不是老糊涂了,这里臭死了,到处都是垃圾,哪里来的香味。”
老者没好气的瞪了女子一眼,伸直脖子朝市场里面寻找着。
此时开门经营的排挡不下七八家,老者一时也不好判断香味的来源,只能走近了看看。
“走吧,高手在民间,这里说不定有个大厨藏着,没想到这次陪你出门还碰到这等好事儿。”老者显然是个饕客,此时已经有点迫不及待。
旁边女子撅着小嘴,无奈道:“爷爷,说好的陪人家来看店铺的,你怎么又想着自己了,就知道吃吃吃,你胆固醇多高你心里没数吗?”
······
老周鱼排挡里,周渔看着交口称赞的客人们,心中腾起一阵骄傲,看了眼厨房里忙碌的老周,周渔觉得这个店肯定不能卖。
这里有老周最熟悉的一群人可以做伴,别看老周一直低头默不作声,其实只要看他的动作就知道了,行云流水,没有半点拖沓,这是老周心情很好的象征。
自己家老爹不善于表达,平时也喜欢皱着眉头,不过父子俩相处了二十年,这点心灵感应还是有的。
这时,门口传来一道老者的声音:“美丽啊,给叔公也来一道蒜蓉蝴蝶虾,再来一盘花螺,一盘香辣钉螺。”
周渔闻言好奇看去,只见一个老头带着一个···“次奥,刘小乔?”
周渔见状赶紧躲起来,不躲不行,这丫头很没品,总说自己欺负她,以前读书的时候不明所以,后来看了三国才知道,这特么周瑜有个老婆叫小乔。
周渔得知事情真相的时候,恨不得跑到派出所把名字给改了,小时候被人嘲笑名字太娘也就算了,可是这个什么‘遥想公瑾当年,小乔初嫁了,雄姿英发。’我特么公瑾你大爷。
就在周渔猫在收银台不出声的时候,刘美丽却毫不顾忌的朝他喊道。
“小鱼儿,赶紧过来拜见老叔公,有没有点礼貌了,不知道见到长辈要问候嘛?”
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