第189章 还真不亏叫他傻柱
第189章还真不亏叫他傻柱
许富贵这一次是真没想再动任何歪心思,只想赶快把事情了结了。不过真的把那么多钱一下子扔出去,不能说不肉疼,但是同样他心里紧绷的弦儿也终于松了下来,似乎身上一下子轻快了许多。
特别是当他回到西城自己租住的院子,看见贴在他屋门上许大茂手写画押的的借条后,更是松了口气,心想这事总算是告一段落了。
轧钢厂一食堂的后厨,傻柱正一边炒菜一边眉飞色舞的给站在一旁帮他打下手的秦淮茹,讲着这道鱼香肉丝炒制的各个要点。
秦淮茹听得特别认真,眼睛紧紧盯着不停翻动的炒菜锅,手里甚至还拿了个小本子,不停的写写画画。
今天整个后厨热闹的很。因为,半上午的时候,后勤就来人通知,今天有招待小灶。
然后好久没见过的各种好东西,一样一样的被送到了后厨里,让后厨一帮人大眼瞪小眼,纷纷感叹,真没想到厂里竟然还存着这么多好东西当家底。
有了许久不见的好食材,让好久没动手的傻柱,终于有机会过一下瘾了。
傻柱把炒好的鱼香肉丝装进盘子里,又走到旁边灶上炖着的锅子旁,掀开盖子看了看,扭头对跟在身边的秦淮茹说:“这道小鸡儿炖蘑菇不能炖的时间太长,一定要注意好火候,不然鸡就老了,体现不出来鸡仔的口感。只要汤汁收浓,大概就可以起锅了。”
正在这时,刘岚兴冲冲的跑了过来:“傻柱,你今天可得用上真本事,你知道今天厂里接待的是谁吗?是周部长。”
傻柱理都没理她,什么部长不部长的,他只管做菜,管他吃菜的是谁呢?谁来都没有比现在教秦姐做菜,在他心目中更重要。
刘岚看到傻柱的反应,不禁斜着眼睛看了看站在一边拿着本子,边写边看的秦淮茹,撇了撇嘴,心想:“还真不亏叫他傻柱,对他来说啥事都没有跟寡妇处关系重要。哼,白瞎了那么好的手艺。”
今天基本上厂领导全部都出席了,陪着热情洋溢的周部长在轧钢厂好好转了一圈,重点考察了一下新建一半的生产线。
让杨厂长心里非常兴奋的是,听周部长说话的意思,这个生产线马上又要重新继续建设了。这让为这条生产线费尽心血,又因为俄国专家突然撤走不得不半途而废,而整个人都深受打击的杨厂长如何能不兴奋。
等到快中午的时候,看看周部长整个人兴致仍然不减,听陈秘书的意思,下午还要继续在轧钢厂开现场会,所以杨厂长赶快给李主任吩咐,让他安排好中午饭。
李主任点了点头,不见一丝慌乱,他半上午的时候已经提前做好了准备,早就吩咐一食堂后厨,把小灶接待餐给安排好了。
今天似乎周部长的心情特别好,对于厂里安排的小灶也没有拒绝,特别是尝到傻柱做的几道川菜后,大为赞叹。
他对杨厂长说:“我在进部里之前在重庆工作,刚开始一段时间,饮食上非常不习惯,结果待了两年,最后甚至已经开始无辣不欢了。你们厂厨房这几道川菜做的很地道,很不错。要是让老领导吃到了,估计会把伱们厂里的这个厨师给请到家里去做饭。他可跟我不一样,是地道的四川人,更是离不了这个味道。”
周部长说话亲切,让整个小包间里一片欢声笑语,杨厂长更是趁机问了许多生产线相关的问题,周部长也拣能说的给他透露了不少新消息。
只有李主任并没有操心什么生产线不生产线,听了刚才周部长提到老领导是四川人这件事后,若有所思的低头盘算了起来。
他自己心里有数,总觉得跟周部长步调不太协调,周部长是个革命精力旺盛的实干家,在他身上,李主任总觉得有劲没地方使,想尽办法也靠不上去。
特别是最近周部长正式履新转正以后,开始全面主持部里工作,更是让李主任觉得自己个人的发展会大受影响,没想到今天周部长无意中说的几句话,让他心中产生了新的想,似乎看到了新的机会。
一顿饭宾主尽欢,周部长拉着杨厂长还要继续去生产现场开现场会。他在临走之前对杨厂长说:“今天这种特殊招待,也是因为确实有喜事,值得庆祝,但是一定要记住下不为例,现在国家困难,一定要讲究节约简朴,下次再来,就跟工人在一块吃。”周部长还特意给他的秘书指示,留下了粮票肉票,还有钱。
杨厂长对周部长的指示连连点头,更是在临走的时候,用狠厉的眼神看了看李主任。
李主任对他这样的反应不以为然,只是不着痕迹的撇了撇嘴,他现在心里正在盘算,回家就去找老岳父,让他去打听打听老领导的个人喜好和生活习惯。
等到杨厂长他们走了以后,李主任特意拐回到一食堂后厨。刘岚看见他进来,赶紧把泡好的茶杯递到手上,整个人乖顺的跟刚进门的小媳妇一样,完全不像平时在后厨里的泼辣模样。
李主任进了后厨,还是忍不住眼光先落在了秦淮茹的身上,总觉得心头有一股难以压抑的火热。特别是眼角余光看着站在一边乖顺模样的刘岚后,忍不住把两个人放在一块比较了一下。
这个女人,完全不像刘岚那样皮肤粗糙,面色发黄。而是在这样的年月里,还能看起来嫩的一掐一兜水的样子?实在是难得一见的尤物了。
李主任忍不住在心里动起了别样的心思。秦淮茹注意到今天李主任的眼神特别的灼热,实在是不喜欢那样的眼光,借着收拾厨房的机会,主动找了个活,躲到一边去了。
李主任这才发觉自己略微有点失态,连忙清了清喉咙,转头对眼光有点不善的傻柱说道:“今天的接待餐,菜炒得非常好,领导大为赞赏。口头向何雨柱同志提出表扬,同时也希望整个一食堂后厨再接再厉,能够更好地完成接下来的任务。”
说了一会冠冕堂皇的官话,李主任把傻柱叫出了后厨,两个人站在门口,他详细的问了一下傻柱所擅长厨艺的情况。
傻柱刚才看见李主任一直盯着秦淮茹看,被弄得心里半烦,难免在心里对李主任有意见。
所以,在回答的时候语气不知不觉就有点生硬。可是李主任似乎没有觉察到他的态度不善,反而一直脸带微笑,语气温和,傻柱有的回答不耐烦,他也能不厌其烦的重新询问。
到最后甚至连傻柱自己都有点不好意思了,慢慢的语气变得平和下来,也开始真正的回答李主任的各种询问。
等李主任把傻柱擅长川菜,还懂谭家菜情况了解以后,拍拍他的肩膀,态度和善的勉励了一番。
等到谈完话,傻柱重新回了后厨,李主任脸上和煦的微笑才一下消失不见,口中轻轻的“哼”了一声,若有所思的在原地又站了一会儿,才转身离开。
在东城北新桥附近,一个狭窄的胡同里,郭大撇子领着一帮人在他家的厨房里忙活的一头大汗。
他们在厨房的灶台上把十八般兵器都用上了,又切又焊,又敲又打,终于听见那个一直拱在最前面的瘦猴高兴的说了一句:“成了,这下万用炉总算是装好啦。”
很快,忙活的众人都停了下来,目光全都看向了郭大撇子。郭大撇子抹了一把汗,问那个瘦猴:“现在可以试用一下吗?”
瘦猴高兴的说:“没问题,开始注水加煤,现在就可以试试。”
郭大撇子点点头,对着身边的几个人挥了一下手:“开始都忙活起来,看看这炉子到底好使不好使。”
过了一个多小时,在水龙头那边守着的人突然喊道:“成了,出热水了。”
众人纷纷看向水龙头,只见那里,先扑哧扑哧冒了几声水气,然后就开始哗哗的由小变大,流出了冒着白烟的热水。
所有人都长出了一口气,脸上露出了高兴的笑容。
那个瘦猴得意的说道:“我们在天津给那些饭店装的比这大的多,到时候烧的热水,不但能够刷锅洗碗,还能够直接蒸煮东西,简直是太方便了,要不然这种炉子能是部里重点推介的新技术吗?”
郭大撇子高兴的拍了拍瘦猴的肩膀:“行,现在这小的咱试验成了,大的就完全不成问题,技术也就那样,对咱们来说不在话下,到时候我一定亏待不了你,好好干吧。”
瘦猴高兴的连连点头,不过他很快收敛笑容对郭大撇子说:“郭哥,咱光有技术也不行啊。关键是能找到愿意装炉子的饭店。毕竟天津那边是试点城市,有上面的支持,有宣传,所以才能有机会趁机钻空子赚钱,在BJ这边不是还没开始吗?咱们走在前面,但是也得自己先找到客户呀。”
郭大撇子搓着下巴在那儿想办法。琢磨着怎么才能去找到饭店的门路。他想来想去,脑子里想起了傻柱。他对这个平时浑不吝的家伙还是有一点了解。知道,从他爹何大清那时候开始,厨艺在这北京城也算是一号人物。
现在虽然何大清不在北京城了,但是傻柱也算是承了他的衣钵,在这厨师圈里多多少少还是有一些交情的,再怎么说也比他们这一帮完全不懂行的人,要认识的人多吧。
于是有了想法的郭大撇子对身边的人说:“大家回去都想想有没有什么门路,能够跟各个饭店攀上交情。我呢,也回去找找,过两天咱们再碰碰面,把这个事儿给定了。”
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许富贵这一次是真没想再动任何歪心思,只想赶快把事情了结了。不过真的把那么多钱一下子扔出去,不能说不肉疼,但是同样他心里紧绷的弦儿也终于松了下来,似乎身上一下子轻快了许多。
特别是当他回到西城自己租住的院子,看见贴在他屋门上许大茂手写画押的的借条后,更是松了口气,心想这事总算是告一段落了。
轧钢厂一食堂的后厨,傻柱正一边炒菜一边眉飞色舞的给站在一旁帮他打下手的秦淮茹,讲着这道鱼香肉丝炒制的各个要点。
秦淮茹听得特别认真,眼睛紧紧盯着不停翻动的炒菜锅,手里甚至还拿了个小本子,不停的写写画画。
今天整个后厨热闹的很。因为,半上午的时候,后勤就来人通知,今天有招待小灶。
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有了许久不见的好食材,让好久没动手的傻柱,终于有机会过一下瘾了。
傻柱把炒好的鱼香肉丝装进盘子里,又走到旁边灶上炖着的锅子旁,掀开盖子看了看,扭头对跟在身边的秦淮茹说:“这道小鸡儿炖蘑菇不能炖的时间太长,一定要注意好火候,不然鸡就老了,体现不出来鸡仔的口感。只要汤汁收浓,大概就可以起锅了。”
正在这时,刘岚兴冲冲的跑了过来:“傻柱,你今天可得用上真本事,你知道今天厂里接待的是谁吗?是周部长。”
傻柱理都没理她,什么部长不部长的,他只管做菜,管他吃菜的是谁呢?谁来都没有比现在教秦姐做菜,在他心目中更重要。
刘岚看到傻柱的反应,不禁斜着眼睛看了看站在一边拿着本子,边写边看的秦淮茹,撇了撇嘴,心想:“还真不亏叫他傻柱,对他来说啥事都没有跟寡妇处关系重要。哼,白瞎了那么好的手艺。”
今天基本上厂领导全部都出席了,陪着热情洋溢的周部长在轧钢厂好好转了一圈,重点考察了一下新建一半的生产线。
让杨厂长心里非常兴奋的是,听周部长说话的意思,这个生产线马上又要重新继续建设了。这让为这条生产线费尽心血,又因为俄国专家突然撤走不得不半途而废,而整个人都深受打击的杨厂长如何能不兴奋。
等到快中午的时候,看看周部长整个人兴致仍然不减,听陈秘书的意思,下午还要继续在轧钢厂开现场会,所以杨厂长赶快给李主任吩咐,让他安排好中午饭。
李主任点了点头,不见一丝慌乱,他半上午的时候已经提前做好了准备,早就吩咐一食堂后厨,把小灶接待餐给安排好了。
今天似乎周部长的心情特别好,对于厂里安排的小灶也没有拒绝,特别是尝到傻柱做的几道川菜后,大为赞叹。
他对杨厂长说:“我在进部里之前在重庆工作,刚开始一段时间,饮食上非常不习惯,结果待了两年,最后甚至已经开始无辣不欢了。你们厂厨房这几道川菜做的很地道,很不错。要是让老领导吃到了,估计会把伱们厂里的这个厨师给请到家里去做饭。他可跟我不一样,是地道的四川人,更是离不了这个味道。”
周部长说话亲切,让整个小包间里一片欢声笑语,杨厂长更是趁机问了许多生产线相关的问题,周部长也拣能说的给他透露了不少新消息。
只有李主任并没有操心什么生产线不生产线,听了刚才周部长提到老领导是四川人这件事后,若有所思的低头盘算了起来。
他自己心里有数,总觉得跟周部长步调不太协调,周部长是个革命精力旺盛的实干家,在他身上,李主任总觉得有劲没地方使,想尽办法也靠不上去。
特别是最近周部长正式履新转正以后,开始全面主持部里工作,更是让李主任觉得自己个人的发展会大受影响,没想到今天周部长无意中说的几句话,让他心中产生了新的想,似乎看到了新的机会。
一顿饭宾主尽欢,周部长拉着杨厂长还要继续去生产现场开现场会。他在临走之前对杨厂长说:“今天这种特殊招待,也是因为确实有喜事,值得庆祝,但是一定要记住下不为例,现在国家困难,一定要讲究节约简朴,下次再来,就跟工人在一块吃。”周部长还特意给他的秘书指示,留下了粮票肉票,还有钱。
杨厂长对周部长的指示连连点头,更是在临走的时候,用狠厉的眼神看了看李主任。
李主任对他这样的反应不以为然,只是不着痕迹的撇了撇嘴,他现在心里正在盘算,回家就去找老岳父,让他去打听打听老领导的个人喜好和生活习惯。
等到杨厂长他们走了以后,李主任特意拐回到一食堂后厨。刘岚看见他进来,赶紧把泡好的茶杯递到手上,整个人乖顺的跟刚进门的小媳妇一样,完全不像平时在后厨里的泼辣模样。
李主任进了后厨,还是忍不住眼光先落在了秦淮茹的身上,总觉得心头有一股难以压抑的火热。特别是眼角余光看着站在一边乖顺模样的刘岚后,忍不住把两个人放在一块比较了一下。
这个女人,完全不像刘岚那样皮肤粗糙,面色发黄。而是在这样的年月里,还能看起来嫩的一掐一兜水的样子?实在是难得一见的尤物了。
李主任忍不住在心里动起了别样的心思。秦淮茹注意到今天李主任的眼神特别的灼热,实在是不喜欢那样的眼光,借着收拾厨房的机会,主动找了个活,躲到一边去了。
李主任这才发觉自己略微有点失态,连忙清了清喉咙,转头对眼光有点不善的傻柱说道:“今天的接待餐,菜炒得非常好,领导大为赞赏。口头向何雨柱同志提出表扬,同时也希望整个一食堂后厨再接再厉,能够更好地完成接下来的任务。”
说了一会冠冕堂皇的官话,李主任把傻柱叫出了后厨,两个人站在门口,他详细的问了一下傻柱所擅长厨艺的情况。
傻柱刚才看见李主任一直盯着秦淮茹看,被弄得心里半烦,难免在心里对李主任有意见。
所以,在回答的时候语气不知不觉就有点生硬。可是李主任似乎没有觉察到他的态度不善,反而一直脸带微笑,语气温和,傻柱有的回答不耐烦,他也能不厌其烦的重新询问。
到最后甚至连傻柱自己都有点不好意思了,慢慢的语气变得平和下来,也开始真正的回答李主任的各种询问。
等李主任把傻柱擅长川菜,还懂谭家菜情况了解以后,拍拍他的肩膀,态度和善的勉励了一番。
等到谈完话,傻柱重新回了后厨,李主任脸上和煦的微笑才一下消失不见,口中轻轻的“哼”了一声,若有所思的在原地又站了一会儿,才转身离开。
在东城北新桥附近,一个狭窄的胡同里,郭大撇子领着一帮人在他家的厨房里忙活的一头大汗。
他们在厨房的灶台上把十八般兵器都用上了,又切又焊,又敲又打,终于听见那个一直拱在最前面的瘦猴高兴的说了一句:“成了,这下万用炉总算是装好啦。”
很快,忙活的众人都停了下来,目光全都看向了郭大撇子。郭大撇子抹了一把汗,问那个瘦猴:“现在可以试用一下吗?”
瘦猴高兴的说:“没问题,开始注水加煤,现在就可以试试。”
郭大撇子点点头,对着身边的几个人挥了一下手:“开始都忙活起来,看看这炉子到底好使不好使。”
过了一个多小时,在水龙头那边守着的人突然喊道:“成了,出热水了。”
众人纷纷看向水龙头,只见那里,先扑哧扑哧冒了几声水气,然后就开始哗哗的由小变大,流出了冒着白烟的热水。
所有人都长出了一口气,脸上露出了高兴的笑容。
那个瘦猴得意的说道:“我们在天津给那些饭店装的比这大的多,到时候烧的热水,不但能够刷锅洗碗,还能够直接蒸煮东西,简直是太方便了,要不然这种炉子能是部里重点推介的新技术吗?”
郭大撇子高兴的拍了拍瘦猴的肩膀:“行,现在这小的咱试验成了,大的就完全不成问题,技术也就那样,对咱们来说不在话下,到时候我一定亏待不了你,好好干吧。”
瘦猴高兴的连连点头,不过他很快收敛笑容对郭大撇子说:“郭哥,咱光有技术也不行啊。关键是能找到愿意装炉子的饭店。毕竟天津那边是试点城市,有上面的支持,有宣传,所以才能有机会趁机钻空子赚钱,在BJ这边不是还没开始吗?咱们走在前面,但是也得自己先找到客户呀。”
郭大撇子搓着下巴在那儿想办法。琢磨着怎么才能去找到饭店的门路。他想来想去,脑子里想起了傻柱。他对这个平时浑不吝的家伙还是有一点了解。知道,从他爹何大清那时候开始,厨艺在这北京城也算是一号人物。
现在虽然何大清不在北京城了,但是傻柱也算是承了他的衣钵,在这厨师圈里多多少少还是有一些交情的,再怎么说也比他们这一帮完全不懂行的人,要认识的人多吧。
于是有了想法的郭大撇子对身边的人说:“大家回去都想想有没有什么门路,能够跟各个饭店攀上交情。我呢,也回去找找,过两天咱们再碰碰面,把这个事儿给定了。”
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