第八百零二章 肉疼
他一边按照自己小媳妇儿的意思将红薯淀粉调成糊糊,一边看着她,等着她将话给说下去。
苏芸一边切猪肉,一边道:“都说贫贱夫妻百事哀,石头两口子如今就是这么一个情况。
之前老天爷不赏脸,村里不少人家都已经没了积蓄。他们家人口还多,这花销必定就更加大了啊!”
若不是因为没法子了,石头至于大晚上的也在弄大棚,就盼着冬日的时候能够多挣几个钱养家糊口么?
他们家老爷子老太太也都下地干活了,而且还是由他们两个全部负责,黄氏负责家里的所有事情,这就说明他们家是真的分工合作了的。
她接着说,“若是有点儿银子傍身的话,那石头也不至于不分白天黑夜的去做事,好歹夜里也能够搭把手哄一哄孩子……”
看着她手里的刀咔咔的就将猪肉给切成了片儿,柳青山心里既担心她会切着手,又觉得她数偶的话都挺在理的。
“是啊,现在这个时候,若是没有钱的话,这日子当真就太难过了。那媳妇儿,要不我们借给他们一点儿吧?”
借钱?
苏芸摇头,“那不行,若是别人家,咱们或许可以这么做。可你也不想想石头跟黄氏是什么人……”
当初那二十两银子,他们都恨不得立刻还完!
就这样子的情况下,他们怎么可能要自己的银子?
再说了,升米恩斗米仇,有些事情不能一直帮的。
若是帮得人的惰性都出来了,以后反而更加麻烦。
说罢,她就又接着说,“不过我们现在也不用太过于担心,他们两口子其实都是聪明人,也应该知道自己应该怎么做的。
好了,咱们还是专心做这酥肉吧!你弄好没有?弄好了就打两个鸡蛋下去,然后继续搅拌,等搅拌均匀了我就可以来调味儿了。”
“好,我这就快弄好了!”
按照自家小媳妇儿的吩咐,柳青山很快就将糊糊给搅拌均匀了。
而这会子,苏芸也将五花肉都切成了片片儿。
吴氏见他们都弄得差不多了,也就去烧火。
一刻钟之后,苏芸将挂了糊糊的五花肉一片一片的放进了锅里炸。
炸这小酥肉其实也挺简单,等肉炸至金黄了之后,就可以捞出来了。
但只炸一遍的小酥肉不够脆,还得复炸一回。
……
吴氏一直看着自家儿媳妇弄这酥肉,她越看,就越心疼。
一下子吃两斤上好的五花肉不说,还用了这么多的油……
若是以前,这些油都够她吃两个月的了!
但她也知道,儿子跟儿媳妇在这一块都不会抠抠索索的,不光是因为他们能够挣钱,而是儿媳妇的想法跟她不一样。
芸娘这孩子是觉得钱不是省出来的,而是挣出来的。
她虽说是没将心疼的话说出口,可是苏芸与柳青山见她一直看着锅里的油,眉头都皱起来了,也就都笑了出声儿。
特别是柳青山,他对自家娘亲说到:“娘,这油又不是不能用了,后头用来做油泼辣子啥的,也不错啊!”
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苏芸一边切猪肉,一边道:“都说贫贱夫妻百事哀,石头两口子如今就是这么一个情况。
之前老天爷不赏脸,村里不少人家都已经没了积蓄。他们家人口还多,这花销必定就更加大了啊!”
若不是因为没法子了,石头至于大晚上的也在弄大棚,就盼着冬日的时候能够多挣几个钱养家糊口么?
他们家老爷子老太太也都下地干活了,而且还是由他们两个全部负责,黄氏负责家里的所有事情,这就说明他们家是真的分工合作了的。
她接着说,“若是有点儿银子傍身的话,那石头也不至于不分白天黑夜的去做事,好歹夜里也能够搭把手哄一哄孩子……”
看着她手里的刀咔咔的就将猪肉给切成了片儿,柳青山心里既担心她会切着手,又觉得她数偶的话都挺在理的。
“是啊,现在这个时候,若是没有钱的话,这日子当真就太难过了。那媳妇儿,要不我们借给他们一点儿吧?”
借钱?
苏芸摇头,“那不行,若是别人家,咱们或许可以这么做。可你也不想想石头跟黄氏是什么人……”
当初那二十两银子,他们都恨不得立刻还完!
就这样子的情况下,他们怎么可能要自己的银子?
再说了,升米恩斗米仇,有些事情不能一直帮的。
若是帮得人的惰性都出来了,以后反而更加麻烦。
说罢,她就又接着说,“不过我们现在也不用太过于担心,他们两口子其实都是聪明人,也应该知道自己应该怎么做的。
好了,咱们还是专心做这酥肉吧!你弄好没有?弄好了就打两个鸡蛋下去,然后继续搅拌,等搅拌均匀了我就可以来调味儿了。”
“好,我这就快弄好了!”
按照自家小媳妇儿的吩咐,柳青山很快就将糊糊给搅拌均匀了。
而这会子,苏芸也将五花肉都切成了片片儿。
吴氏见他们都弄得差不多了,也就去烧火。
一刻钟之后,苏芸将挂了糊糊的五花肉一片一片的放进了锅里炸。
炸这小酥肉其实也挺简单,等肉炸至金黄了之后,就可以捞出来了。
但只炸一遍的小酥肉不够脆,还得复炸一回。
……
吴氏一直看着自家儿媳妇弄这酥肉,她越看,就越心疼。
一下子吃两斤上好的五花肉不说,还用了这么多的油……
若是以前,这些油都够她吃两个月的了!
但她也知道,儿子跟儿媳妇在这一块都不会抠抠索索的,不光是因为他们能够挣钱,而是儿媳妇的想法跟她不一样。
芸娘这孩子是觉得钱不是省出来的,而是挣出来的。
她虽说是没将心疼的话说出口,可是苏芸与柳青山见她一直看着锅里的油,眉头都皱起来了,也就都笑了出声儿。
特别是柳青山,他对自家娘亲说到:“娘,这油又不是不能用了,后头用来做油泼辣子啥的,也不错啊!”
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