第17章 相见
没有人注意到沈湛微微颤抖的双手,他心中抱着一点点微不可见的希望与渴求。
夏导掀开了门帘子,屋子内的热气扑面而来,顿让人生起暖意。
沈湛几乎是有些浑身僵直地走进了店内,他听见一道淡淡的女声,“都来了?菜做好了。”
他抬起头来,刚好和那端着盘子的女人打了个照面。
沈湛只觉得血液上涌,夏导搂着他的肩膀带着他入座,他几乎都是被拖拽过去的,每一步都走得无比艰难。
洛樱,她真的出现在了他的面前。
女子前额的碎头发用一个蝴蝶结发箍箍住,露出光洁的额头来,黑发盘成了高高的发髻,眉色不浓不淡,如云山薄雾,如远山黛色,眸光明澈清亮,仿佛能够看穿人心。
她不着痕迹地扫过众人,容色清丽,明明看起来是个年纪不大的小姑娘,却莫名地给人以十足的压迫感,不过那知觉只是一瞬,瞬息间便消失了。
沈湛心跳如擂鼓,夏导拉着他说些什么,他心中压根不知道,耳边只觉得在隆隆作响,他心如乱麻,几乎是用尽了必生的演技,才没有在面色上表露出来。
沈湛侧着头,装作是打量这家小店,目光却是总是往那灶间里扫。
他有一瞬间觉得自己这莫不是在做梦,昨晚坐的那一场梦还没有清醒过来?才让他恍惚间看到自己心心念念的女鹅出现在了现实之中?
可耳边是嘈杂的,是吵闹的,眼前的一切是真实的,并非虚假。
这一切来得太突然,没有给他一点点准备的时间。
洛家楼,洛樱,想到夏导说的老板娘,所以,女鹅现在是这家店的老板娘?
沈湛看到夏导的夫人陈琳,还有陈安妮都在灶间乱窜,看起来和她很熟识的样子。
沈湛有许多事情想要知道,她她是怎么出现在这里的?她有没有遇上什么事?是只有洛樱自己来的吗?又怎么会在这里开上一家店?
许许多多的问题都涌上心头,但他无人可问,只能自己去解。
店内是昼亮的灯光,一起来的剧组人员都放松了下来,一个个的脱掉了外衣,随意闲谈着些什么。
这里没有大桌,原本都是四人的小桌拼成了两桌八人的,一南一北。好在的是除了他们,店内再也没有他人,也没有多拥挤。
沈湛看着眼前的木桌,上了一层漆,摸起来很是平滑,凳子是有靠背的,座下还有着软垫,冬日里坐着也舒适,不至于凉屁屁。
夏导一家看起来对这里很熟悉的样子,小夏同学甚至去拿了饮料过来。
“昨天喝得多,今天咱们就不喝了,老老实实吃饭,吃饱了回去睡个好久等着回家过年。”
沈湛听着夏导说着,之前来的时候就说过,只是私底下吃个饭,不喝酒,随便唠唠嗑。
“阿湛,你喝饮料还是白开水?大麦茶喝不?”
“都喝茶吧,还有山楂茶,都是樱樱自己做的,比外边卖的味道好多了。”陈琳拎了两个茶壶放在桌子上。
坐在边上的是副导演,挨个给倒了起来,大茶杯里是淡黄的大麦茶,沈湛双手抱着杯,微微喝了一口,麦香浓郁,这一股麦香只觉得顺着喉管到了胃腹中,瞬间温暖了全身。
“我跟你们说,今晚吃完这顿饭,嘿嘿,你们以后来了影视城再吃别的,那根本吃不下去。”夏晓峰摇头晃脑地说着,天知道最近因为赶戏杀青,他不能过来吃饭,老婆带着闺女过来吃饭拍照不说,回去还给他绘声绘色地描述!
这还是人干的事儿嘛!
天知道这几天他是怎么过来的!
一边吃着盒饭,一边还在脑子里想象这是洛樱做的味道,可难死他老夏了!
“真有这么好吃?怪不得我看老夏最近吃盒饭的时候都蔫了吧唧没精神。”摄影师在旁边笑着说。
拍戏是脑力与体力的活动,身为导演更是一天盯到晚,以前再怎么的,老夏一顿都得吃两份儿盒饭才顶饱,最近吃饭的时候还唉声叹气,硬往里塞。
摄影师还合计,这不是因为嫂子孩子过来被管着没胃口了吧?
“等会你吃了就知道了。”夏晓峰一仰脖,嘿嘿,以后不能让他自己一个人馋!
沈湛面色不动,但心里也在期待。
如果真的是洛樱,那手艺当真是举世无双。
即便他没有吃过,但他对女鹅就是有着这么盲目的自信。
沈湛的心绪已经渐渐平和下来,等吃完回去,他要问问老夏是怎么找到这里的,又对于洛樱了解多少。
洛樱正在装盘,谁也不曾看见她那一瞬间的惊骇。
被夏导带来的剧组客人,她不知道那男子何名何姓,可那张脸,那张脸像极了那个人。
那个嘴刁,刻薄,令大梁从朝堂到后宫都闻风丧胆不敢招惹的人。
她那无人知晓的友人,都密使沈湛。
人称,沈都督。
但她只是一瞬间的怔愣,脸是那张脸,可人却不是那个人。
那通身的气势,都与记忆之中的玄袍身影没有半点相同。
所以她收回了眼,虽然心里有些奇怪,这人的长相当真是相似极了,可到底不是一个人罢了。
摇了摇头,洛樱不再去想,专注在眼前的菜品上。
做菜也要讲究专一专注之道,中途一个分心,菜品也会生些变化出来。
白瓷盘里率先端上来的是一道金银如意卷。
这和洛樱先前做过的如意三丝卷不同,虽然都是如意的形状,但如意三丝卷里面卷的是三丝时蔬,而这道确实金黄与银白相间,乃是一道小点。
如意卷是一层金黄,一层洁白的,被掌厨者的一双巧手卷成了如意的形状。。如意状如同天边的祥云,流畅而优美,看着就很是悦目。
有金有银,万事如意,讨得是一个好彩头。
陈琳掏出手机先拍照片,洛樱做得菜品,不管是味道,还是摆盘都是美美哒,看着便是一桩享受。
如意卷是按了人数来的,一道白瓷盘里恰好是小小巧巧的八个金银如意卷,一人伸一筷子夹到自己的盘子里。
大家都是熟人,也不用客气。
一个金银如意卷不大,夹在盘子里,眼看着两口就能吃得下去,也不会占多少肚子。
轻轻闻着,并没有多少香气,一口咬下去,如意卷是松松软软的,便是牙口不好的老人吃起来也毫不费力。
咬了一半,金银如意卷的横截面清晰可见,层层叠叠的,一层金,一层银,每一层都是一样的厚度,吃在嘴里是热乎的,是柔软的,金黄的一层是用南瓜做成的,细腻的南瓜蓉与面皮融合在一起格外的甜美,散发着独有的清香。
吃起来的口感有点像南瓜馒头,又有点像面包,一整个吃完,嘴里都是淡淡的甜意,微微甜。
刚吃完这一道金丝如意卷,第二道菜已然上桌。
纵然已经见过洛樱那神乎其神的刀工,夏晓峰依然忍不住再度赞叹。
第二道菜品——龙须牛肉,灯影牛肉
这是两道牛肉的菜品,做法近似,只不过一个是牛肉丝,一个是牛肉片,因为牛肉丝看起来轻薄,洛樱直接上了两道。
龙须牛肉其实就是灯影牛肉丝,只不过洛樱换了个名头。
在宫里的时候,这道菜也叫作金丝牛肉,因为其形如金丝,而龙须之名不敢随便使用。
两道菜都是红亮的光泽,无比诱人,一经上桌就吸引住了众人的目光。
比起牛肉片,龙须牛肉丝更能吸引住眼球。
洁白的盘底先是铺就了一层细丝,沈湛看着,这是粉丝,还是什么别的丝?
雪白的粉丝之上,乃是红艳艳的牛肉丝,细如发丝,丝丝分明,牛肉丝上沾染着白芝麻,更是添加了点睛之笔,让这道菜看着更加诱人。
牛肉丝堆堆叠叠,看似杂乱地堆成小山,像是鸟巢一般,却具有别样的美感。闻起来干香扑鼻,一看就是下饭的好菜。
夹一筷子直接入口,还带着些微的红油,牛肉丝是炸过的,带着干香,咀嚼开来又麻又辣!
牛肉是先行卤过的,复合的香料早已渗透了牛肉,炸制之后的口感更加独特,麻香,辣香,椒香,咸香!
舌尖已经被酥麻占据,口水不断分泌,要吃,想吃,还想吃!
不过是一口牛肉丝进肚,沈湛看着身边的摄影师鼻尖上已经冒汗了,但摄影师还是迫不及待地又夹了一筷子,“又辣又麻,好爽!”
喝了一口茶压下舌尖上的辣意,清口的凉菜端上来了。
沈湛的耳尖被辣得有些红,他喜欢吃辣,可又不抗辣,但这是洛樱做的,他怎么可能不继续吃?况且还这么好吃!
新上来的凉菜是很家常的,一道拍黄瓜,一道凉拌的苦苣。
刚才还猛夹着牛肉丝的壮汉们瞬间一股脑地冲向了凉菜。
吃一口牛肉丝,吃一口拍黄瓜,在吃一口牛肉片,再吃一口苦苣。夏晓峰在心里这般盘算着,而钱文奎看着牛肉眼泪都快掉下来了。
他中风,他不能吃辣的,太惨了,太惨了,眼看着绝顶美味的麻辣菜在眼前,却不能吃上一口,试问这桌上十几个人,没有人比他更惨。
爱人在身边虎视眈眈,钱文奎想偷吃一口都不行,眼珠子转了转,他起身走向后厨灶间,寻摸了一个小碗又装了白开水。坐在他身边的道具师莫名其妙,这咋还倒上白开水了?
钱文奎端着小碗回到座位上,眼疾手快地夹了一筷子所剩不多的牛肉丝,陈安妮的眼刀瞬间甩了过来。
下一秒,只见这一筷子头的牛肉丝瞬间被他浸到了装有白开水的小碗里,“老婆,我这么吃,没有辣味,行吧?”
道具师在一旁瞠目结舌,这还能好吃?老钱为了吃一口牛肉也真是拼了!
米饭不知道什么时候端了过来,靠近的是灯光师,他开始把碗收过来,一人盛上一小碗。
道具师夹了一块拍黄瓜,这是家常的小菜,每家每户的做法都不一样,有的家里酱油陈醋加辣椒,有的家里白醋白糖酸甜口,有人家切成条装,有人家拍成黄瓜块。
而眼前的这一道拍黄瓜,看起来并没有什么过多的调料。
黄瓜块没有一个长得一样,看上去完全是厨师随手拍成,随意地堆在盘子里,蒜碎不大不小,稀稀淡淡的分布在黄瓜之间,鲜绿的香菜倒是遍及角落。
拍黄瓜是淡绿的,吃在嘴里是酸甜口,不同与山楂茶的酸,也不像是金银如意卷的甜,盘底有着一层料汁,再蘸一下,入口清爽酸甜,消解了舌尖上的麻辣,好吃!
吃几口拍黄瓜,将嘴里的辣味消弥,道具师的手又伸向了灯影牛肉!
这牛肉片片薄如纸,让人不禁心生赞叹。
有关于灯影牛肉的说法有两个,一说是每到傍晚黄昏时,有人在集市上设摊售卖牛肉干,黄昏时刻,点一盏油灯于摊前,在油灯照耀之下,牛肉片红亮的光泽吸引了无数过路人,甚至牛肉片后可以见到依稀的油灯影子,灯影牛肉故此得名。1
另一说的年头还要更加久远一些,传说大诗人元稹到一酒家小酌,以牛肉来下酒,牛肉片薄如灯影,当即夸赞,赞叹这牛肉片如同皮影戏一般薄到在灯光下透出来。2
虽然不知道这两个说法究竟哪一个才是对的,但眼前的牛肉片之薄名不虚传,道具师坐的位置正好位于一处灯光的下方,他夹起这片牛肉片,置在这灯光之下,牛肉片红亮透光,更见其轻薄!
一口咬下去,直接咬下了一半,牛肉片麻辣酥脆,加上附着在上面的白芝麻,麻麻辣辣,肉香十足,越嚼越香,回味无穷!
刚好灯光师把盛好的米饭递过来,道具师直接撅了一口,麻辣鲜香,最是下饭!
沈湛又吃了一片灯影牛肉片,他的鼻子和耳朵更红了,一旁的小夏同学被辣得龇牙咧嘴。
“还是辣的好吃。”小夏同学一边嘟囔着,一边试图扒走最后的一点灯影牛肉丝。
“这都是川菜吧,味道真正!”与沈湛搭戏的另一位男主演竖起了大拇指。
“之前我们跟老钱一起吃,因为老钱得吃清淡的,老板娘也没做过什么辣菜,今天第一次吃,真够味儿!”夏晓峰闷着头扒饭,他最近没怎么来,今晚上的饭吃的他简直热泪盈眶。
“闺女,你吃点菜,好吃的。”陈琳夹了一筷子苦苣到小夏同学的盘子里。
考虑到凉菜的需求量大,洛樱每桌都是放了两份,这样八个人拼桌也方便夹着。
苦苣是消火明目解毒的好菜,属于菊花的一种,因此也经常被写作“苦菊”。
盘底是深色的酱汁,苦苣上还散乱着油炸过的花生豆,夹一筷子直接入口,是酸甜的,却不同于之前的拍黄瓜,酸甜更加浓郁,更加奔放,比起甜,酸度要更浓一些,还有那浓而不烈的辣味儿,更添了一份独到。
舌尖上带着强烈的刺激感,入口是清爽的,是酸甜的,回口带着不易察觉的微苦,还有山葵特有的辛香。
一般饭店会有芥辣来调味,增加这道凉拌苦菊的辛香,洛樱用的是山葵,这玩意比芥末更贵,辛香不是那么冲却很独特。从前在宫里的时候,山葵叫做锦葵,因为它珍贵。
如今到了现代,大行其道的反而是芥末了,山葵倒成了隔壁弹丸小国的知名产物,让洛樱直直摇头。
紧接着的大菜上桌,一瞬间变成了焦点。
红绿交织,一看就忍不住想象这猪肉的肥腴!
圆形的白瓷盘中,铺在盘底的是鲜嫩的小油菜,而铺就在这嫩绿之上的,是棕红油亮的大块五花肉。
这是东坡肉!
夏晓峰不由地在心里念叨两下,跟老板娘说不用整大菜随便弄点,真是太客气了!
他喉头不禁一动,咕嘟咽了口水。
盘子中的东坡肉摆成了四四方方的,像是个魔方,也像是麻将块,看起来整齐划一,红亮红亮的色泽宛如那红玛瑙,晶莹剔透。
夏晓峰率先夹了一块给闺女,等大家都夹完,自己又夹了一块到碗里,细细看着,五花猪肉浸透了汤汁,一层一层的,肥硕的样子实在是太过于诱人。
东坡有言:“黄州好猪肉,价钱如粪土。富者不肯吃,贫者不解煮。慢着火,少着水,火候足时它自美。每日起来打一碗,饱得自家君莫管。”3
这一首《食猪肉》一出,便有了这名传至今的东坡肉。
洛樱做的自然是正宗的古法东坡肉,东坡肉上红亮的色泽是以红曲米来上色,小火慢炖了将近三个小时。
夏晓峰直接将东坡肉夹到了米饭上,五花肉当真是上好的,三花五层,一看便令人心喜,甚至鼻尖闻到了淡淡的酒香。
肉汁覆在五花肉上,几乎形成了胶质,夏晓峰直接咬了下去,该怎么形容这种口感?
明明是肥厚的五花肉,可吃在嘴里无比软糯,肥肉是q弹的,没有半分腻人,瘦肉一点也不柴,只觉得满嘴喷香,肉香四溢。
肉汁香浓,东坡肉炖得酥酥烂烂,无比入味,吃起来是醇厚的浓香,酒香,药香,甜香,还有一丝淡淡宛如清茶的香气。
明明该是一道油腻的大菜,可吃下去一点都不腻,口中还有淡淡余香,令人无比沉醉。
光是这一块东坡肉,夏晓峰就吃下了半碗的米饭。
东坡肉吃掉,米饭上还残留着一层肉汁,大肉不好吃多,洛樱是按照人头做的,每人一块,多了没有,转眼之间,一盘子的东坡肉只剩下一层做盘底的油菜。
看着浸染了肉汁的小油菜,夏晓峰毫不犹豫地夹了两条。
小油菜只经过水煮,再添上一层肉汁便足够动人,油菜的清香带着肉汁的浓香,还有沾着肉汁的米饭,光是这一道东坡肉,夏晓峰直接吃了一碗米饭下肚!
“上次咱们在西湖边吃的东坡肉是啥啊”一旁的摄影师没有忍住感叹。
东坡肉不是没吃过,可那是纯粹的肉香,再和今天吃的一比,那就是一个天上,一个地下。
若是东坡老人能够吃到今天的肉,怕是会忍不住再度赋诗题词一首!
“这东坡肉单吃得多少钱?还有之前的那个牛肉”已经有人开始琢磨上了。
“今晚随便吃,剧组买单,之后可就靠你们自己了,不过老板娘的菜价还没定下来呢。”夏晓峰吃下一碗饭,喝了口茶慢悠悠地说着。
“菜价没定下来?导啊,这是还没开业吗?”
“试营业,老板娘想做个古法私房菜馆,但地方不大,又不想有太多的客人,最近一段时间天天试菜呢,一会儿吃完还得提建议。”陈琳解释着。
喝着茶的摄影师差点呛着了,“还建议?这么好吃了还能有什么建议?除了量大点,没别的建议了。”
“说的没错,你们吃过京城那个谁家,做古法菜的,为了评级味美一星,弄了不少创新菜,什么中西结合,古今融合的,要我说,整的土不土洋不洋的,讨了外国人喜欢,看看咱国人有几个喜欢吃的。”副导演说着。
闲聊的这一阵,又有新菜端上了桌,似乎是考虑吃过了大肉,新上的两道菜都偏向清淡。
一条大黄花鱼徜徉在鱼汤之中,青葱的香菜和细白葱丝化作点缀,看起来十分的清淡。
这是一道“熬黄花鱼”,“熬”是很家常的烹饪手段,北人闲聊晚上吃个什么,熬个白菜,熬个茄子,熬个豆腐,熬个罐头。
熬就是熬制的意思,在华国人手中,什么都能熬一熬。
熬黄花鱼汤色清亮,黄花鱼是一整条,除却身上的花刀,没有半分的损坏,看起来让人啧啧称奇。
用筷子夹一块鱼肉再用勺子舀上一点汤,鱼肉醇香,肉质鲜嫩,没有半分的腥气,清清淡淡,汤汁入口,更是鲜美淡香。没有过分多的调料和烹饪技法,这道菜光是鱼肉本身的鲜美已然足够。
另一道是炝炒的土豆丝,这是道寻常人家都会做的菜。
但越是这样家常的菜,便越是不好做,刀工,技法,火候的把握更是关键之中的关键。
土豆丝整齐划一,金黄脆生,蒜片与干辣椒横亘其间,为其添上一分浓色。这菜做得容易,做得好吃却并不容易。
陈安妮夹一大筷子吃进嘴里,口感爽脆,酸酸辣辣的味道更是无比下饭,吃起来清爽又美味。
再一想到自己在家里做的土豆丝,要么是火候不到位,吃起来还是生生的口感,要么是炒的火候太长了,土豆丝都断裂软绵了,有时候手忙脚乱之间,调料还加错,许是这一顿做的咸了一些,下一顿醋又放得多了。做个十次里,能有一两次算得上完美就不错了。
一人夹了几筷子,几乎是各个都吃下了一碗饭,历经数小时的高汤终于熬好,洛樱端着大托盘,上面是一个个小盅。
每人一盅汤,这顿饭也渐渐地到了尾声。
山药排骨汤,清肺润燥,秋冬的滋补佳品。
小盅里一块排骨,两小块淮山山药,还有清亮的汤。
骨汤汁清透,带着几不可见的油花,还有红艳艳的枸杞子沉浮其间,舀上一勺汤入口,鲜而香浓,热气腾腾,胃里暖呼呼的,舒服极了。
排骨早就炖得酥酥烂烂,咬住排骨,骨肉瞬间被牙齿撕下,软烂无比。原本脆生的山药已经无比软糯,几乎瞬间在口中化开来,再喝上一口汤,从舌尖暖到心口,严寒的冬日里,吃饱喝足再来上一碗靓汤,实在是人间美好。
“舒服啊,哎呀,撑死我了。”沈湛身边的摄影师挺了挺肚子,他躺着器材,即便是到了发福的年纪体型也是偏瘦,此刻小肚皮有些隆起来。
“我媳妇要是知道我吃了这么多,肯定说天天这么吃早晚能胖。”他笑说了一句。
沈湛默默喝着汤,他恨不得把洛樱做的东西都吃光。也许初见还有怀疑,怀疑只是同名同姓,怀疑只是长相相似,可吃完了这一顿,沈湛的心中早已笃定。
洛樱,就是洛樱。她从游戏中来到了现世,所以才从游戏里完全消失了。但是为什么别人对她没有半分记忆,游戏公司也矢口否认,而独有自己记得?
沈湛也不知,他内心甚至有着一丝卑劣的窃喜。
只有他知道她在,只有他了解她。
“老夏,你交个实话,就咱们今晚上这一桌得多少钱?赶明个我也带着家里人过来。”摄影师隔着沈湛捅了捅夏晓峰的袖子。
“老板娘说没什么名贵菜,一桌八百八十八,我觉得这价定得低了。”夏晓峰煞有介事地说着。
“这么便宜?”摄影师简直不可置信,就着口味,这手艺,八百八十八?
确实,没有什么名贵的菜,没有鲍鱼龙虾海参,或者什么高级的雪莲虫草。但是现在寻常酒店的一桌小宴席也得这个价,更何况那口味比起这来,不,根本就没有办法比,无法相提并论!
“就那个东坡肉,还有牛肉啥的,放到别的地方一道菜就能要888了,便宜了,太便宜了。”他直摇头。
“这一来是老板娘给的友情价,食材也都不是名贵的,二来,也是想让大家吃吃,觉得定个什么价位比较好。”陈琳慢慢说着。
“洛樱姐姐的早餐更好吃,才卖十块钱呢。”小夏同学撅了噘嘴。
“有肉夹馍,小馄饨,米糕,红糖火烧,生煎包,豆腐脑”她一连串的开始报起了最近吃过的菜名。
“这还卖早餐?”沈湛忍不住开口发问。
在游戏里,女鹅是什么人?
洛樱是执掌御膳房的第一女官,手下跟随无数,每日做菜都是信手而为,皇帝皇后想吃什么都得看她的心情,来了现代还做早餐生意,是缺钱吗?
“是啊,这一片都是影视城居民区,早餐吃的人多一些,周围人都以为这是个早餐铺子,老板娘想开古法私房菜馆,但又担心周围的客流撑不起来,所以这个定价和经营方式一直没定下来。现在除了我们,没人知道老板娘还会做别的菜。”
“其实定价高点也无妨。”副导演看着店内稀少的座位灵机一动。
“既然没人知道,那就不宣传了,咱们口口相传,不对外开放,像是沈老师这样过来吃饭也不用担心粉丝狗仔,干脆只带着熟悉的人过来不就得了。”
沈湛没想到自己忽然被cue了一下,不过副导演说将小店秘而不宣,却是中了他的心思。
沈湛承认自己的想法有些卑劣,他不希望别人发现她的秘密,但又希望洛樱过得更好。
其实副导演说的这话,也切中了夏晓峰的心思,其实他也这么想过。人人都有私心,老板娘这店若不是开在影视城里,但凡开在别的什么地方,他也不会这么想。
影视城内都是什么人?半个娱乐圈的人!
不同工种的工作人员,演员,群演,狗仔,各色各样的人群汇集于此。自从他去年得了金龙导演之后,有时候带着家人出门吃饭,都能遇上人前来自荐,好好的吃饭,你说讨不讨人嫌。
他这还是导演呢,如沈湛这等演员,还有其他的流量明星都是尽量找包间,那还得去相对隐秘的私房菜馆之类,不怕狗仔偷拍,不怕被人骚扰。
“说的倒是,不过主要还看老板娘的想法。”钱文奎打了个哈哈。
万一老板娘就想菜馆平易近人呢?主要还是得看经营者的想法。
洛樱正端着最后一道菜上桌。
先前他们的讨论她也听到了,她倒是没有什么非要普及大众的心思,毕竟早上不是还开着早餐铺子吗?
一个走大众平价路线,一个走高端小众路线,两者之间也不妨碍。
“樱樱,还有菜啊。”陈安妮叫了一声。
“是啊,最后一道甜点,桂花糯米藕。”
细长条的白瓷盘里,是色如琥珀的桂花糯米藕,糯米酱汁浓郁,红中带紫,浇在这糖藕上简直是诱人至极。淡淡的桂花洒在其上,金黄色,煞是好看。
“还有饭后甜点,老板娘真是周到。”另一位男主演也轻笑看着洛樱。
本来都觉得已经吃饱了,现在肚子突然又多了一块地方,我还能吃!
糯米紧实地填满了藕洞,藕片沾染了全身的浓郁桂花酱,桂香扑鼻,让人食指大动。
一口咬下去,糖藕清脆香甜,扎实的糯米乖巧地填充在藕洞之中,软软绵绵,格外的可口。桂花香味浓郁,甜香无比,令人不禁回想起秋日那漫天的金黄桂花,又美又甜。
用一道香甜的小点结束今日的晚餐,肚饱溜圆,舌尖甜美。
今晚这一顿无比味美的晚餐,只怕是进了梦乡依旧在回味悠长。
实在是吃的太饱,太香,太美,太满足。
剧组的同僚们早已是多年的交情,互相之间也没有什么形象可言,七倒八歪地靠在椅子上。
“诶呀,吃的都走不动道儿。”
“老板娘辛苦了,真辛苦,这么多人做了这么多菜,快点歇着吧。”副导演看着洛樱拿着茶壶急忙说着。
这一家小店里,可不只有这一位老板娘在,忙前忙后,掌厨上菜,当真是辛苦。
“没事儿,这有新煮的山楂茶,也好消消食,你们吃得好就好。”洛樱换上了热乎的山楂茶,眉目中带着笑意。
饭前的大麦茶暖胃,饭后的山楂茶消食解腻。
大家伙都有眼色地倒上了山楂茶,不能让老板娘白忙活不是?
山楂茶的颜色倒出来比大麦茶更加浓烈一些,乍一喝是酸的,酸后又泛起了微微的甜,不过酸也不过与甜腻,一切都恰到好处。
“嗝儿——”不知道是谁没忍住打了个饱嗝儿。
“这一顿吃的,就是舒服!”
“老板娘,咱们有什么联系方式?我过两天想带着家里人过来吃,我也不能找老夏跟你预约不是?”副导演忽然一拍脑袋说着。
“对啊对啊,咱们是加个微聊?”其他人也是急忙点头。
洛樱轻轻点头,“那我们加微聊吧,你们到时候有什么想吃的菜也可以说。”
一行人等兴高采烈地掏出了手机准备扫码,陈琳无奈地开口:“让老夏把樱樱的名片推送给你们加就好了,我发群里,一个一个扫也不嫌弃费劲。”
一语惊醒梦中人,洛樱坐在一旁,将一个个好友申请通过。
【清风】【摄影师杜彪】【打光的】【没有我做不成的道具】【沈湛】
洛樱每叫一个名字,就有人举下手,洛樱看过好记下脸,她的记性相当好,只要见过一面便忘不掉,都是在宫里锻炼出来的好本事。
“沈湛?”洛樱的语调微微上挑,她心中讶然,这人怎么连名字都一样?当真是毫无关系吗?
“是我”沈湛差一点就将樱樱脱口而出,还好控制住了自己。
眼看着“对方已通过您的好友申请”沈湛心中一喜,洛樱的微聊名字就叫做“洛樱”,头像是单写的一个洛字。
陈安妮正在选图发送朋友圈,樱樱做的绝世美味,几乎不用任何滤镜,随便一拍都是美味动人的样子。其他人也是给朋友发,给家人发,还神神秘秘地表示这家要保密,还没有正式营业。
今天的两桌菜,几乎是被吃得干干净净,杯碗光洁,陈琳起身帮忙收到洗碗机里,这么多得轮番洗个几次。
桌子上的碗盘收拾干净,洛樱坐在陈琳和小夏同学的身边听着众人闲谈。
沈湛抬头看着她,洛樱正笑盈盈地和小夏同学说着什么,不同与游戏立绘的傲然于人。
灯光悠悠,为她镀上了一抹鲜活烟火气。
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夏导掀开了门帘子,屋子内的热气扑面而来,顿让人生起暖意。
沈湛几乎是有些浑身僵直地走进了店内,他听见一道淡淡的女声,“都来了?菜做好了。”
他抬起头来,刚好和那端着盘子的女人打了个照面。
沈湛只觉得血液上涌,夏导搂着他的肩膀带着他入座,他几乎都是被拖拽过去的,每一步都走得无比艰难。
洛樱,她真的出现在了他的面前。
女子前额的碎头发用一个蝴蝶结发箍箍住,露出光洁的额头来,黑发盘成了高高的发髻,眉色不浓不淡,如云山薄雾,如远山黛色,眸光明澈清亮,仿佛能够看穿人心。
她不着痕迹地扫过众人,容色清丽,明明看起来是个年纪不大的小姑娘,却莫名地给人以十足的压迫感,不过那知觉只是一瞬,瞬息间便消失了。
沈湛心跳如擂鼓,夏导拉着他说些什么,他心中压根不知道,耳边只觉得在隆隆作响,他心如乱麻,几乎是用尽了必生的演技,才没有在面色上表露出来。
沈湛侧着头,装作是打量这家小店,目光却是总是往那灶间里扫。
他有一瞬间觉得自己这莫不是在做梦,昨晚坐的那一场梦还没有清醒过来?才让他恍惚间看到自己心心念念的女鹅出现在了现实之中?
可耳边是嘈杂的,是吵闹的,眼前的一切是真实的,并非虚假。
这一切来得太突然,没有给他一点点准备的时间。
洛家楼,洛樱,想到夏导说的老板娘,所以,女鹅现在是这家店的老板娘?
沈湛看到夏导的夫人陈琳,还有陈安妮都在灶间乱窜,看起来和她很熟识的样子。
沈湛有许多事情想要知道,她她是怎么出现在这里的?她有没有遇上什么事?是只有洛樱自己来的吗?又怎么会在这里开上一家店?
许许多多的问题都涌上心头,但他无人可问,只能自己去解。
店内是昼亮的灯光,一起来的剧组人员都放松了下来,一个个的脱掉了外衣,随意闲谈着些什么。
这里没有大桌,原本都是四人的小桌拼成了两桌八人的,一南一北。好在的是除了他们,店内再也没有他人,也没有多拥挤。
沈湛看着眼前的木桌,上了一层漆,摸起来很是平滑,凳子是有靠背的,座下还有着软垫,冬日里坐着也舒适,不至于凉屁屁。
夏导一家看起来对这里很熟悉的样子,小夏同学甚至去拿了饮料过来。
“昨天喝得多,今天咱们就不喝了,老老实实吃饭,吃饱了回去睡个好久等着回家过年。”
沈湛听着夏导说着,之前来的时候就说过,只是私底下吃个饭,不喝酒,随便唠唠嗑。
“阿湛,你喝饮料还是白开水?大麦茶喝不?”
“都喝茶吧,还有山楂茶,都是樱樱自己做的,比外边卖的味道好多了。”陈琳拎了两个茶壶放在桌子上。
坐在边上的是副导演,挨个给倒了起来,大茶杯里是淡黄的大麦茶,沈湛双手抱着杯,微微喝了一口,麦香浓郁,这一股麦香只觉得顺着喉管到了胃腹中,瞬间温暖了全身。
“我跟你们说,今晚吃完这顿饭,嘿嘿,你们以后来了影视城再吃别的,那根本吃不下去。”夏晓峰摇头晃脑地说着,天知道最近因为赶戏杀青,他不能过来吃饭,老婆带着闺女过来吃饭拍照不说,回去还给他绘声绘色地描述!
这还是人干的事儿嘛!
天知道这几天他是怎么过来的!
一边吃着盒饭,一边还在脑子里想象这是洛樱做的味道,可难死他老夏了!
“真有这么好吃?怪不得我看老夏最近吃盒饭的时候都蔫了吧唧没精神。”摄影师在旁边笑着说。
拍戏是脑力与体力的活动,身为导演更是一天盯到晚,以前再怎么的,老夏一顿都得吃两份儿盒饭才顶饱,最近吃饭的时候还唉声叹气,硬往里塞。
摄影师还合计,这不是因为嫂子孩子过来被管着没胃口了吧?
“等会你吃了就知道了。”夏晓峰一仰脖,嘿嘿,以后不能让他自己一个人馋!
沈湛面色不动,但心里也在期待。
如果真的是洛樱,那手艺当真是举世无双。
即便他没有吃过,但他对女鹅就是有着这么盲目的自信。
沈湛的心绪已经渐渐平和下来,等吃完回去,他要问问老夏是怎么找到这里的,又对于洛樱了解多少。
洛樱正在装盘,谁也不曾看见她那一瞬间的惊骇。
被夏导带来的剧组客人,她不知道那男子何名何姓,可那张脸,那张脸像极了那个人。
那个嘴刁,刻薄,令大梁从朝堂到后宫都闻风丧胆不敢招惹的人。
她那无人知晓的友人,都密使沈湛。
人称,沈都督。
但她只是一瞬间的怔愣,脸是那张脸,可人却不是那个人。
那通身的气势,都与记忆之中的玄袍身影没有半点相同。
所以她收回了眼,虽然心里有些奇怪,这人的长相当真是相似极了,可到底不是一个人罢了。
摇了摇头,洛樱不再去想,专注在眼前的菜品上。
做菜也要讲究专一专注之道,中途一个分心,菜品也会生些变化出来。
白瓷盘里率先端上来的是一道金银如意卷。
这和洛樱先前做过的如意三丝卷不同,虽然都是如意的形状,但如意三丝卷里面卷的是三丝时蔬,而这道确实金黄与银白相间,乃是一道小点。
如意卷是一层金黄,一层洁白的,被掌厨者的一双巧手卷成了如意的形状。。如意状如同天边的祥云,流畅而优美,看着就很是悦目。
有金有银,万事如意,讨得是一个好彩头。
陈琳掏出手机先拍照片,洛樱做得菜品,不管是味道,还是摆盘都是美美哒,看着便是一桩享受。
如意卷是按了人数来的,一道白瓷盘里恰好是小小巧巧的八个金银如意卷,一人伸一筷子夹到自己的盘子里。
大家都是熟人,也不用客气。
一个金银如意卷不大,夹在盘子里,眼看着两口就能吃得下去,也不会占多少肚子。
轻轻闻着,并没有多少香气,一口咬下去,如意卷是松松软软的,便是牙口不好的老人吃起来也毫不费力。
咬了一半,金银如意卷的横截面清晰可见,层层叠叠的,一层金,一层银,每一层都是一样的厚度,吃在嘴里是热乎的,是柔软的,金黄的一层是用南瓜做成的,细腻的南瓜蓉与面皮融合在一起格外的甜美,散发着独有的清香。
吃起来的口感有点像南瓜馒头,又有点像面包,一整个吃完,嘴里都是淡淡的甜意,微微甜。
刚吃完这一道金丝如意卷,第二道菜已然上桌。
纵然已经见过洛樱那神乎其神的刀工,夏晓峰依然忍不住再度赞叹。
第二道菜品——龙须牛肉,灯影牛肉
这是两道牛肉的菜品,做法近似,只不过一个是牛肉丝,一个是牛肉片,因为牛肉丝看起来轻薄,洛樱直接上了两道。
龙须牛肉其实就是灯影牛肉丝,只不过洛樱换了个名头。
在宫里的时候,这道菜也叫作金丝牛肉,因为其形如金丝,而龙须之名不敢随便使用。
两道菜都是红亮的光泽,无比诱人,一经上桌就吸引住了众人的目光。
比起牛肉片,龙须牛肉丝更能吸引住眼球。
洁白的盘底先是铺就了一层细丝,沈湛看着,这是粉丝,还是什么别的丝?
雪白的粉丝之上,乃是红艳艳的牛肉丝,细如发丝,丝丝分明,牛肉丝上沾染着白芝麻,更是添加了点睛之笔,让这道菜看着更加诱人。
牛肉丝堆堆叠叠,看似杂乱地堆成小山,像是鸟巢一般,却具有别样的美感。闻起来干香扑鼻,一看就是下饭的好菜。
夹一筷子直接入口,还带着些微的红油,牛肉丝是炸过的,带着干香,咀嚼开来又麻又辣!
牛肉是先行卤过的,复合的香料早已渗透了牛肉,炸制之后的口感更加独特,麻香,辣香,椒香,咸香!
舌尖已经被酥麻占据,口水不断分泌,要吃,想吃,还想吃!
不过是一口牛肉丝进肚,沈湛看着身边的摄影师鼻尖上已经冒汗了,但摄影师还是迫不及待地又夹了一筷子,“又辣又麻,好爽!”
喝了一口茶压下舌尖上的辣意,清口的凉菜端上来了。
沈湛的耳尖被辣得有些红,他喜欢吃辣,可又不抗辣,但这是洛樱做的,他怎么可能不继续吃?况且还这么好吃!
新上来的凉菜是很家常的,一道拍黄瓜,一道凉拌的苦苣。
刚才还猛夹着牛肉丝的壮汉们瞬间一股脑地冲向了凉菜。
吃一口牛肉丝,吃一口拍黄瓜,在吃一口牛肉片,再吃一口苦苣。夏晓峰在心里这般盘算着,而钱文奎看着牛肉眼泪都快掉下来了。
他中风,他不能吃辣的,太惨了,太惨了,眼看着绝顶美味的麻辣菜在眼前,却不能吃上一口,试问这桌上十几个人,没有人比他更惨。
爱人在身边虎视眈眈,钱文奎想偷吃一口都不行,眼珠子转了转,他起身走向后厨灶间,寻摸了一个小碗又装了白开水。坐在他身边的道具师莫名其妙,这咋还倒上白开水了?
钱文奎端着小碗回到座位上,眼疾手快地夹了一筷子所剩不多的牛肉丝,陈安妮的眼刀瞬间甩了过来。
下一秒,只见这一筷子头的牛肉丝瞬间被他浸到了装有白开水的小碗里,“老婆,我这么吃,没有辣味,行吧?”
道具师在一旁瞠目结舌,这还能好吃?老钱为了吃一口牛肉也真是拼了!
米饭不知道什么时候端了过来,靠近的是灯光师,他开始把碗收过来,一人盛上一小碗。
道具师夹了一块拍黄瓜,这是家常的小菜,每家每户的做法都不一样,有的家里酱油陈醋加辣椒,有的家里白醋白糖酸甜口,有人家切成条装,有人家拍成黄瓜块。
而眼前的这一道拍黄瓜,看起来并没有什么过多的调料。
黄瓜块没有一个长得一样,看上去完全是厨师随手拍成,随意地堆在盘子里,蒜碎不大不小,稀稀淡淡的分布在黄瓜之间,鲜绿的香菜倒是遍及角落。
拍黄瓜是淡绿的,吃在嘴里是酸甜口,不同与山楂茶的酸,也不像是金银如意卷的甜,盘底有着一层料汁,再蘸一下,入口清爽酸甜,消解了舌尖上的麻辣,好吃!
吃几口拍黄瓜,将嘴里的辣味消弥,道具师的手又伸向了灯影牛肉!
这牛肉片片薄如纸,让人不禁心生赞叹。
有关于灯影牛肉的说法有两个,一说是每到傍晚黄昏时,有人在集市上设摊售卖牛肉干,黄昏时刻,点一盏油灯于摊前,在油灯照耀之下,牛肉片红亮的光泽吸引了无数过路人,甚至牛肉片后可以见到依稀的油灯影子,灯影牛肉故此得名。1
另一说的年头还要更加久远一些,传说大诗人元稹到一酒家小酌,以牛肉来下酒,牛肉片薄如灯影,当即夸赞,赞叹这牛肉片如同皮影戏一般薄到在灯光下透出来。2
虽然不知道这两个说法究竟哪一个才是对的,但眼前的牛肉片之薄名不虚传,道具师坐的位置正好位于一处灯光的下方,他夹起这片牛肉片,置在这灯光之下,牛肉片红亮透光,更见其轻薄!
一口咬下去,直接咬下了一半,牛肉片麻辣酥脆,加上附着在上面的白芝麻,麻麻辣辣,肉香十足,越嚼越香,回味无穷!
刚好灯光师把盛好的米饭递过来,道具师直接撅了一口,麻辣鲜香,最是下饭!
沈湛又吃了一片灯影牛肉片,他的鼻子和耳朵更红了,一旁的小夏同学被辣得龇牙咧嘴。
“还是辣的好吃。”小夏同学一边嘟囔着,一边试图扒走最后的一点灯影牛肉丝。
“这都是川菜吧,味道真正!”与沈湛搭戏的另一位男主演竖起了大拇指。
“之前我们跟老钱一起吃,因为老钱得吃清淡的,老板娘也没做过什么辣菜,今天第一次吃,真够味儿!”夏晓峰闷着头扒饭,他最近没怎么来,今晚上的饭吃的他简直热泪盈眶。
“闺女,你吃点菜,好吃的。”陈琳夹了一筷子苦苣到小夏同学的盘子里。
考虑到凉菜的需求量大,洛樱每桌都是放了两份,这样八个人拼桌也方便夹着。
苦苣是消火明目解毒的好菜,属于菊花的一种,因此也经常被写作“苦菊”。
盘底是深色的酱汁,苦苣上还散乱着油炸过的花生豆,夹一筷子直接入口,是酸甜的,却不同于之前的拍黄瓜,酸甜更加浓郁,更加奔放,比起甜,酸度要更浓一些,还有那浓而不烈的辣味儿,更添了一份独到。
舌尖上带着强烈的刺激感,入口是清爽的,是酸甜的,回口带着不易察觉的微苦,还有山葵特有的辛香。
一般饭店会有芥辣来调味,增加这道凉拌苦菊的辛香,洛樱用的是山葵,这玩意比芥末更贵,辛香不是那么冲却很独特。从前在宫里的时候,山葵叫做锦葵,因为它珍贵。
如今到了现代,大行其道的反而是芥末了,山葵倒成了隔壁弹丸小国的知名产物,让洛樱直直摇头。
紧接着的大菜上桌,一瞬间变成了焦点。
红绿交织,一看就忍不住想象这猪肉的肥腴!
圆形的白瓷盘中,铺在盘底的是鲜嫩的小油菜,而铺就在这嫩绿之上的,是棕红油亮的大块五花肉。
这是东坡肉!
夏晓峰不由地在心里念叨两下,跟老板娘说不用整大菜随便弄点,真是太客气了!
他喉头不禁一动,咕嘟咽了口水。
盘子中的东坡肉摆成了四四方方的,像是个魔方,也像是麻将块,看起来整齐划一,红亮红亮的色泽宛如那红玛瑙,晶莹剔透。
夏晓峰率先夹了一块给闺女,等大家都夹完,自己又夹了一块到碗里,细细看着,五花猪肉浸透了汤汁,一层一层的,肥硕的样子实在是太过于诱人。
东坡有言:“黄州好猪肉,价钱如粪土。富者不肯吃,贫者不解煮。慢着火,少着水,火候足时它自美。每日起来打一碗,饱得自家君莫管。”3
这一首《食猪肉》一出,便有了这名传至今的东坡肉。
洛樱做的自然是正宗的古法东坡肉,东坡肉上红亮的色泽是以红曲米来上色,小火慢炖了将近三个小时。
夏晓峰直接将东坡肉夹到了米饭上,五花肉当真是上好的,三花五层,一看便令人心喜,甚至鼻尖闻到了淡淡的酒香。
肉汁覆在五花肉上,几乎形成了胶质,夏晓峰直接咬了下去,该怎么形容这种口感?
明明是肥厚的五花肉,可吃在嘴里无比软糯,肥肉是q弹的,没有半分腻人,瘦肉一点也不柴,只觉得满嘴喷香,肉香四溢。
肉汁香浓,东坡肉炖得酥酥烂烂,无比入味,吃起来是醇厚的浓香,酒香,药香,甜香,还有一丝淡淡宛如清茶的香气。
明明该是一道油腻的大菜,可吃下去一点都不腻,口中还有淡淡余香,令人无比沉醉。
光是这一块东坡肉,夏晓峰就吃下了半碗的米饭。
东坡肉吃掉,米饭上还残留着一层肉汁,大肉不好吃多,洛樱是按照人头做的,每人一块,多了没有,转眼之间,一盘子的东坡肉只剩下一层做盘底的油菜。
看着浸染了肉汁的小油菜,夏晓峰毫不犹豫地夹了两条。
小油菜只经过水煮,再添上一层肉汁便足够动人,油菜的清香带着肉汁的浓香,还有沾着肉汁的米饭,光是这一道东坡肉,夏晓峰直接吃了一碗米饭下肚!
“上次咱们在西湖边吃的东坡肉是啥啊”一旁的摄影师没有忍住感叹。
东坡肉不是没吃过,可那是纯粹的肉香,再和今天吃的一比,那就是一个天上,一个地下。
若是东坡老人能够吃到今天的肉,怕是会忍不住再度赋诗题词一首!
“这东坡肉单吃得多少钱?还有之前的那个牛肉”已经有人开始琢磨上了。
“今晚随便吃,剧组买单,之后可就靠你们自己了,不过老板娘的菜价还没定下来呢。”夏晓峰吃下一碗饭,喝了口茶慢悠悠地说着。
“菜价没定下来?导啊,这是还没开业吗?”
“试营业,老板娘想做个古法私房菜馆,但地方不大,又不想有太多的客人,最近一段时间天天试菜呢,一会儿吃完还得提建议。”陈琳解释着。
喝着茶的摄影师差点呛着了,“还建议?这么好吃了还能有什么建议?除了量大点,没别的建议了。”
“说的没错,你们吃过京城那个谁家,做古法菜的,为了评级味美一星,弄了不少创新菜,什么中西结合,古今融合的,要我说,整的土不土洋不洋的,讨了外国人喜欢,看看咱国人有几个喜欢吃的。”副导演说着。
闲聊的这一阵,又有新菜端上了桌,似乎是考虑吃过了大肉,新上的两道菜都偏向清淡。
一条大黄花鱼徜徉在鱼汤之中,青葱的香菜和细白葱丝化作点缀,看起来十分的清淡。
这是一道“熬黄花鱼”,“熬”是很家常的烹饪手段,北人闲聊晚上吃个什么,熬个白菜,熬个茄子,熬个豆腐,熬个罐头。
熬就是熬制的意思,在华国人手中,什么都能熬一熬。
熬黄花鱼汤色清亮,黄花鱼是一整条,除却身上的花刀,没有半分的损坏,看起来让人啧啧称奇。
用筷子夹一块鱼肉再用勺子舀上一点汤,鱼肉醇香,肉质鲜嫩,没有半分的腥气,清清淡淡,汤汁入口,更是鲜美淡香。没有过分多的调料和烹饪技法,这道菜光是鱼肉本身的鲜美已然足够。
另一道是炝炒的土豆丝,这是道寻常人家都会做的菜。
但越是这样家常的菜,便越是不好做,刀工,技法,火候的把握更是关键之中的关键。
土豆丝整齐划一,金黄脆生,蒜片与干辣椒横亘其间,为其添上一分浓色。这菜做得容易,做得好吃却并不容易。
陈安妮夹一大筷子吃进嘴里,口感爽脆,酸酸辣辣的味道更是无比下饭,吃起来清爽又美味。
再一想到自己在家里做的土豆丝,要么是火候不到位,吃起来还是生生的口感,要么是炒的火候太长了,土豆丝都断裂软绵了,有时候手忙脚乱之间,调料还加错,许是这一顿做的咸了一些,下一顿醋又放得多了。做个十次里,能有一两次算得上完美就不错了。
一人夹了几筷子,几乎是各个都吃下了一碗饭,历经数小时的高汤终于熬好,洛樱端着大托盘,上面是一个个小盅。
每人一盅汤,这顿饭也渐渐地到了尾声。
山药排骨汤,清肺润燥,秋冬的滋补佳品。
小盅里一块排骨,两小块淮山山药,还有清亮的汤。
骨汤汁清透,带着几不可见的油花,还有红艳艳的枸杞子沉浮其间,舀上一勺汤入口,鲜而香浓,热气腾腾,胃里暖呼呼的,舒服极了。
排骨早就炖得酥酥烂烂,咬住排骨,骨肉瞬间被牙齿撕下,软烂无比。原本脆生的山药已经无比软糯,几乎瞬间在口中化开来,再喝上一口汤,从舌尖暖到心口,严寒的冬日里,吃饱喝足再来上一碗靓汤,实在是人间美好。
“舒服啊,哎呀,撑死我了。”沈湛身边的摄影师挺了挺肚子,他躺着器材,即便是到了发福的年纪体型也是偏瘦,此刻小肚皮有些隆起来。
“我媳妇要是知道我吃了这么多,肯定说天天这么吃早晚能胖。”他笑说了一句。
沈湛默默喝着汤,他恨不得把洛樱做的东西都吃光。也许初见还有怀疑,怀疑只是同名同姓,怀疑只是长相相似,可吃完了这一顿,沈湛的心中早已笃定。
洛樱,就是洛樱。她从游戏中来到了现世,所以才从游戏里完全消失了。但是为什么别人对她没有半分记忆,游戏公司也矢口否认,而独有自己记得?
沈湛也不知,他内心甚至有着一丝卑劣的窃喜。
只有他知道她在,只有他了解她。
“老夏,你交个实话,就咱们今晚上这一桌得多少钱?赶明个我也带着家里人过来。”摄影师隔着沈湛捅了捅夏晓峰的袖子。
“老板娘说没什么名贵菜,一桌八百八十八,我觉得这价定得低了。”夏晓峰煞有介事地说着。
“这么便宜?”摄影师简直不可置信,就着口味,这手艺,八百八十八?
确实,没有什么名贵的菜,没有鲍鱼龙虾海参,或者什么高级的雪莲虫草。但是现在寻常酒店的一桌小宴席也得这个价,更何况那口味比起这来,不,根本就没有办法比,无法相提并论!
“就那个东坡肉,还有牛肉啥的,放到别的地方一道菜就能要888了,便宜了,太便宜了。”他直摇头。
“这一来是老板娘给的友情价,食材也都不是名贵的,二来,也是想让大家吃吃,觉得定个什么价位比较好。”陈琳慢慢说着。
“洛樱姐姐的早餐更好吃,才卖十块钱呢。”小夏同学撅了噘嘴。
“有肉夹馍,小馄饨,米糕,红糖火烧,生煎包,豆腐脑”她一连串的开始报起了最近吃过的菜名。
“这还卖早餐?”沈湛忍不住开口发问。
在游戏里,女鹅是什么人?
洛樱是执掌御膳房的第一女官,手下跟随无数,每日做菜都是信手而为,皇帝皇后想吃什么都得看她的心情,来了现代还做早餐生意,是缺钱吗?
“是啊,这一片都是影视城居民区,早餐吃的人多一些,周围人都以为这是个早餐铺子,老板娘想开古法私房菜馆,但又担心周围的客流撑不起来,所以这个定价和经营方式一直没定下来。现在除了我们,没人知道老板娘还会做别的菜。”
“其实定价高点也无妨。”副导演看着店内稀少的座位灵机一动。
“既然没人知道,那就不宣传了,咱们口口相传,不对外开放,像是沈老师这样过来吃饭也不用担心粉丝狗仔,干脆只带着熟悉的人过来不就得了。”
沈湛没想到自己忽然被cue了一下,不过副导演说将小店秘而不宣,却是中了他的心思。
沈湛承认自己的想法有些卑劣,他不希望别人发现她的秘密,但又希望洛樱过得更好。
其实副导演说的这话,也切中了夏晓峰的心思,其实他也这么想过。人人都有私心,老板娘这店若不是开在影视城里,但凡开在别的什么地方,他也不会这么想。
影视城内都是什么人?半个娱乐圈的人!
不同工种的工作人员,演员,群演,狗仔,各色各样的人群汇集于此。自从他去年得了金龙导演之后,有时候带着家人出门吃饭,都能遇上人前来自荐,好好的吃饭,你说讨不讨人嫌。
他这还是导演呢,如沈湛这等演员,还有其他的流量明星都是尽量找包间,那还得去相对隐秘的私房菜馆之类,不怕狗仔偷拍,不怕被人骚扰。
“说的倒是,不过主要还看老板娘的想法。”钱文奎打了个哈哈。
万一老板娘就想菜馆平易近人呢?主要还是得看经营者的想法。
洛樱正端着最后一道菜上桌。
先前他们的讨论她也听到了,她倒是没有什么非要普及大众的心思,毕竟早上不是还开着早餐铺子吗?
一个走大众平价路线,一个走高端小众路线,两者之间也不妨碍。
“樱樱,还有菜啊。”陈安妮叫了一声。
“是啊,最后一道甜点,桂花糯米藕。”
细长条的白瓷盘里,是色如琥珀的桂花糯米藕,糯米酱汁浓郁,红中带紫,浇在这糖藕上简直是诱人至极。淡淡的桂花洒在其上,金黄色,煞是好看。
“还有饭后甜点,老板娘真是周到。”另一位男主演也轻笑看着洛樱。
本来都觉得已经吃饱了,现在肚子突然又多了一块地方,我还能吃!
糯米紧实地填满了藕洞,藕片沾染了全身的浓郁桂花酱,桂香扑鼻,让人食指大动。
一口咬下去,糖藕清脆香甜,扎实的糯米乖巧地填充在藕洞之中,软软绵绵,格外的可口。桂花香味浓郁,甜香无比,令人不禁回想起秋日那漫天的金黄桂花,又美又甜。
用一道香甜的小点结束今日的晚餐,肚饱溜圆,舌尖甜美。
今晚这一顿无比味美的晚餐,只怕是进了梦乡依旧在回味悠长。
实在是吃的太饱,太香,太美,太满足。
剧组的同僚们早已是多年的交情,互相之间也没有什么形象可言,七倒八歪地靠在椅子上。
“诶呀,吃的都走不动道儿。”
“老板娘辛苦了,真辛苦,这么多人做了这么多菜,快点歇着吧。”副导演看着洛樱拿着茶壶急忙说着。
这一家小店里,可不只有这一位老板娘在,忙前忙后,掌厨上菜,当真是辛苦。
“没事儿,这有新煮的山楂茶,也好消消食,你们吃得好就好。”洛樱换上了热乎的山楂茶,眉目中带着笑意。
饭前的大麦茶暖胃,饭后的山楂茶消食解腻。
大家伙都有眼色地倒上了山楂茶,不能让老板娘白忙活不是?
山楂茶的颜色倒出来比大麦茶更加浓烈一些,乍一喝是酸的,酸后又泛起了微微的甜,不过酸也不过与甜腻,一切都恰到好处。
“嗝儿——”不知道是谁没忍住打了个饱嗝儿。
“这一顿吃的,就是舒服!”
“老板娘,咱们有什么联系方式?我过两天想带着家里人过来吃,我也不能找老夏跟你预约不是?”副导演忽然一拍脑袋说着。
“对啊对啊,咱们是加个微聊?”其他人也是急忙点头。
洛樱轻轻点头,“那我们加微聊吧,你们到时候有什么想吃的菜也可以说。”
一行人等兴高采烈地掏出了手机准备扫码,陈琳无奈地开口:“让老夏把樱樱的名片推送给你们加就好了,我发群里,一个一个扫也不嫌弃费劲。”
一语惊醒梦中人,洛樱坐在一旁,将一个个好友申请通过。
【清风】【摄影师杜彪】【打光的】【没有我做不成的道具】【沈湛】
洛樱每叫一个名字,就有人举下手,洛樱看过好记下脸,她的记性相当好,只要见过一面便忘不掉,都是在宫里锻炼出来的好本事。
“沈湛?”洛樱的语调微微上挑,她心中讶然,这人怎么连名字都一样?当真是毫无关系吗?
“是我”沈湛差一点就将樱樱脱口而出,还好控制住了自己。
眼看着“对方已通过您的好友申请”沈湛心中一喜,洛樱的微聊名字就叫做“洛樱”,头像是单写的一个洛字。
陈安妮正在选图发送朋友圈,樱樱做的绝世美味,几乎不用任何滤镜,随便一拍都是美味动人的样子。其他人也是给朋友发,给家人发,还神神秘秘地表示这家要保密,还没有正式营业。
今天的两桌菜,几乎是被吃得干干净净,杯碗光洁,陈琳起身帮忙收到洗碗机里,这么多得轮番洗个几次。
桌子上的碗盘收拾干净,洛樱坐在陈琳和小夏同学的身边听着众人闲谈。
沈湛抬头看着她,洛樱正笑盈盈地和小夏同学说着什么,不同与游戏立绘的傲然于人。
灯光悠悠,为她镀上了一抹鲜活烟火气。
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