第三十一章 厨师的艺术
三天之后,黄甲终于又出现在了荣羽的面馆了。
一大早就来了,眼圈还是黑的,估计这几天没睡好,对私房菜还是挺上心的。按照这个做事的风格来看,保持下去,还是个可造之材。
“中午搞完之后,我带你去个地方!”
黄甲一边吃面,一边对着荣羽吐沫横飞。坐他对面的大爷都受不住了,端着面碗坐到了另一边去了。
一边嘴里含着面,一边抑制不住激动的说话,喷出来的就是嚼碎了的面沫子。
“别对着人!”
荣羽提醒他,要这样惯着他,指不定哪天就被人打了。
“是不是我们的私房菜有地方了?”聂小青多聪明,眼睛贼亮,马上就猜到了黄甲要表达的是什么意思了。
黄甲还没说话,旁边的大爷就说话了。
“羽哥,你不准备开面馆了啊!”
这70多的老大爷,都开口喊“羽哥”了,荣羽这下就惊住了,马上就笑哈哈的点头。
“郭大爷,你这一声羽哥,明天我都给你加个煎蛋。”
“那好,那好!”郭大爷也笑哈哈的,“羽哥、羽哥、羽哥……”
“得,您这合着是来占便宜了!”
荣羽脸都黑了。
郭大爷哈哈大笑:“我叫了这么多声,给两个可以吧?一个我吃,一个给罗小妹。”
“罗小妹?嗨,罗姨啊!那行,您再多叫几声,我保证一人一个……”
“哈哈,合着你还反过来占我便宜了。”
这么一插科打诨,郭大爷都忘记了荣羽要开私房菜,不开面馆的事情了。吃了面,乐呵呵的走人了。
“唉,现在的大爷大妈都不好忽悠了。”黄甲感慨,然后转头看荣羽,一脸的兴奋,“中午带你去,我就说吧,以我的本事,以你的才艺……”
“厨艺!”荣羽纠正他。
“不都是一样?”黄甲说,“我爸是同意了,而且给我提了个建议,我觉得吧,应该是说给你听的,说让我们走高精路线,别什么活都拉,什么人都接待。如果搞得好,他会将公司的接待都放我们私房菜搞。”
聂小青就鼓掌:“看来你爸这次是真的想支持你了。难得,出师顺利,诸事可成。我们的客源起码不用担心。”
荣羽笑:“一家公司能有多少接待!”
黄甲哈哈一笑:“羽哥,这次你就错了啊,我爸的公司的接待,每年都是这个数!”他竖起了五根手指头。
“五个亿?”荣羽眼皮子抬了一下,嘴皮子一张一合,一个数字喷出来。
这可把黄甲喷的脸都黄了。
“谁家这么大方,招待费五个亿?我爸公司都搭进招待费里去了?”
聂小青哈哈大笑:“得了,几百万的招待费也好意思说出来。”
黄甲:“你公司以前多少招待费?”
“公司机密!!”聂小青鼻孔朝天。
“你个破产的公司,还谈什么机密?笑掉我的大牙是不是?”黄甲言辞锋利。
聂小青一听,顿时眼圈都红了,转过身去,一句话也不说,背对着黄甲。
黄甲懵了,你特么的先挑衅的啊,我只不过稍微的反击了一下,你就这样了?情绪就上头了,还先生气了?
“聂大小姐,对不起啊,我的错,我嘴欠。”黄甲凑过去,想要伸着头看聂小青。
聂小青就身子一扭,不让他看。
黄甲就再赶一步,凑过头,再看。
聂小青就再扭身,不让他看。
一旁的一个吃面的就忍不住对荣羽说道:“你不劝劝架?”
荣羽正在煮面,头都懒得抬一下的说道:“一个愿打,一个愿挨,我劝什么劝?”
也是,还是黄甲底气不足,在聂小青面前有点儿贱。
“端面!”
荣羽喊了一声,然后聂小青就扭着头,不看黄甲的那一边,梗着脖子去端面了。将面放在桌上,对着那三十的大哥说道:“您慢用啊!”
三十膀大腰圆的大哥就笑:“荣老板还是会做生意,这服务员都请这么高端的,我那个小超市,还不得请个大明星啊!”
黄甲哼一声:“兄弟,大明星能有我家小青漂亮?”
这马屁拍得,聂小青装不住了,有人这么舔,心情高兴,“扑哧”一声就笑出声来了,然后对着荣羽翻了一个大白眼。
荣羽莫名其妙,你俩吵架,特么的对我翻什么白眼啊?
不是不解风情,而是风情太贵。
黄甲也不管聂小青对谁风情万种,只要这姑奶奶不生气了,一切都好说。
中午员工餐就是吃面。
黄甲挑剔起来了。
“老大,你能不能不要虐待员工啊,炒几个菜很难吗?就知道吃面。”不过说话之间,就将面端走了。
聂小青倒是吃得津津有味。
不管荣羽做什么,她就吃什么,绑着一个大厨,吃什么都是享福了。
“这是陈可明面条,十二块的那种,还挑三拣四!”
荣羽怼一句,慢条斯理的挑着面条。
吃完面,聂小青积极的去收拾,毕竟马上就要去看以后工作的地方了。心情有点儿飘。眼神都在催促摆凳子的荣羽快一点。
终于等荣羽出门了,她马上就将两扇玻璃大门给锁好了。
“胖子,你的车呢!”聂小青大声的问。
“前面,今天来的时候,路边都停满了!”黄甲带着荣羽和聂小青朝前走。
他的车停到了马路牙子上面去了。
三人上车,荣羽做后排,他不稀得做黄甲的副驾驶。聂小青就更不会去坐黄甲的副驾驶,要是换成荣羽开车还差不多。
两人坐在后排,聂小青觉得和荣羽隔得有点儿远,就主动地朝着中间的地儿挪了挪。
“你这是对我贼心不死啊!”荣羽瞅了她一眼,说道。
“怎么说也是曾经的救命恩人啊,小女子无以为报,要不我以身相许……”聂小青的眼角都带着媚,只不过这姑娘装不出太媚的感觉,女强人当惯了,做出来都有点儿像是借了钱给人,又不要意思开口要的那种感觉。
“没想到我救了你,你却想要恩将仇报!”
荣羽佯装大怒,瞪着聂小青,一副不可思议的样子。
这一句顿时把黄甲都逗笑了,脚下习惯性的刹车,后排男女都差点儿碰头了。
聂小青也大笑,又对荣羽翻了个白眼。
白眼翻多了,也不怕眼角膜发炎。
汽车在穿过了一条街道,然后又拐了几个弯,最后都快到郊区了,才停下来。这里是郊区和城区结合的地方。
黄甲将车停好了,然后兴奋的带着两人走到了一个院子。这个院子还挺大的,只不过有些破败了一点。
进门一个花园,联通一个抄手走廊直接通往正大堂。走廊是在池上。大堂上面还有一层,木质的楼梯,走上去,是三个包间,一个大包间,两个小包间。
荣羽就指着三包间说道:“大包间可以容纳二十多人。小包间可以容纳六到八人。尽量宽敞一点,让人要在包间里有休息的地方。大包间多摆点娱乐设施,图个热闹。小包间摆喝茶和喝咖啡的东西,自己可以煮的那种。”
这些都只是基本操作。
以后还会根据装修来进行适当的搭配和调整。
院子里的环境还需要进行调整。
其实荣羽就是想参考一下《红楼梦》里的那种宴客厅的布置。但是尽量展现出古典的风貌出来,毕竟中华美食的历史很悠久的传承。
设计方面聂小青懂得多,于是将自己的想法和她说了一下。
聂小青本来有点儿失望。
本以为起码也会在原本的面馆附近找一个院子的,那地方找个院子也不是很贵。但是现在却放在了这个偏僻的地方,有点儿失望。
但是看荣羽没有说什么,反而在指点该怎么布置,于是也就沉下心来了。
“这个私房菜的院子,也就是我们的店名,我看就叫怡红院吧!”
黄甲起码也是大学毕过业的人,知道红楼梦里有个怡红院。
“扑哧!”
聂小青没忍住笑了。
“怡红院啊,你倒是记得红楼梦里的怡红院,但是你没看过《鹿鼎记》?那里面的怡红院可是青楼啊。不只是《鹿鼎记》里,连大热门的《仙剑奇侠传》里也有个怡红院,不过那也是个青楼!”
这是在吊打啊!
黄甲就扭头朝荣羽看过去,希望救命!
荣羽就点头说道:“青楼和红楼都不是什么好东西。店名其实无所谓。”因为以他的经验来看,并不是店名带火手艺,而是手艺带火店名。
自古以来都是这样。
厨艺才是所有饭店酒家立足的根本。
聂小青深以为然的点点头说道:“我也赞成,店名不用太复杂了,简单反而更好一点。大道至简嘛!”
荣羽赞许的点点头,两人相视一笑。
黄甲就郁闷了,想了半天的名,否定了。大哥大姐,简单就好?你们倒是想个简单的名字出来啊?
越是强调简单,越是让人踌躇。
聂小青看荣羽,荣羽就说道:“这种事情,你们俩搞定吧!”
黄甲不加思索:“铁三角。”
聂小青思索了一会儿,也说道:“味绝!”
黄甲怼她:“别人还以为这里是鸭脖分店!”
荣羽说:“艺厨。厨师的艺术,才能真正的做出真正的美食。”
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一大早就来了,眼圈还是黑的,估计这几天没睡好,对私房菜还是挺上心的。按照这个做事的风格来看,保持下去,还是个可造之材。
“中午搞完之后,我带你去个地方!”
黄甲一边吃面,一边对着荣羽吐沫横飞。坐他对面的大爷都受不住了,端着面碗坐到了另一边去了。
一边嘴里含着面,一边抑制不住激动的说话,喷出来的就是嚼碎了的面沫子。
“别对着人!”
荣羽提醒他,要这样惯着他,指不定哪天就被人打了。
“是不是我们的私房菜有地方了?”聂小青多聪明,眼睛贼亮,马上就猜到了黄甲要表达的是什么意思了。
黄甲还没说话,旁边的大爷就说话了。
“羽哥,你不准备开面馆了啊!”
这70多的老大爷,都开口喊“羽哥”了,荣羽这下就惊住了,马上就笑哈哈的点头。
“郭大爷,你这一声羽哥,明天我都给你加个煎蛋。”
“那好,那好!”郭大爷也笑哈哈的,“羽哥、羽哥、羽哥……”
“得,您这合着是来占便宜了!”
荣羽脸都黑了。
郭大爷哈哈大笑:“我叫了这么多声,给两个可以吧?一个我吃,一个给罗小妹。”
“罗小妹?嗨,罗姨啊!那行,您再多叫几声,我保证一人一个……”
“哈哈,合着你还反过来占我便宜了。”
这么一插科打诨,郭大爷都忘记了荣羽要开私房菜,不开面馆的事情了。吃了面,乐呵呵的走人了。
“唉,现在的大爷大妈都不好忽悠了。”黄甲感慨,然后转头看荣羽,一脸的兴奋,“中午带你去,我就说吧,以我的本事,以你的才艺……”
“厨艺!”荣羽纠正他。
“不都是一样?”黄甲说,“我爸是同意了,而且给我提了个建议,我觉得吧,应该是说给你听的,说让我们走高精路线,别什么活都拉,什么人都接待。如果搞得好,他会将公司的接待都放我们私房菜搞。”
聂小青就鼓掌:“看来你爸这次是真的想支持你了。难得,出师顺利,诸事可成。我们的客源起码不用担心。”
荣羽笑:“一家公司能有多少接待!”
黄甲哈哈一笑:“羽哥,这次你就错了啊,我爸的公司的接待,每年都是这个数!”他竖起了五根手指头。
“五个亿?”荣羽眼皮子抬了一下,嘴皮子一张一合,一个数字喷出来。
这可把黄甲喷的脸都黄了。
“谁家这么大方,招待费五个亿?我爸公司都搭进招待费里去了?”
聂小青哈哈大笑:“得了,几百万的招待费也好意思说出来。”
黄甲:“你公司以前多少招待费?”
“公司机密!!”聂小青鼻孔朝天。
“你个破产的公司,还谈什么机密?笑掉我的大牙是不是?”黄甲言辞锋利。
聂小青一听,顿时眼圈都红了,转过身去,一句话也不说,背对着黄甲。
黄甲懵了,你特么的先挑衅的啊,我只不过稍微的反击了一下,你就这样了?情绪就上头了,还先生气了?
“聂大小姐,对不起啊,我的错,我嘴欠。”黄甲凑过去,想要伸着头看聂小青。
聂小青就身子一扭,不让他看。
黄甲就再赶一步,凑过头,再看。
聂小青就再扭身,不让他看。
一旁的一个吃面的就忍不住对荣羽说道:“你不劝劝架?”
荣羽正在煮面,头都懒得抬一下的说道:“一个愿打,一个愿挨,我劝什么劝?”
也是,还是黄甲底气不足,在聂小青面前有点儿贱。
“端面!”
荣羽喊了一声,然后聂小青就扭着头,不看黄甲的那一边,梗着脖子去端面了。将面放在桌上,对着那三十的大哥说道:“您慢用啊!”
三十膀大腰圆的大哥就笑:“荣老板还是会做生意,这服务员都请这么高端的,我那个小超市,还不得请个大明星啊!”
黄甲哼一声:“兄弟,大明星能有我家小青漂亮?”
这马屁拍得,聂小青装不住了,有人这么舔,心情高兴,“扑哧”一声就笑出声来了,然后对着荣羽翻了一个大白眼。
荣羽莫名其妙,你俩吵架,特么的对我翻什么白眼啊?
不是不解风情,而是风情太贵。
黄甲也不管聂小青对谁风情万种,只要这姑奶奶不生气了,一切都好说。
中午员工餐就是吃面。
黄甲挑剔起来了。
“老大,你能不能不要虐待员工啊,炒几个菜很难吗?就知道吃面。”不过说话之间,就将面端走了。
聂小青倒是吃得津津有味。
不管荣羽做什么,她就吃什么,绑着一个大厨,吃什么都是享福了。
“这是陈可明面条,十二块的那种,还挑三拣四!”
荣羽怼一句,慢条斯理的挑着面条。
吃完面,聂小青积极的去收拾,毕竟马上就要去看以后工作的地方了。心情有点儿飘。眼神都在催促摆凳子的荣羽快一点。
终于等荣羽出门了,她马上就将两扇玻璃大门给锁好了。
“胖子,你的车呢!”聂小青大声的问。
“前面,今天来的时候,路边都停满了!”黄甲带着荣羽和聂小青朝前走。
他的车停到了马路牙子上面去了。
三人上车,荣羽做后排,他不稀得做黄甲的副驾驶。聂小青就更不会去坐黄甲的副驾驶,要是换成荣羽开车还差不多。
两人坐在后排,聂小青觉得和荣羽隔得有点儿远,就主动地朝着中间的地儿挪了挪。
“你这是对我贼心不死啊!”荣羽瞅了她一眼,说道。
“怎么说也是曾经的救命恩人啊,小女子无以为报,要不我以身相许……”聂小青的眼角都带着媚,只不过这姑娘装不出太媚的感觉,女强人当惯了,做出来都有点儿像是借了钱给人,又不要意思开口要的那种感觉。
“没想到我救了你,你却想要恩将仇报!”
荣羽佯装大怒,瞪着聂小青,一副不可思议的样子。
这一句顿时把黄甲都逗笑了,脚下习惯性的刹车,后排男女都差点儿碰头了。
聂小青也大笑,又对荣羽翻了个白眼。
白眼翻多了,也不怕眼角膜发炎。
汽车在穿过了一条街道,然后又拐了几个弯,最后都快到郊区了,才停下来。这里是郊区和城区结合的地方。
黄甲将车停好了,然后兴奋的带着两人走到了一个院子。这个院子还挺大的,只不过有些破败了一点。
进门一个花园,联通一个抄手走廊直接通往正大堂。走廊是在池上。大堂上面还有一层,木质的楼梯,走上去,是三个包间,一个大包间,两个小包间。
荣羽就指着三包间说道:“大包间可以容纳二十多人。小包间可以容纳六到八人。尽量宽敞一点,让人要在包间里有休息的地方。大包间多摆点娱乐设施,图个热闹。小包间摆喝茶和喝咖啡的东西,自己可以煮的那种。”
这些都只是基本操作。
以后还会根据装修来进行适当的搭配和调整。
院子里的环境还需要进行调整。
其实荣羽就是想参考一下《红楼梦》里的那种宴客厅的布置。但是尽量展现出古典的风貌出来,毕竟中华美食的历史很悠久的传承。
设计方面聂小青懂得多,于是将自己的想法和她说了一下。
聂小青本来有点儿失望。
本以为起码也会在原本的面馆附近找一个院子的,那地方找个院子也不是很贵。但是现在却放在了这个偏僻的地方,有点儿失望。
但是看荣羽没有说什么,反而在指点该怎么布置,于是也就沉下心来了。
“这个私房菜的院子,也就是我们的店名,我看就叫怡红院吧!”
黄甲起码也是大学毕过业的人,知道红楼梦里有个怡红院。
“扑哧!”
聂小青没忍住笑了。
“怡红院啊,你倒是记得红楼梦里的怡红院,但是你没看过《鹿鼎记》?那里面的怡红院可是青楼啊。不只是《鹿鼎记》里,连大热门的《仙剑奇侠传》里也有个怡红院,不过那也是个青楼!”
这是在吊打啊!
黄甲就扭头朝荣羽看过去,希望救命!
荣羽就点头说道:“青楼和红楼都不是什么好东西。店名其实无所谓。”因为以他的经验来看,并不是店名带火手艺,而是手艺带火店名。
自古以来都是这样。
厨艺才是所有饭店酒家立足的根本。
聂小青深以为然的点点头说道:“我也赞成,店名不用太复杂了,简单反而更好一点。大道至简嘛!”
荣羽赞许的点点头,两人相视一笑。
黄甲就郁闷了,想了半天的名,否定了。大哥大姐,简单就好?你们倒是想个简单的名字出来啊?
越是强调简单,越是让人踌躇。
聂小青看荣羽,荣羽就说道:“这种事情,你们俩搞定吧!”
黄甲不加思索:“铁三角。”
聂小青思索了一会儿,也说道:“味绝!”
黄甲怼她:“别人还以为这里是鸭脖分店!”
荣羽说:“艺厨。厨师的艺术,才能真正的做出真正的美食。”
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