第488章:反其道而行之
第488章:反其道而行之
“然后我们反其道而行之,通过提升产品的质量和服务质量,以及改善环境,把价格提高,吸引高端消费人群,走高端消费路线。”
“虽然前期肯定会有多多困难,尤其是在肯打鸡和卖当鸡都进行价格战的现在,但我们有前期的基础在,一定可以坚持下去的。”
陈强东的话让黛芙妮陷入了思考,她没经历过这种事,不知道怎么应对,对于陈强东的说法也有些犹豫。
“可是这样子会不会流失很多的熟客?”
“他们会对我们失望吧?”
他们炸天鸡之前一直走的是平价路线,虽然服务质量还有产品质量都比肯打鸡和卖当鸡做的好。
但是高端消费人群已经先一步被这两大品牌笼络住了,所以他们暂时只能走低端消费路线,把价格降低。
但又没低到离谱,总之就是中高端消费人群都可以消费,而低端消费人群,可以在搞活动打折或者有什么优惠套餐的时候消费。
但是一下子改变路线,会不会被以前的那些消费者反过来指责呢?
陈强东:“按照肯打鸡和卖当鸡的降级力度,低端消费人群一定都会被他吸引过去,所以我们不必要有所顾忌。”
“而且这只是暂时的,等到了之后我们还可以有新的消费人群,他们后面也会变成我们的熟客。”
“而且我也没有完全放弃原来的客人,我的想法是把炸天鸡餐饮店趁机做起来。”
“餐饮店?
你想怎么做?”
他们对炸天鸡餐饮店投入的力度完全没有炸天鸡门店的多。
一是因为在炸天鸡的产品炸鸡,还有各种小吃是最近的新兴事物。
大家都很还在很感兴趣的期间,所以他们要趁这一段时期大力发展炸天鸡门店。
而他们的精力有限,与此同时炸天鸡餐饮店自然会有所忽略。
陈强东打算把炸天基门店转为高端路线,然后把炸天鸡餐饮店转为平价消费餐饮店。
一高一低,把两个个阶段的消费者都囊括进来。
而且还能避免跟肯德基和麦当劳进行没有意义的价格战,然后内耗自己。
他们只要把炸天鸡餐饮店的美食做起来,也自然会吸引到很多的人。
“你把炸天鸡餐饮店的几个经理还有大厨叫到一起,咱们开个会。”
黛芙妮点点头:“好,我立刻去安排,什么时候?”
她感觉到陈强东心里已经有了计划和想法,就觉得应该要相信陈强东,他每一次都没有让人失望过。
“就这两天吧,越快越好,不要拖。”
陈强东习惯快刀斩乱麻,大夫你也习惯了他的这个作风,立刻点头着手去安排。
第二天下午。
陈强东和戴夫尼就到了炸天鸡餐饮店里。
二楼有个小型会议室,几个高层和大厨都集中在了一起。
陈强东还没来之前,会议室里面闹哄哄的,像个市场一样。
陈强东一踏进门,他们立刻安静了下来。
这些人虽然跟陈强东的接触不多,但是对陈强东是一万个佩服以及敬畏。
不管是从哪方面来看,陈强东都是一个手段非常果决的人
不管是之前开掉分销商,亦或者是自己建立全国运输系统,还是说最近跟肯德基和麦当劳的战争都能看出来,陈强东这个人不容小觑。
普通人哪里敢跟卖当鸡和肯打鸡这种庞然大物打商商战啊,就这,陈强东竟然还占据了上风。
前段时间肯打鸡果然暗戳戳的撤诉了,这情况跟《经济聚焦》里的专家的预言一模一样,他们真是佩服之极啊。
肯打鸡那段时间又惹了一波群嘲。
他们暗搓搓的看了一下陈强东,心中有些难耐的激动。
陈强东少来他们餐饮店,现在突然过来肯定会是有什么变动。
有变动也就意味着他们有出头的机会。
如果在陈强东面前露了脸,然后就能跟着陈强东一帆风顺的走下去。
纵观陈翔东身边的几个人,黛芙妮,周镇国,徐红飞,刘文军,还有他老婆李桃子,这几个人现在哪个不是一个公司的总裁?
原本都是普普通通的打工人,现在转身一变变成老板,这是因为什么?
当然是因为跟了陈强东啊!
“各位想来应该都听说了肯德基和麦当劳最近的动作。”
陈强东说完之后有人开始点头。
“是啊,他们最近都开始降价了,降的很凶,有越降越低的感觉。”
“他们是疯了吗?
有这么多钱给他们造作吗?”
“你管人家呢,人家的资本这么雄厚怕什么?”
“难道我们要跟着降价吗?”
陈强东抬手打断他们的议论纷纷。
“我们炸天鸡要做出相应的动作来应对他们突如其来的降价,但是我们不可能也跟着降价,这种没有意义的竞争只会消耗咱们的经济,最后拖垮咱们。”
“我猜肯打鸡和卖当鸡联合起来打价格战,有其中这一个考虑,想把我们炸天鸡耗掉。”
“既然是这样,那我肯定不能上当。”
有一个声音响起:“但是如果我们也不降价的话,那该怎么应对他们的竞争呢?”
陈强东看向说话的人,他称赞道:“这个问题问得好,这就是问题所在,我已经有了计划,炸天鸡门店那边我自有打算,现在我们来说说炸天鸡餐饮店这边的计划。”
“几个大厨要认真听,现在是你们发挥的时候了。”
“我有好几个新品想要出。”
几个大厨听完陈强东的话之后。
纷纷对视一眼。
新品?
他们都有些兴趣。
“咖喱鸡饭你们有没有听说过?”
“咖喱鸡?”
四个大厨三个眼露茫然。
还有一个似乎有点想法。
陈强东抬下巴示意他说。
“我去到过国外留学,这咖喱鸡似乎是国外的一款美食。”
“是用土豆还有咖喱粉做的。”
“我可以尝试着做。”
陈强东点头说:“非常好,我们正是需要你这样的人才。”
那大厨被陈强东夸赞了,顿时憨憨的笑了起来。
有些腼腆的感觉。
其他人都有些羡慕嫉妒的看着他。
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“然后我们反其道而行之,通过提升产品的质量和服务质量,以及改善环境,把价格提高,吸引高端消费人群,走高端消费路线。”
“虽然前期肯定会有多多困难,尤其是在肯打鸡和卖当鸡都进行价格战的现在,但我们有前期的基础在,一定可以坚持下去的。”
陈强东的话让黛芙妮陷入了思考,她没经历过这种事,不知道怎么应对,对于陈强东的说法也有些犹豫。
“可是这样子会不会流失很多的熟客?”
“他们会对我们失望吧?”
他们炸天鸡之前一直走的是平价路线,虽然服务质量还有产品质量都比肯打鸡和卖当鸡做的好。
但是高端消费人群已经先一步被这两大品牌笼络住了,所以他们暂时只能走低端消费路线,把价格降低。
但又没低到离谱,总之就是中高端消费人群都可以消费,而低端消费人群,可以在搞活动打折或者有什么优惠套餐的时候消费。
但是一下子改变路线,会不会被以前的那些消费者反过来指责呢?
陈强东:“按照肯打鸡和卖当鸡的降级力度,低端消费人群一定都会被他吸引过去,所以我们不必要有所顾忌。”
“而且这只是暂时的,等到了之后我们还可以有新的消费人群,他们后面也会变成我们的熟客。”
“而且我也没有完全放弃原来的客人,我的想法是把炸天鸡餐饮店趁机做起来。”
“餐饮店?
你想怎么做?”
他们对炸天鸡餐饮店投入的力度完全没有炸天鸡门店的多。
一是因为在炸天鸡的产品炸鸡,还有各种小吃是最近的新兴事物。
大家都很还在很感兴趣的期间,所以他们要趁这一段时期大力发展炸天鸡门店。
而他们的精力有限,与此同时炸天鸡餐饮店自然会有所忽略。
陈强东打算把炸天基门店转为高端路线,然后把炸天鸡餐饮店转为平价消费餐饮店。
一高一低,把两个个阶段的消费者都囊括进来。
而且还能避免跟肯德基和麦当劳进行没有意义的价格战,然后内耗自己。
他们只要把炸天鸡餐饮店的美食做起来,也自然会吸引到很多的人。
“你把炸天鸡餐饮店的几个经理还有大厨叫到一起,咱们开个会。”
黛芙妮点点头:“好,我立刻去安排,什么时候?”
她感觉到陈强东心里已经有了计划和想法,就觉得应该要相信陈强东,他每一次都没有让人失望过。
“就这两天吧,越快越好,不要拖。”
陈强东习惯快刀斩乱麻,大夫你也习惯了他的这个作风,立刻点头着手去安排。
第二天下午。
陈强东和戴夫尼就到了炸天鸡餐饮店里。
二楼有个小型会议室,几个高层和大厨都集中在了一起。
陈强东还没来之前,会议室里面闹哄哄的,像个市场一样。
陈强东一踏进门,他们立刻安静了下来。
这些人虽然跟陈强东的接触不多,但是对陈强东是一万个佩服以及敬畏。
不管是从哪方面来看,陈强东都是一个手段非常果决的人
不管是之前开掉分销商,亦或者是自己建立全国运输系统,还是说最近跟肯德基和麦当劳的战争都能看出来,陈强东这个人不容小觑。
普通人哪里敢跟卖当鸡和肯打鸡这种庞然大物打商商战啊,就这,陈强东竟然还占据了上风。
前段时间肯打鸡果然暗戳戳的撤诉了,这情况跟《经济聚焦》里的专家的预言一模一样,他们真是佩服之极啊。
肯打鸡那段时间又惹了一波群嘲。
他们暗搓搓的看了一下陈强东,心中有些难耐的激动。
陈强东少来他们餐饮店,现在突然过来肯定会是有什么变动。
有变动也就意味着他们有出头的机会。
如果在陈强东面前露了脸,然后就能跟着陈强东一帆风顺的走下去。
纵观陈翔东身边的几个人,黛芙妮,周镇国,徐红飞,刘文军,还有他老婆李桃子,这几个人现在哪个不是一个公司的总裁?
原本都是普普通通的打工人,现在转身一变变成老板,这是因为什么?
当然是因为跟了陈强东啊!
“各位想来应该都听说了肯德基和麦当劳最近的动作。”
陈强东说完之后有人开始点头。
“是啊,他们最近都开始降价了,降的很凶,有越降越低的感觉。”
“他们是疯了吗?
有这么多钱给他们造作吗?”
“你管人家呢,人家的资本这么雄厚怕什么?”
“难道我们要跟着降价吗?”
陈强东抬手打断他们的议论纷纷。
“我们炸天鸡要做出相应的动作来应对他们突如其来的降价,但是我们不可能也跟着降价,这种没有意义的竞争只会消耗咱们的经济,最后拖垮咱们。”
“我猜肯打鸡和卖当鸡联合起来打价格战,有其中这一个考虑,想把我们炸天鸡耗掉。”
“既然是这样,那我肯定不能上当。”
有一个声音响起:“但是如果我们也不降价的话,那该怎么应对他们的竞争呢?”
陈强东看向说话的人,他称赞道:“这个问题问得好,这就是问题所在,我已经有了计划,炸天鸡门店那边我自有打算,现在我们来说说炸天鸡餐饮店这边的计划。”
“几个大厨要认真听,现在是你们发挥的时候了。”
“我有好几个新品想要出。”
几个大厨听完陈强东的话之后。
纷纷对视一眼。
新品?
他们都有些兴趣。
“咖喱鸡饭你们有没有听说过?”
“咖喱鸡?”
四个大厨三个眼露茫然。
还有一个似乎有点想法。
陈强东抬下巴示意他说。
“我去到过国外留学,这咖喱鸡似乎是国外的一款美食。”
“是用土豆还有咖喱粉做的。”
“我可以尝试着做。”
陈强东点头说:“非常好,我们正是需要你这样的人才。”
那大厨被陈强东夸赞了,顿时憨憨的笑了起来。
有些腼腆的感觉。
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